{"title":"Riesling Mosella","description":"","products":[{"product_id":"mosel-urziger-wurzgarten-riesling-auslese-2014-dr-loosen","title":"Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 - Dr. Loosen","description":"Giallo dorato brillante con intensi riflessi oro antico. Il naso rivela un incredibile bouquet, ampio e intenso, con note di frutta matura e minerali. Profumi di lime, frutto della passione, mango e papaya sono solo i più evidenti. In bocca lo straordinario ventaglio di aromi si mantiene inalterato nella struttura morbida e avvolgente. Dolce ma nel contempo perfettamente fresco e bilanciato, rivela un finale lunghissimo e delicatamente aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa versione Auslese proveniente dal terroir Ürziger Würzgarten, non fa mistero della sua nota dolce ed esotica; perfetto risultato del connubio tra le uve selezionate e botritizzate, quindi dall'alto contenuto zuccherino, e le note speziate e minerali della terra vulcanica su cui sono cresciute. L'Ürziger Würzgarten Riesling Auslese Dr Loosen ci piace perché è un vino dalla produzione limitata, dolce e intenso, potente ma anche fresco e intrigante nella sua mineralità. Ricchissimo di aromi e dalla struttura importante il Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese è già oggi eccellente, ma potrà crescere ancora per molti anni a venire. Residuo zuccherino e acidità rispettivamente di 110 e 7,9.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina alla perfezione con dessert importanti come una mousse al cioccolato fondente, ma anche con formaggi erborinati come il Roquefort.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793151136084,"sku":"LS714","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/loosen2_1.jpg?v=1758065357"},{"product_id":"mosel-wiltinger-scharzberg-riesling-sekt-brut-villa-huesgen","title":"Mosel Wiltinger Scharzberg Riesling Sekt Brut - Villa Huesgen","description":"Paglierino brillante, illuminato da fitto perlage. Naso di frutta gialla e pietra focaia, gesso e pane imburrato. Il sorso è fresco, diretto, verticale ed estremamente beverino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli spumanti della Mosella possiedono un proprio stile inconfondibile. Nel Riesling Sekt Brut di Villa Huesgen si ritrovano tutte le caratteristiche varietali e del terroir dal quale proviene, amplificate da una forte mineralità, un lieve residuo zuccherino ben accompagnato da acidità graffiante. Affinato sui propri lieviti in tino inox per circa sei mesi, è uno spumante dinamico, brioso e di grande qualità che sorprenderà per nerbo ed energia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivi con involtini di zucchine e pancetta o sfogliatine al prosciutto cotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Villa Huesgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793173385556,"sku":"SEGEHUERI","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sekt.jpg?v=1762302066"},{"product_id":"mosel-wehlener-sonnenuhr-riesling-spatlese-2020-dr-loosen","title":"Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2020 - Dr. Loosen","description":"Giallo verdolino, con accenni giallo paglierino. Naso eccitante ed ampio di frutta gialla ed esotica, seguito dalle immancabili note minerali. In bocca è fresco e minerale ma al contempo cremoso e di buon corpo, con ancora i sentori fruttati e minerali a dominare il palato. Nel lungo e pulito finale predomina la nota dolce tipica dello Spätlese, che lo rende ancor più elegante e seducente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltro prodotto del vigneto Wehlener Sonnenuhr, stavolta in versione Spätlese (Vendemmia Tardiva), con residuo zuccherino più evidente nel finale. Il terroir, con il tipico terreno bluastro ardesiano, conferisce a questo Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Dr Loosen una intensa mineralità che si armonizza alla perfezione con l'alta concentrazione zuccherina delle uve sovramature. Il Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2014 ci piace per il suo perfetto equilibrio tra morbidezze e durezze, 82 di residuo zuccherino e 8,32 di acidità, rappresentando appieno quella sensazione che Ernst Loosen chiama maturità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente con insalate di terra, come una Caesar Salad, o con piatti della cucina vegetariana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793433792852,"sku":"LS520","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_71_125_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758065358"},{"product_id":"mosel-morscheid-riesling-qba-trocken-rk-2023-reichsgraf-von-kesselstatt-tappo-a-vite","title":"Mosel Morscheid Riesling QbA Trocken \"RK\" 2023 - Reichsgraf von Kesselstatt (tappo a vite)","description":"Questo Riesling secco è inizialmente molto contenuto. Tuttavia, con il primo sorso, gli aromi di pompelmo e agrumi si rivelano in bocca e nel naso.\nL'acido fine e morbido lenisce immensamente il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEcco un vino che si svela subito, con quegli aromi marcatamente freschi e beverini che lo rendono un ideale compagno per un aperitivo o a tutto pasto, idealmente come bottiglia d'apertura per un cena tra appassionati estimatori del Riesling. Questo Mosel Morscheid Riesling QbA Trocken \"RK\" è stato creato nel 1999 in occasione dei festeggiamenti per il 650° anniversario della nascita della tenuta Reichsgraf von Kesselstatt. Si tratta quindi di una cuvée prodotta solo con uve riesling che rappresenta perfettamente la filosofia aziendale secondo cui “il vino deve essere il riflesso della qualità del terroir”. Ecco che quindi le uve provengono principalmente dai vigneti di proprietà, coltivati sui pendii ripidi lungo la Mosella, il Saar e il Ruwer, e la fermentazione viene effettuata solo con lieviti indigeni, per mantenere la personalità e il carattere del “terroir” e del vitigno. Un vino indicato per chi vuole capire l'espressione di questo grande territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti di asparagi, quiche di verdure, vitello oltre a cibi delicati e piccanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Reichsgraf von Kesselstatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793619095892,"sku":"RKRK23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rk_1_1_1_2_1.jpg?v=1762388505"},{"product_id":"mosel-wehlener-sonnenuhr-riesling-auslese-2013-joh-jos-prum","title":"Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Joh. Jos. Prüm","description":"Giallo dorato brillante nel bicchiere. A naso si esprime con inconfondibili sentori di scorza di agrumi candita, miele e zenzero su note minerali. In bocca è ricco e fruttato, avvolgente e persistente. Delicatamente dolce e dalla buona acidità, regala una beva appagante e pulita con una chiusura fruttata e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'eleganza al palato è sensazionale per questo Riesling, così come la lunghezza ed il potenziale d'invecchiamento. Ottenuto da uve riesling rigorosamente selezionate da uno tra i più importanti vigneti della Mosella, il Wehlener Sonnenuhr, e una vinificazione in acciaio con lieviti naturali a bassissime temperature. Vino di grande classe e dal futuro luminoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese di Joh. Jos. Prüm, grazie alla sua versatilità è ottimo per accompagnare svariate preparazioni, sia dolci che salate tra cui foie gras e formaggi piccanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Joh. Jos. Prüm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793675063636,"sku":"JP713","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/prum_2.jpg?v=1758065354"},{"product_id":"mosel-wehlener-sonnenuhr-riesling-auslese-2013-dr-loosen","title":"Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Dr. Loosen","description":"Giallo dorato brillante con riflessi verdolini. Bouquet straordinario, intenso e ampio, fatto di dolcissima frutta e vibranti sfumature minerali. In bocca ritornano i tipici aromi dolci della Botrytis, miele e frutta candita, rinfrescati dalla vivace acidità agrumata, a base di lime e pompelmo rosa. La cremosa struttura si prolunga fino al finale perfettamente armonico, che sembra non finire mai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Dr Loosen si distingue perché prodotto solamente con uve sovramature attaccate dalla muffa nobile. Il risultato finale è un vino denso e dolcissimo, fino a 100 grammi per litro di residuo zuccherino, ma perfettamente bilanciato dalla straordinaria freschezza e mineralità che il Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2010 ottiene dal terroir della Mosella. Questo splendido vino da dessert ci piace perché nonostante siano già passati 5 anni conserva ancora un ideale equilibrio durezze-morbidezze, Rz 89 e Ac 7,8, senza un minimo accenno di decadimento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE' perfetto in abbinamento a dessert cremosi o fruttati, come una crostata di crema pasticcera e frutti di bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796930826580,"sku":"LS1313","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_71_126_1_1_356d0444-0073-4045-bc65-fab943539203.jpg?v=1758065357"},{"product_id":"mosel-riesling-beerenauslese-2018-dr-loosen","title":"Mosel Riesling Beerenauslese 2018 - Dr. Loosen","description":"Oro antico brillante. Bouquet elegante e raffinato, oltre che intenso ed estremamente ampio. La muffa nobile regala aromi dolci di miele, marzapane, frutta candita ed esotica mentre il terroir della Mosella conferisce i tipici sentori minerali. In bocca è dolcissimo ma mai pesante grazie alla vivace acidità e alla pungente mineralità. L'eleganza della sua struttura resta intatta fino al raffinato e seducente finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino dolce della famiglia Beerenauslese prodotto da Dr Loosen è un vero e proprio capolavoro, raffinato e mai pesante fino alla fine. Dolcissimo, fresco e minerale, il Mosel Riesling Beerenauslese 2011, prodotto con uve attaccate dalla muffa nobile (Botrytis Cinerea), ci piace perché è un intenso, ultra concentrato vino da dessert. Con la stessa dolcezza di un Eiswein, 155 grammi\/litro, il Riesling Beerenauslese Dr Loosen si distingue da tutti i suoi rivali per la caratteristica nota di miele e di minerali, derivante dalla Botrytis la prima e dal terroir della Mosella la seconda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina alla perfezione con dessert leggeri, come una macedonia di frutta con gelato, o con formaggi erborinati come il Gorgonzola dolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797543358804,"sku":"LS18P","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_375cl_1_27_1_1.jpg?v=1758065352"},{"product_id":"mosel-scharzhof-riesling-qba-2022-egon-muller","title":"Mosel Scharzhof Riesling QbA 2022 - Egon Müller","description":"Giallo paglierino luminoso, dal naso molto fresco con note croccanti di pera e mela. Al palato si presenta teso con una dolcezza lieve e molto gradevole su uno sfondo agrumato. La struttura, dal nucleo minerale e setoso, sconcerta per persistenza di aromi e sapori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Scharzhof Riesling QbA di Egon Müller è il vino ideale per approcciare il mondo del Riesling interpretato da questa cantina. Un grande vino che si esprime con solidità ed eleganza nonostante la giovane età e che saprà regalare enormi soddisfazioni tra qualche anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo o con piccoli antipasti di pesce e crostacei. Si abbina molto bene con preparazioni a base di verdure come un risotto agli asparagi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Egon Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797543391572,"sku":"EM922","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/scharzof_riesling_mosef_1_1_1_2_1_1.jpg?v=1758065358"},{"product_id":"mosel-brauneberger-riesling-trocken-qba-j-2023-fritz-haag-tappo-a-vite","title":"Mosel Brauneberger Riesling Trocken QbA \"J\" 2023 - Fritz Haag (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino il colore. Allolfattiva, richiami al caprifoglio, alla pesca bianca e al limone, compongono un bouquet piacevolmente fresco e fruttato. Al palato è voluminoso e vivace, sostenuto da una bella spalla acida ma comunque equilibrato, minerale e ottimo in persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e fruttato, poi anche minerale e potente nel retrogusto: il Mosel Brauneberger Riesling Trocken QbA J, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è ottenuto da uve di riesling vinificate in purezza e raccolte nel cru di Juffer. Ha una bella finitura, è sottile ma mai remissivo: ottimo, anche nel rapporto qualità\/prezzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ da abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure. Ottimo se stappato per accompagnare unabbondante frittura di gamberi e moscardini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983031398740,"sku":"FH923","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trocken-j-haag_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763111252"},{"product_id":"mosel-erdener-treppchen-riesling-kabinett-2023-dr-loosen-tappo-stelvin","title":"Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2023 - Dr. Loosen (tappo stelvin)","description":"Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet dell'Erdener Treppchen Riesling Kabinett ci offre un intenso e ampio ventaglio di aromi fruttati, dalla pesca all'ananas, fino al frutto della passione e alle note agrumate. Con il tempo si aggiungono sentori minerali e fumé che ritroviamo, insieme alla frutta, anche al palato. In bocca è perfettamente bilanciato, succoso e minerale, con un ottimo equilibrio tra struttura e freschezza. Il finale è vivace e pulito, con un intrigante tocco di spezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vigneto di Erdener Treppchen (la piccola scalinata di Erden) è caratterizzato dall'incredibile ripidità, tanto che venne costruita una scalinata per facilitarne laccesso, e dal terreno di ardesia rossa, ricco di ferro, che produce nel tempo vini muscolari e complessi, con intenso finale minerale, e dall'ottimo potenziale evolutivo. Da qui arriva il Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett  Dr Loosen, che ci piace proprio per la sua capacità di combinare alla perfezione struttura ed eleganza, mineralità e frutta esotica lasciando un residuo zuccherino e di acidità rispettivamente di 88 e 8,1.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente con piatti di mare come delle linguine allo scoglio o con un tagliere di formaggi non stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983031431508,"sku":"LS923","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/LS913_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763111253"},{"product_id":"mosel-riesling-qba-lieblich-2024-dr-loosen-tappo-a-vite","title":"Mosel Riesling QbA Lieblich 2024 - Dr. Loosen (tappo a vite)","description":"Giallo verdolino con riflessi paglierini. Un bouquet classico della Mosella con note fruttate e minerali ben riconoscibili. Al palato si presenta con buon corpo ma soprattutto eccellente mineralità e freschezza. La nota fruttata, mela e albicocca, è presente e rimane intensa anche nel lungo e armonico finale agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Riesling QbA Lieblich 2016 è uno dei biglietti da visita più conosciuti della tenuta Dr Loosen. Un Riesling base semi-dolce (in tedesco \"Lieblich\"), con zucchero e acidità residua rispettivamente a quota 39 e 8,4, che ci piace per l'ottimo rapporto qualità prezzo che permette ai degustatori alle prime armi di godersi senza paura i vini tedeschi. Il Mosel Riesling 2014, con il suo aspetto fruttato e minerale, rappresenta appieno quello che Ernst Loosen afferma essere il suo Benvenuto nella Mosella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente con piatti freschi come cruditè di crostacei e frutti di mare o carpaccio di pesce spada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983031497044,"sku":"LSL24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_71_146_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763111252"},{"product_id":"mosel-riesling-qba-trocken-blauschiefer-2024-dr-loosen-tappo-a-vite","title":"Mosel Riesling QbA Trocken \"Blauschiefer\" 2024 - Dr. Loosen (tappo a vite)","description":"Giallo verdolino. Naso classico dei Riesling della Mosella, fruttato e intensamente minerale con note speziate ed erbacee a far capolino. La pesca e la mineralità dell'ardesia sono inconfondibili anche al palato, dove la delicata struttura è perfettamente armonizzata dalla nota acida e sapida. Finale pulito e vivace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nome del Riesling Trocken Blauschiefer o \"Blue slate\" (lastra blu) risale al 18esimo secolo e deriva dal colore dei terreni attorno ai villaggi di Bernkastel, Graach e Wehlen: quel bluastro tipico del terreno ardesiano che ricopre l'intera valle della Mosella. L'annata 2014 del Mosel Riesling Trocken \"Blue slate\" Dr Loosen, classificata non solo come Mosel Prädikatswein ma anche come Gutswein dall'associazione dei produttori VDP, ci piace per la sua vibrante mineralità e l'anima fruttata, vero e proprio tratto distintivo di questo vino, che ci resta piacevolmente incollata al palato. Residuo zuccherino e acidità rispettivamente di 7,9 e 7,6.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente con piatti leggeri di pesce o frutti di mare, come un delicato sashimi di tonno, o con un primo piatto leggero come un risotto agli asparagi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983031529812,"sku":"LS024","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blue-slate_1_1_1.jpg?v=1763111252"},{"product_id":"mosel-urziger-wurzgarten-riesling-spatlese-2023-dr-loosen","title":"Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2023 - Dr. Loosen","description":"Giallo paglierino brillante. Al naso esplodono gli intensi sentori di frutta esotica come la papaya, il mango e l'ananas, mescolate a pesca, uva spina e albicocca matura. Non mancano gli aromi minerali e speziati che ritornano anche in bocca nella cremosa struttura. Fresco, minerale e persistente, dimostra profondità e ampiezza anche nel praticamente infinito finale. Già ottimo da degustare oggi, presenta un potenziale evolutivo immenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl terroir del Grand Cru Ürziger Würzgarten, terra rossa vulcanica, produce vini speziati ed incredibilmente aromatici. Non fa eccezione questo Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Dr Loosen, che rappresenta appieno il carattere del Giardino delle Spezie, come viene chiamato da quelle parti. L'Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2014 ci piace proprio per la sua esuberanza fatta di spezie vivaci e frutta esotica, intrigante mineralità e freschissima acidità, che concorrono a bilanciare la dolcezza delle uve sovramature venendo imbottigliato con un residuo zuccherino e acidità rispettivamente di 78 e 8.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina alla perfezione con carni arrosto o piatti speziati, ma può anche sorprendere in abbinamento a formaggi molto stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983031595348,"sku":"LS823","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_71_129_2_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763111252"},{"product_id":"mosel-abtsberg-riesling-spatlese-2023-von-schubert","title":"Mosel Abtsberg Riesling Spätlese 2023 - Von Schubert","description":"Giallo dorato luminoso dai raffinati sentori speziati, di frutta gialla matura e profumata. In bocca il frutto è ricco e setoso, l'acidità è vivace (7,7 l'acidità residua) e bilanciata dal residuo zuccherino di 87,5 g\/l). Finale lunghissimo e speziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Abtsberg Riesling Spätlese della tenuta Von Schubert risulta pronto e appagante da bere subito ma mostra un potenziale d'invecchiamento straordinario. Si caratterizza da note speziate e fruttate caratteristiche del vigneto di quasi 80 anni, il più rappresentativo della tenuta. Ottenuto da una selezione di uve raccolte alla fine della stagione, con una vendemmia tardiva che esalta aromi e sapori ricchi e complessi. La fermentazione avviene esclusivamente tramite lieviti naturali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa alla perfezione con preparazioni a base di foie gras. Ottimo da abbinare a formaggi erborinati, stagionati e piccanti accompagnati da salse dolci\/piccanti o miele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Von Schubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53020965306708,"sku":"VS823","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rv.jpg?v=1780952643"},{"product_id":"mosel-brauneberger-juffer-riesling-spatlese-2023-fritz-haag","title":"Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2023 - Fritz Haag","description":"Giallo paglierino alla vista. Complesso al naso, con sentori fruttati di pesca e mela cotogna che sono arricchiti da toni erbacei e ricordi di nocciola. In bocca è rinfrescante e fruttato, ma allo stesso tempo anche ricco di acidità ed esuberante sul frutto. Buono lequilibrio e buona la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesce a raggiungere un discreto equilibrio tra le parti più dolci e zuccherine, e le componenti più fresche e fragranti. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è cremoso e variegato al palato, potente e raffinato nello stesso momento, dotato di una spalla acida che lo sosterrà per molti anni ancora. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRichiede in abbinamento ricette a base di pesce o carni bianche. Perfetto con il pollo con gli anacardi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645643678036,"sku":"FH423","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riesling-spatlese-haag_1_1.jpg?v=1770799884"},{"product_id":"mosel-riesling-qba-trocken-alte-reben-2022-markus-molitor","title":"Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben 2022 - Markus Molitor","description":"Colore giallo chiaro. Il profilo aromatico si apre con decise ed eleganti note minerali, che richiamano la pietra focaia, arricchite da aromi fruttati di mela matura e da nuances di spezie, cardamomo, chiodi di garofano e pepe bianco. Al palato ha un’acidità vivace che rinfresca di slancio il palato. Il finale è caratterizzato da piacevoli note minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben di Markus Molitor è prodotto con le uve che provengono da vecchie vigne (Alte Reben) con un’età media di 80-100 anni, coltivate nella zona centrale della Mosella, lungo ripidi pendii, nelle località di Brauneberg e Traben-Trarbach. L’uva viene raccolta verso la metà di ottobre. Dopo una breve macerazione e la pressatura soffice, si procede alla fermentazione spontanea in grandi botti di legno. Il vino matura a lungo sulle fecce fini per arricchire il suo splendido ed elegante bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben si sposa molto bene con secondi piatti di carni bianche, pollame o maiale, accompagnati da verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645644595540,"sku":"MM422","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/altereben_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1770799883"},{"product_id":"mosel-zeltinger-himmelreich-riesling-kabinett-green-capsule-2023-markus-molitor","title":"Mosel Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett (Green Capsule) 2023 - Markus Molitor","description":"Colore giallo chiaro. Al naso esprime un affascinante bouquet con aromi di prugne gialle, ananas, note fresche di mandarino e scorza di limone. Al palato lattacco con acidità vibrante, lascia spazio a note fruttate, nuances di bergamotto e sentori minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve provengono da vigneti coltivati su pendii molto ripidi, su suoli pietrosi costituiti prevalentemente d'ardesia. E un vino molto armonioso ed equilibrato, bellissima espressione del territorio. Le uve sono raccolte a fine ottobre. A una breve macerazione sulle bucce e alla pressatura soffice, segue la fermentazione in vasche dacciaio. Il vino matura a lungo sulle fecce fini per sviluppare in modo pieno il suo magnifico bouquet. Residuo zuccherino 27,2 g\/l, acidità 9 g\/l. Il colore della capsula indica la dolcezza del vino: Bianco (vini secchi\/dry), Verde (vini off-dry), Oro (vini dolci).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett (Green Capsule) di Markus Molitor, per il suo perfetto e armonioso equilibrio tra dolcezza e acidità si abbina molto bene ai piatti della cucina orientale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645645513044,"sku":"MM723","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/91moritol_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1770799883"},{"product_id":"mosel-brauneberger-juffer-riesling-auslese-2022-fritz-haag","title":"Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese 2022 - Fritz Haag","description":"Giallo paglierino. I sentori fruttati aprono lolfattiva, richiamando mela e limoni, per essere poi seguiti da sbuffi di zafferano e da sfumature piccanti-dolci. Vivace e quasi nervoso al palato, con il ritorno del fruttato agrumato che diventa candito, e detta la linea fino alla chiusura. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi apre sul fruttato per chiudersi su note dolci, dense e anche leggermente speziate. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è vinificato con uve di riesling in purezza, e riesce a ben bilanciare tutte le diverse componenti organolettiche che lo caratterizzano. Non è il solito bianco, e come tale richiede in abbinamento preparazioni inusuali e appartenenti a tradizioni lontane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto in abbinamento ai piatti speziati della cucina orientale. Ottimo con il pollo al curry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064025141588,"sku":"FH622","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fritzhaag_1_1.jpg?v=1775118227"},{"product_id":"mosel-haus-klosterberg-riesling-qba-trocken-2024-markus-molitor-tappo-a-vite","title":"Mosel Haus Klosterberg Riesling QbA Trocken 2024 - Markus Molitor (tappo a vite)","description":"Colore giallo chiaro. Al naso esprime delicati profumi di frutta matura con freschi sentori vegetali. Al palato si apre piacevolmente ad aromi di fruttati, con decise e persistenti note minerali, rinfrescate da una vivace acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Haus Klosterberg Riesling QbA Trocken di Markus Molitor è prodotto con le uve che provengono da diversi vigneti della tenuta, che hanno in comune i suoli ricchi d'ardesia, capaci di conferire una mineralità unica e inimitabile. Le uve sono raccolte nel mese di ottobre. Dopo la macerazione e la pressatura soffice, il mosto fermenta con i lieviti naturali in vasche dacciaio inox e in grandi botti di legno. Laffinamento sulle fecce fini contribuisce ad arricchire la fragranza degli aromi fruttati. Residuo zuccherino 8,9 g\/l, acidità 7,9g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino che si abbina molto bene a un menù di pesce. Ideale per accompagnare una trota al forno con un contorno di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064025600340,"sku":"MM524","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/88mo_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1775118226"},{"product_id":"riesling-trocken-2025-dr-fischer","title":"Riesling Trocken 2025 - Dr. Fischer","description":"Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note floreali affiancate da sentori fruttati di pesca gialla e di ananas. Una traccia minerale, di gesso, apre a un assaggio deciso, elegante, la cui spalla acida è ben definita e che ne delinea la struttura fino a una chiusura luminosa e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNella scala che descrive il Riesling secondo il suo grado zuccherino il Trocken rappresenta la base, si tratta infatti del vino più secco in assoluto, quello il cui residuo è compreso fra i 4 e i 9 grammi\/litro. Un bianco caratterizzato da un acidità veemente e al tempo stesso da un grande equilibrio, profondo, capace di raccontare tutte le migliori caratteristiche della Mosella grazie a unaderenza territoriale senza eguali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche come aperitivo, è particolarmente versatile nel trovare perfetto accompagnamento al cibo. Perfetto con insalate di mare, con crostacei, con formaggi a pasta molle, si esalta con risotti e con leggeri secondi a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55494397526356,"sku":"139025","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto3_60_82_1_1_2_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1775720656"},{"product_id":"mosel-riesling-feinherb-qba-2024-fritz-haag-tappo-a-vite","title":"Mosel Riesling Feinherb QbA 2024 - Fritz Haag (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino il colore. Frutta croccante e fresca si unisce a una sottile vena vegetale e a toni minerali di pietra focaia, arrivando a creare un bel bouquet olfattivo. Il sorso è fresco e leggero, poco alcolico ed equilibrato tra acidità e dolcezza. Buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpontaneo e fragrante, il Mosel Riesling Feinherb QbA, etichettato Fritz Haag, rivela un piacevole tenore zuccherino, che lo rende aromatico e ottimo da abbinare a pesci affumicati. È caratterizzato, inoltre, da una sottile vena minerale e da sfumature vegetali, che lo impreziosiscono ulteriormente, facendolo comunque rimanere versatile e giovane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da essere aperto durante conviviali e informali aperitivi, si può abbinare alle tartine al salmone affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55867451801940,"sku":"FH324","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riesling-haag_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779254174"},{"product_id":"mosel-riesling-trocken-qba-2024-fritz-haag-tappo-a-vite","title":"Mosel Riesling Trocken QbA 2024 - Fritz Haag (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino alla vista. Al naso è preciso e rettilineo, con sentori fruttati che richiamano la mela, lananas e gli agrumi, cui si aggiunge una decisa mineralità gessosa. Lassaggio conferma il naso, rivelandosi particolarmente fresco e nuovamente minerale. Buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane, fresco e informale, questo Mosel Riesling Trocken QbA, della cantina Fritz Haag, è il vino giusto per gradevoli abbinamenti con pietanze a base di pesce o verdure. Senza nulla pretendere, si offre generoso tanto al naso quanto al palato, rivelandosi giustamente aromatico e dotato di una bella freschezza, che lo sosterrà almeno per i prossimi due o tre anni a venire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per aprire le convivialità a base di pesce o verdure. Perfetto con linsalata di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55867451965780,"sku":"FH824","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/haagreislin1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779254176"},{"product_id":"mosel-riesling-steinbock-2025-dr-fischer","title":"Mosel Riesling \"Steinbock\" 2025 - Dr. Fischer","description":"Giallo paglierino luminoso nel calice. Al naso presenta i profumi tipici del vitigno dall’ananas alle note di agrumi, con il classico sentore minerale che ricorda la grafite. In bocca morbidezza e freschezza si combinano armoniosamente rivelando un perfetto equilibrio con un finale vivace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Riesling “Steinbock” nasce nei vigneti della Mosella, zona viticola di fama mondiale e tra le più vocate per questa nobile varietà. L’amore per questo vitigno e l’intuito pionieristico hanno fatto sì che Martin Foradori Hofstätter fosse il primo italiano a dedicarsi con passione a questa varietà proprio in una delle sue zone predilette. Da questi presupposti nasce un Riesling caratterizzato da una marcata mineralità e da un’elegante struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco perfetto con svariate ricette della cucina di mare e con il sushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885229064532,"sku":"138625","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riesling_1_6_1_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1779340510"},{"product_id":"mosel-brauneberger-juffer-riesling-feinherb-kabinett-2025-fritz-haag","title":"Mosel Brauneberger Juffer Riesling Feinherb Kabinett 2025 - Fritz Haag","description":"Giallo paglierino il colore. Zafferano e miele si uniscono in questo Riesling semisecco, che possiede anche sentori olfattivi di limone, pesca e mandarino. È particolarmente succoso al sorso, caratterizzato da un finale molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe parti fresche e agrumate si uniscono a quelle più dolci e zuccherine, creando un mix organolettico a tratti irresistibile. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Feinherb Kabinett, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è succoso e concentrato sul frutto, dotato di unottima lunghezza che lo rende quasi indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a portate a base di pesce. Ottimo con unabbondante crudité di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55964365914452,"sku":"FH525","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/juffer-riesling-haag_1_1_1_1_1.jpg?v=1779945355"},{"product_id":"mosel-riesling-qba-trocken-by-the-glass-2025-villa-huesgen-tappo-a-vite","title":"Mosel Riesling QbA Trocken “By The Glass” 2025 - Villa Huesgen (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino scarico e limpido, offre un bouquet fine e fruttato, di pesca e albicocca, sullo sfondo spiccatamente minerale. Bocca fresca e croccante, impreziosita da una elegante e lieve sapidità, che accompagna al finale mediamente lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Riesling moderno, fresco e ancora molto giovanile il By The Glass, Trocken di Villa Huesgen. Offre sapori e sentori di buona pulizia e facili da leggere, perfetto per chi si vuole accostare ai Riesling tedeschi targati Mosel QbA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con primi e secondi piatti di pesce, crostacei e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Villa Huesgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56087528866132,"sku":"VEGEHUERI25","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bytheglass_2_1_1_1_1_1_4_1_1_1.jpg?v=1781249895"},{"product_id":"mosel-graacher-himmelreich-riesling-kabinett-2023-joh-jos-prum","title":"Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2023 - Joh. Jos. Prüm","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati, si esprime su toni delicatamente fruttati di pesca e albicocca con sentori agrumati di limone e pompelmo su uno sfondo di pietra bagnata e grafite. In bocca è fresco e vivace, di corpo medio con una bella nota piccante nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett della cantina Joh. Jos. Prüm è caratterizzato da un frutto aromatico e succoso tracciato da una interessante mineralità. Un vino particolarmente interessante e versatile da abbinare ad un pasto ricco di preparazioni speziate e della cucina orientale. Ottenuto da una vinificazione in acciaio ed una fermentazione a bassissima temperatura con lieviti naturali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con piatti della cucina vegetariana come ricche insalate e risotti alle verdure. Si abbina molto bene con piatti speziati e carni bianche in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Joh. Jos. Prüm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56118889939284,"sku":"JP923","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/prum41_1_1_1_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1781590716"}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/vini-esteri-germania-riesling-mosella.oembed?page=2","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}