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Lodi Corazza

Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante 2018 - Lodi Corazza

11,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Colli Bolognesi DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rubino, perlage netto e persistente. Al naso è avvolgente e fruttato, dominano note di ciliegia e ribes nero. Al palato presenta una frizzantezza leggera, di grande piacevolezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a salumi, grigliate miste e cacciagione, è ideale in accompagnamento alla gramigna alla salsiccia.

cantina

Era il 1726 e lo Stato della Chiesa aveva iniziato a cedere i propri possedimenti terrieri bolognesi: da allora e su quegli stessi terreni, la famiglia Lodi Corazza si occupa di agricoltura. Famiglia... vai alla scheda della cantina

Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante 2018 - Lodi Corazza: Perché ci piace

Il Colli Bolognesi Barbera Frizzante DOC dell'azienda Lodi Corazza è una amorevole e ben riuscita interpretazione del passato. Avvolgente e fresco, fa della piacevolezza gustativa e della bevibilità le sue più importanti caratteristiche. Il perlage fine, netto e persistente, ottenuto da mesi di presa di spuma sui lieviti naturali regala poi una frizzantezza leggera, capace di rimandare ad una gioiosa spensieratezza.

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