Colli Asolani Prosecco Brut DOCG "VG" - Villa Giustiniani

9,10 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Colli Asolani Prosecco DOCG
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi

Note di degustazione

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Particolarmente fruttato al naso, con il sentore di mela verde che predomina, e viene accompagnato da ricordi di fiori bianchi e sfumature agrumate. Scorrevole e morbida la beva, con la bocca che risulta pura sul varietale, elegante ed equilibrata.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare laperitivo, si può abbinare con formaggi freschi e antipasti vegetariani.

cantina

Appartenuta alla famiglia Dolfin, Villa Giustiniani è una storica dimora nobiliare, costruita sul finire del XVI secolo, e caratterizzata da semplici linee seicentesche che vanno a impreziosire ... vai alla scheda della cantina

Colli Asolani Prosecco Brut DOCG "VG" - Villa Giustiniani: Perché ci piace

È un Prosecco che si svela raffinato ed elegante, soprattutto se confrontato con gli altri della categoria. Il Colli Asolani Prosecco Brut DOCG VG, di Villa Giustiniani, è cremoso e morbido in bocca, gradevole nella beva e di facile approccio, ma non per questo scontato. Perfettamente armonico, tanto al naso quanto al palato: non capita facilmente di trovare vini di questo livello offerti a questo prezzo.