{"title":"Vini del Centro Italia: bianchi e Rosati","description":"\u003cp\u003eEbbene sì, il Centro Italia non è solo rossi. Verdicchio, Trebbiano d'Abruzzo, Orvieto, Frascati e i rosati delle grandi uve rosse più famose raccontano un territorio che si esprime più nella lingua della freschezza. Scopri bianchi con una sapidità mediterranea e rosati gastronomici: i nostri esperti hanno selezionato le migliori etichette del momento tra best seller ed occasioni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"toscana-bianco-igt-obvius-giallo-oro-salcheto","title":"Toscana Bianco IGT \"Obvius Giallo Oro\" - Salcheto","description":"Giallo dorato intenso al calice, con profondi riflessi ambrati. Il naso è ricco e ampio, aperto da sentori che ricordano l'albicocca essiccata, il miele d'acacia, le nocciole tostate, il caramello e la frutta secca, poi ancora le erbe aromatiche e la pietra focaia. La bocca è morbida e calda, coerente con l'olfatto e attraversata da una bella vena fresca. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuando la botrytis cinerea, meglio conosciuta come muffa nobile, inizia a far intravedere sugli acini i suoi primi effetti, allora ecco che parte la vendemmia delle uve di trebbiano e malvasia, da cui alla cantina Salcheto ottengono il loro Obvius Giallo Oro. È di fatto un Bianco di Toscana figlio di una vendemmia tardiva, e frutto del blend di annate diverse. Fermentato e lasciato maturare in tonneau di rovere, non viene filtrato e né aggiunto di solfiti, ed è di una gradevolezza estrema, nonché di grande versatilità: si abbina sia con il dolce che con il salato, ma è meraviglioso anche sorseggiato da solo, in meditazione o come aperitivo. Sposatelo con il Gorgonzola, e laccostamento sarà di quelli stupefacenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con crostate e pasticceria secca, lo troverete perfetto anche in abbinamento a piatti salati. Da provare con gli gnocchi al gorgonzola, si può anche bere come vino da meditazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157853524,"sku":"salcheto-062","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/obvious.jpg?v=1762388598"},{"product_id":"metodo-tradizionale-classico-riesling-brut-la-palazzola","title":"Metodo Tradizionale Classico Riesling Brut - La Palazzola","description":"Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime una bella traccia fruttata, mela e melone, che lascia spazio a sentori molto complessi di gelso, di camomilla e, in lontananza, di idrocarburi. In bocca è fresco e reattivo, lungo e sostenuto da una bellissima acidità. Chiude con un finale molto pulito, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChe Stefano Grilli abbia un particolare feeling con il riesling è cosa nota, alcune vecchie bottiglie vinificate in bianco assaggiate in azienda sono qui a dimostrarlo. È però con la sua versione spumantizzata che riesce ad esprimere tutta la forza espressiva di questo straordinario vitigno, sintesi perfetta della sua visione del mondo degli spumanti. Fresco, lungo, piacevolissimo, è metodo classico ideale per ogni momento della giornata, dall’aperitivo ad un bel dopo cena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Riesling è Brut che accompagna splendidamente un piatto di formaggi freschi, a base di caprino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Palazzola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793281388884,"sku":"F44RIE","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riesling_lapalazzola_1_2_3e053490-2c92-4df5-979f-87204061d0e6.jpg?v=1762215667"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doc-volo-d-autunno-2022-marotti-campi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC \"Volo d'Autunno\" 2022 - Marotti Campi","description":"Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano i toni di frutti gialli maturi; seguono le note mediterranee e i sentori di cedro. Al palato è piacevolmente materico; chiude con cenni agrumati.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Volo d'Autunno\" di Marotti Campi è un vino fedele alla storia e alle tradizioni del territorio natio; le uve, coltivate - a Morro d'Alba - in una splendida zona collinare, fermentano a contatto con le bucce, mentre l'affinamento avviene in acciaio. Ricco e piacevolmente articolato, unisce alle note tipiche del verdicchio la varietà di altri aromi, rivelandosi ampio e appagante. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli antipasti e al pesce alla griglia, si sposa bene anche con le zuppe in bianco e i formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793410232660,"sku":"8031920000810-2022","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/verdicchio_6_1_1.jpg?v=1762302195"},{"product_id":"lazio-igt-soente-2023-famiglia-cotarella","title":"Lazio IGT \"Soente\" 2023 - Famiglia Cotarella","description":"Colore giallo con riflessi verdognoli che preannunciano la freschezza del vino. Al naso è intenso con note di agrumi e di fiori bianchi. Al gusto è avvolgente in ingresso e viene ravvivato da una piacevole acidità. Persistente e sapido nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da uve viognier in purezza allevate nella tenuta di Montiano il Lazio IGT “Soente\". I grappoli sono sottoposti ad una criomacerazione a freddo e successivamente la fermentazione è condotta ad una temperatura che oscilla tra i 13° e i 15° C. In questo modo vengono esaltate le diverse caratteristiche aromatiche che determinano l’intrigante profilo olfattivo di questo notevole bianco firmato Famiglia Cotarella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco che unisce potenza ed eleganza, da abbinare a secondi piatti a base di pesce e carni bianche delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793538060628,"sku":"1026SO04A23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/soente_1_1_1_2_1.jpg?v=1761870009"},{"product_id":"vino-rosato-concrete-de-fermo","title":"Vino Rosato \"Concrete\" - De Fermo","description":"Rosato. Al naso è piacevolmente fine; spiccano, in particolare, sentori di piccoli frutti rossi e note floreali. Al palato è fresco e di gradevole mineralità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino Rosato \"Concrete\" di De Fermo è un vino artigianale abruzzese, vibrante e piacevolissimo. Nasce a Loreto Aprutino, in un territorio altamente vocato, ed è figlio di una viticoltura non interventista; espressività, vitalità e tensione gustativa lo rendono, poi, gradevolissimo all'assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene anche con le fritture e i crostacei al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793542156628,"sku":"ROSCONCRETE23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/concrete_defermo_1_1_7620a0b8-a2db-48f8-9666-641a47b0c754.jpg?v=1762302209"},{"product_id":"toscana-chardonnay-igt-in-avane-2022-san-felice","title":"Toscana Chardonnay IGT \"In Avane\" 2022 - San Felice","description":"Dorato. Al naso si esprime con un bouquet complesso e persistente di agrumi e fiori bianchi, con spiccate note di ginestra e acacia. Al palato equilibrate sensazioni di freschezza e sapidità si uniscono a una piacevole morbidezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Chardonnay IGT \"In Avane\" di San Felice è la dimostrazione di come un ottimo vino bianco possa essere prodotto anche in un territorio più tradizionalmente vocato alla produzione di uve rosse. Lo chardonnay, raccolto a mano nelle ore mattutine più fresche durante la prima settimana di settembre, svolge la fermentazione in parte in acciaio ed in parte in botticelle di rovere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i secondi di pesce e i piatti vegetariani e sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena vegetariana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793564930388,"sku":"AV202204IT00HC06","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/invane.jpg?v=1761175904"},{"product_id":"colline-pescaresi-passerina-igt-2022-cingilia","title":"Colline Pescaresi Passerina IGT 2022 - Cingilia","description":"Giallo paglierino chiaro. Al naso emergono leggere note di erbe aromatiche, profumi di frutta a polpa gialla e agrumi, lievi echi minerali; in bocca è fresco, beverino, piacevolmente equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dalla cantina abruzzese Cingilia, il Colline Pescaresi Passerina è ottenuto da uve in purezza di questa varietà territoriale, coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito all'accurata vendemmia, sosta per circa sei mesi sulle fecce fini  in acciaio. Fresco e scorrevole, è ottimo per accompagnare un aperitivo in compagnia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, o per accompagnare un pasto leggero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasserina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cingilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793604612436,"sku":"E15PAS22","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/passerina-cingilia-ok.jpg?v=1761261852"},{"product_id":"marche-igt-versante-est-2023-lanciani","title":"Marche IGT \"Versante Est\" 2023 - Lanciani","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente invitante; emergono sentori di frutti gialli e note floreali. Al palato è sapido, di buon corpo, appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Marche IGT \"Versante Est\" di Lanciani nasce da vigne di trebbiano, a 450 metri sul livello del mare, esposte ad est - da qui, quindi, il nome -. Energico, vivido ed espressivo, regala un sorso gradevolissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai piatti vegetariani, può accompagnare anche le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793605333332,"sku":"LANCIAVEES23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trebbiano-versante-est.jpg?v=1761870016"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-biologico-2023-selezione-gianni-sinesi","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC \"Impressioni di Gianni Sinesi\" 2023 - Selezione Gianni Sinesi","description":"Paglierino con riflessi dorati: le \"Impressioni\" di Gianni Sinesi in versione trebbiano d'Abruzzo sono piacevolmente articolate al naso, tra frutta e un tocco mentolato non scontato per la tipologia. In bocca è fresco e armonico, di grande bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano d’Abruzzo ha una reputazione ingiustamente appiattita su volumi e prezzi bassi, ma quello firmato Gianni Sinesi dimostra il contrario: uve di zona collinare raccolte a piena maturazione, quattro mesi in acciaio, un naso articolato con toni mentolati non scontati per la tipologia. È un bianco abruzzese di grande bevibilità che merita di essere scoperto oltre lo stereotipo, e che a tavola con il pesce non delude mai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche il risotto alla marinara, verdura e legumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Selezione Gianni Sinesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793616671060,"sku":"SINESITREB","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trebbi.jpg?v=1762388609"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-obvius-2024-salcheto","title":"Toscana Bianco IGT “Obvius” 2024 - Salcheto","description":"Giallo paglierino. Al naso si riconoscono profumi di fiori bianchi, note di frutta matura; al palato è fresco, invitante, piacevolmente equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObvius Bianco, realizzato in Toscana dall'azienda vinicola Salcheto, è ottenuto da uve trebbiano e vermentino coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito all'accurata vendemmia, il vino sosta per quattro mesi, in parte in acciaio e in parte in legno, prima di un'ulteriore sosta in bottiglia. Non filtrato, esprime con immediatezza i suoi piacevoli sentori fruttati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con piatti leggeri a base di verdure e pesce; ottimo anche per l'aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794457661780,"sku":"salcheto-061","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/obvious_6b1f6317-cdf7-469a-9271-3f7054bd8bdc.jpg?v=1772788519"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-cerrus-tenute-del-cerro","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Cerrus\" - Tenute del Cerro","description":"Giallo paglierino dai riflessi dorati e dal fine perlage. Al naso spiccano note delicatamente floreali, con sentori di crosta di pane; al sorso è fresco, appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCerrus Metodo Classico Brut è un piacevole e stuzzicante spumante prodotto dalle Fattorie del Cerro, azienda del celebre gruppo vinicolo Tenute del Cerro. Realizzato con uve coltivate esclusivamente nell'area di Montepulciano, è perfetto per accompagnare momenti conviviali, party estivi e aperitivi tra amici. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina agli antipasti di pesce, ai crudi di mare, ai risotti con verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795437752660,"sku":"1scb0750","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cerrus_0d1712ee-97b5-4518-bdbe-5078c4f48807.jpg?v=1762302133"},{"product_id":"vino-bianco-arancio-2022-ca-liptra","title":"Vino Bianco “Arancio” 2022 - Ca’Liptra","description":"Aranciato il colore alla vista. Albicocche succose e richiami alle arance dettano il passo al naso, poi contraddistinto anche da sentori di frutta tropicale e di erbe mediterranee. L’assaggio è consistente e fresco, attraversato da una bella venatura sapida ed erbaceo nella chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrende vita da uve raccolte in vigneti che superano il mezzo secolo d’età e viene vinificato con una permanenza sulle bucce di circa tre settimane. Riposa successivamente per otto mesi in acciaio, per poi rivelarsi in un sorso intrigante e coinvolgente. Non è il classico bianco anonimo e scontato, bensì un orange che propone un calice dinamico e versatile, alternativo alla solita bevuta e intrigante sorso dopo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con la cucina orientale e speziata, è ottimo in accompagnamento al pollo con curry e peperoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena afrodisiaca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ca'Liptra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797363069268,"sku":"CALIPTRARA","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arancio_3.jpg?v=1762215813"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-ib-bianco-2023-casanova-di-neri","title":"Toscana Bianco IGT “Ib Bianco” 2023 - Casanova di Neri","description":"Giallo paglierino brillante, al naso esprime bei profumi fruttati e floreali. Note di mela, di ananas, di acacia, di mandorla aprono ad un assaggio fresco e strutturato, di buona persistenza e decisa armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ con la vendemmia del 2011 che nasce il bianco di Casanova di Neri. Un attento assemblaggio di grechetto e di vermentino provenienti dai vigneti di Podere Spereta che spicca per stoffa e per personalità. Caldo, ammaliante e al tempo stesso caratterizzato da una bella venatura più fresca è vino equilibrato ed armonico. Ottimo per tutte le occasioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a crudi di pesce, a formaggi di media stagionatura, a salumi di ogni tipologia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797458686292,"sku":"casanova-015-23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_55_43_1_2_1_1_1.jpg?v=1753448346"},{"product_id":"toscana-bianco-sauvignon-igt-b-s-t-2022-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Toscana Bianco Sauvignon IGT \"B.S.T.\" 2022 - Ambrogio e Giovanni Folonari","description":"Giallo paglierino pallido, con sfumature verdognole alla vista. Al naso rivela delicati sentori di agrumi, pesca e frutta esotica, che conducono ad un sorso fresco, scorrevole e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sauvignon “B.S.T.” è ottenuto da uve raccolte a mano, solo al perfetto grado di maturazione e vinificate in acciaio.\nToscana Bianco IGT intrigante, moderno e di facile beva, prodotto dalla cantina Ambrogio e Giovanni Folonari per conquistare il momento dell'aperitivo e dell'happy hour.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e versatile, accompagna alla perfezione un pasto completo a base di pesce, carni bianche cucinate in modo semplice e primi piatti vegetariani. Ottimo aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797503250772,"sku":"92005 C06-2022","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_106_1_1_1_1_1_330fe754-4d78-462b-be6e-de35a5468363.jpg?v=1761262279"},{"product_id":"marche-rose-igt-2022-lanciani","title":"Marche Rosé IGT 2022 - Lanciani","description":"Rosato. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi e note floreali. Al palato è fresco, sapido, equilibrato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Marche Rosé IGT di Lanciani, connubio di sangiovese e alicante, è vinificato esclusivamente in cemento; esuberante e dinamico all'assaggio, è un vino a chiara vocazione gastronomica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a piatti vegetariani, fritture e salumi, può anche accompagnare pollame e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797517275476,"sku":"LANCIAROSE22","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lanciani-rose.jpg?v=1758843145"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-solarea-2022-agriverde-133799","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC \"Solarea\" 2022 - Agriverde","description":"Giallo paglierino intenso, con sfumature dorate. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di frutta gialla, note floreali e cenni di miele e vaniglia. Al palato rivela un'ottima struttura; è armonico e pienamente appagante. \n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano d’Abruzzo DOC \"Solarea\" di Agriverde è un bianco di buon corpo, incisivo e dai profumi nitidi. Incredibilmente stimolante all'assaggio, è vinificato in tonneaux di rovere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche pollame, antipasti e primi di terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797526352212,"sku":"SOLA-TRE21","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/solarea-agriverde-ok_1.jpg?v=1761956419"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-colore-2022-bibi-graetz","title":"Toscana Bianco IGT \"Colore\" 2022 - Bibi Graetz","description":"Dorato. Al naso è piacevolmente accattivante; si esprime con sentori di zagara e ginestra, note di pesca gialla e pasta di mandorle e toni iodati. Al palato è fresco, sapido e scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Bianco IGT \"Colore\" di Bibi Graetz nasce da un vigneto secolare, affacciato sul mare; si tratta di un ansonica in purezza, affinato in barrique nuove e in acciaio per 8 mesi. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è un vino sorprendente, ammaliante come pochi altri. Imperdibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene con i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnsonica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797527073108,"sku":"6609MA22","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colorebianco_1_1.jpg?v=1757546508"},{"product_id":"lazio-merlot-rosato-igp-2023-omina-romana","title":"Lazio Merlot Rosato IGP 2023 - Omina Romana","description":"Rosa chiaretto brillante. Al naso spiccano note di rosa selvatica, tocchi fruttati di lampone, more, pompelmo rosa; al sorso è fresco, scorrevole ma ben strutturato, con tocchi citrini e minerali sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dall'azienda vinicola laziale Omina Romana da uve merlot in purezza, coltivate su un terreno vulcanico e ricco di sabbie, questo rosato si dimostra un vino di grande piacevolezza e versatilità, adatto ad accompagnare piatti leggeri e ad essere servito come originale aperitivo. Gli acini vengono sottoposti a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 24 ore, per poi successivamente venire pressati in maniera soffice, ottenendo la giusta intensità di colore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si abbina a vitello tonnato, pizza e piatti leggeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797530972500,"sku":"OMINAMROS23","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roseom.jpg?v=1758843108"},{"product_id":"linea-ars-magna-viognier","title":"Lazio Viognier IGP \"Ars Magna\" 2021 - Omina Romana","description":"Giallo dorato. Si susseguono profumi di fiori bianchi, boulangerie, note di frutta gialla matura, ananas candito, tocchi mentolati e zenzero; al sorso è avvolgente, rotondo, fresco e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Viognier Ars Magna, prodotto dall'azienda vinicola laziale Omina Romana, è prodotto utilizzando uve accuratamente selezionate, provenienti da vigne poste su un terreno vulcanico sabbioso. Il vino sosta in barrique per circa dodici mesi, a contatto con le fecce fini; successivamente affina per altri dodici mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato. Generoso, intenso e vigorosamente fruttato, esprime al meglio le potenzialità varietali e del terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con antipasti di pesce, tartare di mare e primi piatti leggeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViogner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797531267412,"sku":"OMINAAMVIOG21","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/viognerars_73e4cd4d-d42a-4232-acf0-b3a7d5ac12a8.jpg?v=1761870011"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-2023-terraviva","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva","description":"Colore giallo dorato. Il profilo aromatico è caratterizzato da aromi fruttati e note floreali. Al palato ha un buon corpo, con bouquet ampio, ricco e vivace acidità. Il finale è di buona persistenza, con un tocco leggermente ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano d’Abruzzo DOC di Terraviva esprime al meglio le caratteristiche di questo interessante vitigno diffuso, in vari cloni, soprattutto nell’area centrale della nostra penisola. Dopo la raccolta manuale, si procede a una pigiatura soffice. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e il vino matura per 12 mesi in botte grande e per 12 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento senza filtrazione. E’ un bianco ricco, di struttura e con un buon potenziale d’invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino bianco importante, ampio e strutturato, che ben si abbina a secondi piatti di pesce al forno o alla griglia, carni bianche e formaggi di media stagionatura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797550960980,"sku":"TRB23","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terravivatreb_1_1_1_1_1.jpg?v=1761956414"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-macchialuna-2022-la-nascosta","title":"Toscana Bianco IGT \"Macchialuna\" 2022 - La Nascosta","description":"Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da riflessi più verdolini. Al naso si avvertono sensazioni di bosso e di fieno, arricchite da nuances di albicocca e bergamotto. Minerale l’ingresso in bocca, dove si avverte un sorso pulito e fresco, dotato di bella morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Macchialuna” è un Toscana Bianco IGT fresco ed equilibrato, frutto dell’unione di due vitigni internazionali, sauvignon blanc e petit manseng. Da sempre una delle scommesse di La Nascosta, nuovo progetto dei Mastrojanni, è quella di puntare forte sui varietali a bacca bianca internazionali, che ben si adattano alle caratteristiche dei diversi terroir di proprietà. Le uve, una volta giunte in cantina, vinificano e affinano in acciaio, prima di essere imbottigliate. Un’etichetta estremamente versatile in cucina, che trova la propria compiutezza con le ricette base di pesce: provare per credere!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSplendido in abbinamento a una fregola con frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Nascosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797581631828,"sku":"MACCHLUN-NASC-2022","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lanascosta_2_1_5d5587b1-3705-4623-b48c-52b57f983755.jpg?v=1762215761"},{"product_id":"castelli-di-jesi-verdicchio-classico-riserva-doc-serra-fiorese-2022-garofoli","title":"Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOC \"Serra Fiorese\" 2022 - Garofoli","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati, brillante. Al naso esprime un profumo complesso e fine con sentori di frutta matura e di fiori gialli che si uniscono a quelli vanigliati del legno. Al palato è ricco di struttura, complesso, armonico e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bassissima resa per ettaro, la raccolta delle uve a piena maturazione, la fermentazione e maturazione in piccoli fusti di rovere consentono al Serra Florese di Garofoli di acquisire una particolare ed elegante struttura. Il contatto con il legno e la lunga sosta in bottiglia arricchiscono infatti la sua vena aromatica portando a un bianco fine, profondo e longevo, se ben conservato in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, è indicato con primi piatti a base di tartufo, piatti di pesce elaborati, carni bianche anche speziate e formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925719617876,"sku":"55222G","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serra_6_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215522"},{"product_id":"umbria-bianco-verdello-igt-2019-la-palazzola","title":"Umbria Bianco Verdello IGT 2019 - La Palazzola","description":"Si presenta con una veste dorata e lucente. Al naso si presenta fine e delicato con sensazioni di banana e papaya, seguite da fiori gialli, camomilla e ricordi iodati. Si percepisce l’effetto della maturazione in ambienti ossidativi (orci di terracotta) ma ciò ne aumenta fascino e complessità. Al sorso appaga in termini di freschezza gustativa e si muove agile ripresentando aromi già sentiti al naso, chiudendo con ricordi salini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Verdello è una varietà tipica dell’Umbria nella quale Stefano Grilli crede fortemente, tanto da vinificarla in purezza a partire dal 1995. Si è trattato fin da subito di una sfida enologica per valorizzare questa bacca generalmente impiegata da altri produttori in modo marginale e in uvaggio con altre cultivar. Il frutto di anni di sperimentazione è questo vino più unico che raro, prodotto con un breve passaggio in legno seguito da una maturazione in orci di terracotta, contenitori dall’animo antico che stanno ritornando in auge vista la neutralità aromatica dei materiali rispetto, per esempio, alle barrique. Le etichette vengono realizzate da artisti, nel caso di questo Umbria Bianco Verdello IGT 2013 l’incarico è stato affidato a Irene Veschi. Il Verdello è dunque l’omaggio di Grilli alla sua amata terra, alla sua storia, al presente, pensando al futuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che si sposa alla perfezione con un piatto di lasagne di mare oppure con un astice alla catalana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Palazzola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51169198309716,"sku":"F44VER19","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/verdellopalazzola_1.jpg?v=1753448426"},{"product_id":"vino-bianco-integrale-gino-magnum-fattoria-san-lorenzo-139066","title":"Vino Bianco \"Integrale Gino\" Magnum - Fattoria San Lorenzo","description":"Occhio giallo paglierino. Naso nettamente fruttato, con sentori che ricordano la pera e la frutta a polpa bianca in genere, arricchiti da sfumature floreali e toni leggermente agrumati. Il palato è fresco ma comunque piacevole ed equilibrato. Ottimo il corpo, lunga la persistenza e precisa la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiposa sei mesi in acciaio sui propri lieviti e due mesi in bottiglia. Il Vino bianco Integrale Gino, della Fattoria San Lorenzo, ha un animo totalmente naturale, viene prodotto con pochissimi solfiti aggiunti ed è imbottigliato senza prima essere filtrato né chiarificato. Ricco nel gusto, genuino e schietto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna preparazioni a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Perfetto in abbinamento a una terrina di merluzzo con le noci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303768818004,"sku":"FSLIVG23","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/integrale_2.jpg?v=1761610984"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-moscaminer-2021-la-nascosta","title":"Toscana Bianco IGT \"Moscaminer\" 2021 - La Nascosta","description":"Giallo paglierino alla vista, con riflessi tendenti più al dorato. Decisamente aromatico e floreale il naso, dove si avvertono poi anche sentori agrumati e nuances che richiamano il moscato. Entra in bocca con un sorso deciso, coerente a livello gustativo con i profumi avvertiti durante l’esame olfattivo. Chiude con un retrogusto che riporta al moscato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn mazzo di fiori appena colto, così potremmo definire il “Moscaminer” di La Nascosta, Toscana Bianco IGT che, già a partire dal nome, unisce l’anima del moscato a quella del traminer, dove i profumi freschi e inebrianti la fanno da padroni. Secco, dolce e sapido al contempo, colpisce per la pulizia del sorso, capace di “chiamare” una beva sostenuta, che non stanca mai. Le uve, una volta raccolte con grande attenzione, giungono in cantina, dove vinificano e affinano in serbatoi d’acciaio. Un bianco toscano spiccatamente elegante, che lascia davvero un piacevole ricordo al palato. Molto interessante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con una tartare di salmone, è ottimo con degli spaghetti alle vongole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Nascosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51377070604628,"sku":"MOSCMIN-NASC2021","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mosca_1_1.jpg?v=1762388598"},{"product_id":"toscana-rosato-igt-2021-le-ragnaie","title":"Toscana Rosato IGT 2021 - Le Ragnaie","description":"Rosa salmone risplendente nel calice, esprime al naso intensi profumi di pompelmo, pesca e albicocca, di fiori primaverili e grafite. In bocca si caratterizza per la grande freschezza agrumata, che in combinazione con la notevole sapidità, regala un assaggio nel segno della piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Rosato IGT nasce da uve sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà posti a quote elevate e condotti in biologico. La macerazione sulle bucce delicata permette di ottenere il brillante colore ed è seguita da una rispettosa vinificazione in acciaio, allo scopo di preservare i profumi e la spiccata acidità delle uve. Un rosato dalla fedele aderenza territoriale, capace di trasferire nel calice quelli che sono i tratti distintivi del luogo vocato da cui prende vita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosato versatile a tavola, si abbina a tartare di salmone, petto di pollo agli agrumi e pizza margherita tradizionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51420416311636,"sku":"LR21-02-07","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ragnaierosa.jpg?v=1758843559"},{"product_id":"toscana-rosato-igt-mareviglia-2024-campo-alle-comete","title":"Toscana Rosato IGT \"Mareviglia\" 2024 - Campo alle Comete","description":"Rosa antico brillante il colore alla vista. Il bouquet olfattivo è ricco di sentori, e lascia percepire note di caprifoglio e di fresche erbe aromatiche, poi richiami dolci di ciliegia e lampone. Equilibrato e fragrante il palato, vivace e scorrevole nella texture, leggermente tannico e fruttato come il naso nel retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà vitate internazionali, quali grenache e syrah danno vita a un Rosato a dir poco intrigante. Versatile ed eclettico a tavola, è di una piacevolezza unica, e nasce da una lavorazione che prevede esclusivamente l’uso di vasche d’acciaio inox, per cui si esalta nell’esprimere al massimo quelle che sono le peculiarità di frutto e territorio. Prodotto dalla cantina “Campo alle Comete”, è un Rosato che è buono con tutto. Con il pesce, con la pizza, con i risotti, con i salumi, con i crostacei e con la carne bianca: è un Rosato di cui non ci si stanca mai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstremamente versatile a tavola, è perfetto per accompagnare la pizza ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462796640596,"sku":"BR24A01T","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/meraviglia_1_1.jpg?v=1762042874"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-2023-caiarossa","title":"Toscana Bianco IGT 2023 - Caiarossa","description":"Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pesca, agrumi e frutti esotici, note floreali e accenti mediterranei. Al palato è fresco, sapido, scorrevole e armonioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Bianco IGT di Caiarossa è un vino elegante ed equilibrato; ha l’ampiezza del mare che guarda le sue vigne e interpreta le varietà viognier e chardonnay coltivate sui terreni più calcarei dell’azienda. Caratterizzato da un timbro olfattivo particolarmente invitante, regala un sorso di grande freschezza, fine e ricco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene anche con i primi, il pesce alla griglia e i crostacei al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Caiarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51607194534228,"sku":"CAIABIANCO23","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancocaia_1_1.jpg?v=1761783658"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-doc-villa-bucci-2021-villa-bucci","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC \"Villa Bucci\" 2022 - Villa Bucci","description":"Giallo paglierino brillante ed intenso con riflessi verdolini, al naso esprime un bellissimo bouquet, complesso ed elegante, in cui si avvertono sentori di nocciola, miele, spezie e pietra focaia. Al palato è pieno, armonico, molto equilibrato e di grande e vibrante persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino straordinario, tra le più importanti espressioni che lItalia possa vantare tra i bianchi della Penisola. Un Verdicchio che ha letteralmente fatto la storia e che di anno in anno continua a stupire per la complessità, leleganza, la longevità che è in grado di esprimere. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci 2013 di Bucci, vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno un anno e mezzo in grandi botti di rovere di Slavonia, nel bicchiere si svela con grazia e con profondità, con morbidezza e con quellallungo che solo i migliori sanno esprimere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, è perfetto su pesce, crostacei, ostriche e aragoste; su piatti con salse importanti, arrosti di carni bianche e formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51627801542996,"sku":"BUCCI-021-2022","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bucci_2_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761870145"},{"product_id":"vino-bianco-direzione-papaina-411-cavalieri","title":"Vino Bianco \"Direzione Papaina 411\" - Cavalieri","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è ampio e piacevolmente articolato; emergono, in particolare, sentori di frutti gialli, note di fiori bianchi, toni di macchia mediterranea e cenni di mandorle. Al palato è succoso, sapido, avvolgente.\n\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Direzione Papaina\" di Cavalieri nasce dall'assemblaggio dei migliori vini aziendali, selezionati a partire da annate diverse. La vinificazione, poi, è tradizionale e il mosto di sgrondo fermenta in vasche di cemento prima di essere travasato in serbatoi d'acciaio, nei quali affina sulle proprie fecce per almeno 12 mesi. Imbottigliato senza subire alcuna chiarifica, stabilizzazione e filtrazione, è un bianco dalle piacevolissime note iodate, che non manca certo di struttura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è da provare anche con i legumi e i piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cavalieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51643298316628,"sku":"CVDP411","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/papaina_1.jpg?v=1758843744"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-superiore-doc-spelt-oro-2022-fattoria-la-valentina","title":"Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC “Spelt Oro” 2022 - Fattoria La Valentina","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fattoria La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51671716790612,"sku":"6061MA22","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/6061ma17_speltoro_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388610"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-chard-o-2021-la-nascosta","title":"Toscana Bianco IGT \"Chard’O\" 2021 - La Nascosta","description":"Si palesa all’occhio con un colore leggermente dorato, non troppo intenso. Il naso si apre su richiami tipicamente fruttati, in cui mango e papaya sono i sentori più chiaramente riconoscibili. Entra in bocca con un sorso sapido e fresco, di buona persistenza finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bianco IGT “Chard’O” di La Nascosta è un 100% chardonnay, come si evince facilmente dal nome, che fa della complessità il proprio punto di forza. Si tratta infatti di un vino che svolge parte della fermentazione - alcolica e malolattica - e dell’affinamento in legno, acquisendo quindi un profilo di tutto rispetto sia al naso sia al palato. Il bello della Toscana in un bianco a dir poco interessante, che testimonia la grande vocazione della cantina per la produzione di etichette realizzate a partire da vitigni internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con le pappardelle ai funghi porcini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Nascosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51808584565076,"sku":"CHARD-NASC-21","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardo_22_1_1_68bfbbad-acf5-418c-a86a-1e131cb96b68.jpg?v=1762215763"},{"product_id":"costa-toscana-bianco-igt-droppello-2023-tenuta-fertuna","title":"Costa Toscana Bianco IGT “Droppello” 2023 - Tenuta Fertuna","description":"Giallo paglierino con riflessi rosei. Ha profumi floreali e delicati; rilascia sentori di frutta a polpa bianca e lievi note di erbe aromatiche. All'assaggio è minerale e fresco, sostenuto da una buona acidità. Buona è anche la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'unicità del Droppello è basata sulla tipica varietà toscana del sangiovese le cui uve, a bacca rossa, sono vinificate in purezza secondo le regole della vinificazione in bianco. Un vino versatile e perfetto per ogni occasione, facilmente godibile da tutti i palati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi adatta a essere abbinato alla cucina leggera. Da provare con i cavolini di Bruxelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Fertuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51924984955220,"sku":"2550MA23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/droppello_3_3131e37b-464c-4b46-9991-b9bf1cd3cbfa.jpg?v=1761261872"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-docg-salmariano-2022-marotti-campi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG \"Salmariano\" 2022 - Marotti Campi","description":"Alla vista è di colore cangiante tra il dorato e il verdolino. Al naso si evidenziano profumi salmastri e minerali, accompagnati da note fruttate di pesca e nespola. Al palato è ricco, di grande struttura, con un’ottima acidità ed un sapore chiaramente sapido. Chiude con un finale decisamente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ sempre con grande piacere che si stappa una bottiglia di Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico: quando poi è davvero notevole come questa Riserva DOCG “Salmariano”, allora non rimane che perdersi nella felicità. Fresco, sapido e minerale, è frutto di un’accurata selezione di uve che, dopo una breve permanenza sulle bucce, fermentano in acciaio a 15°C; poi si passa all’affinamento, svolto all’80% in acciaio e al 20% in piccole botti di rovere francese per dodici mesi. Un’etichetta con cui Marotti Campi ci porta davvero in paradiso!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ dotato di una grande struttura, e necessita quindi di preparazioni che sappiano esaltarla. Perfetto con i secondi di pesce e carni bianche cucinate con ricette leggere, è da provare anche con le zuppe. Dà il meglio di sé con una terrina di merluzzo con le noci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978720641364,"sku":"8031920000131-2022","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/salmariano_3_1_1_1_cc0157b4-fd27-4691-9931-d10b24ffff9a.jpg?v=1759792998"},{"product_id":"pomino-spumante-brut-metodo-classico-doc-leonia-2022-frescobaldi","title":"Pomino Spumante Brut Metodo Classico DOC “Leonia” 2022 - Castello Pomino, Frescobaldi","description":"Giallo paglierino cristallino alla vista, con abbondanti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su gradevoli note floreali, che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche, per poi lasciare spazio a sfumature evolute di miele e albicocca essiccata. Il sorso è caratterizzato da una spalla acida ben calibrata, cremoso nella struttura e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna base di uve chardonnay, cui si aggiunge una piccola percentuale di pinot nero, costituisce la cuvée del Leonia, Spumante Brut targato Marchesi Frescobaldi e lavorato secondo le regole del Metodo Classico. È un Brut che incarna alla perfezione lo stile elegante appartenente ai vini del Castello di Pomino: espressivo e intrigante, è in grado di conquistare con i suoi profumi articolati e complessi, e con i suoi gusti cremosi e ben armonizzati. È uno Spumante, il Leonia, che nasce da una terra tradizionalmente vocata alla produzione di grandi rossi, e che per questo incarna la voglia di intraprendere nuove strade con coraggio e determinazione. Un Brut per uscire dagli schemi più classici, e per scoprire che il presente si basa sì sul passato, ma ha anche bisogno di riporre speranza nel futuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer laperitivo, è ideale per essere abbinato allinsalata di mare calda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Castello Pomino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52096989626708,"sku":"PS7522","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/leonia_2_1_1.jpg?v=1761870046"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-primo-ancestrale-casalfarneto","title":"Vino Bianco Frizzante “PRIMO Ancestrale” - CasalFarneto","description":"Giallo paglierino intenso l’occhio, con sottile velatura. Al naso le note citrine si uniscono a sentori fruttati di mela verde e a sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è croccante e fragrante, scorrevole, di buona persistenza e gradevolmente sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSulla carta è un vino bianco frizzante, ma e se si va minimamente ad approfondire, ecco che ci ritroviamo con il “PRIMO Ancestrale” di CasalFarneto. Una bollicina rifermentata spontaneamente in bottiglia, secondo il metodo “ancestrale”. Un sorso fresco e spigliato, fragrante e scorrevole. Per le occasioni più informali e durante le situazioni più conviviali, non si tirerà indietro per nulla al mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con portare fresche e leggere, è ottimo con l’insalata di riso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"CasalFarneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52141454885204,"sku":"1SPVEPRIANC","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ancestrale_5.jpg?v=1761870156"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-docg-crisio-2021-casalfarneto","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG \"Crisio\" 2021 - CasalFarneto","description":"Giallo paglierino con riflessi verdolini al calice. Il naso è intenso e fresco, caratterizzato da sentori di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca, da toni agrumati e da richiami alle erbe aromatiche. Potente ed elegante al tempo stesso lassaggio, gradevolmente sapido, coerente con il naso e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiceve puntualmente dalla critica del settore i massimi riconoscimenti, e anche in questannata non ha fatto eccezioni: il Crisio, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva prodotto da CasalFarneto, è ormai da tempo riconosciuto come una delle etichette più rappresentative della denominazione cui appartiene. È un Verdicchio che nasce da processi lavorativi rigorosi e accurati, e che arriva a esprimere un sorso elegantemente stilizzato, in cui le sensazioni e i toni agrumati si fondono armoniosamente con le sfumature sapide e con le impronte minerali. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno, poi affinato per un anno in bottiglia, è un bianco dalla delicatezza unica, che ci ricorda quali livelli qualitativi siano in grado di raggiungere i vini provenienti dalle terre marchigiane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo troverete semplicemente perfetto con i primi piatti profumati: ottimo con il risotto funghi e tartufo nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"CasalFarneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52155168620884,"sku":"1CRISBO21","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/verdicchio-crisio_1_1.jpg?v=1762129300"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doc-grancasale-2022-casalfarneto","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC \"Grancasale\" 2022 - CasalFarneto","description":"Giallo paglierino intenso al calice con riflessi dorati. Aromatico e fragrante il bouquet olfattivo, composto da note floreali di ginestra, mimosa e geranio, che sono seguite da toni di frutta a polpa gialla e da ricordi minerali e mielati. Morbida, corposa e avvolgente la bevuta, corrispondente al naso e giustamente fresca. Lunga la persistenza e leggermente ammandorlata la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePur producendo una varia gamma di etichette, la fama di CasalFarneto ruota per la maggior parte attorno al Verdicchio, e il Grancasale, per lappunto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, ce ne lascia ben comprendere i motivi. Maturato per un anno parte in acciaio e parte in botti piccole, è ottenuto da uve vendemmiate leggermente surmature. Profumi e aromi si rincorrono, per dare origine a un bicchiere morbido, armonico ed elegante. È un Verdicchio che conquista, quantomeno, il podio della sua denominazione: provare per credere!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile negli accostamenti gastronomici, è da provare in accompagnamento a una terrina di merluzzo con le noci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"CasalFarneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52155168686420,"sku":"1GRANBO22","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grancasale17_1_1_1_1_2_feec3b1f-5892-4bdf-8bea-4313d742eb78.jpg?v=1761348074"},{"product_id":"toscana-igt-rosamatto-gris-rose-2022-la-nascosta","title":"Toscana IGT \"Rosamatto Gris Rosè\" 2022 - La Nascosta","description":"Rosato tenue, luminoso. Al naso si riconoscono profumi floreali,note fruttate di fragolina di bosco, ribes, pesca bianca, leggeri tocchi speziati; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Rosamatto\" è un originale rosato, prodotto in Toscana dall'azienda vinicola La Nascosta e ottenuto dall'unione di uve sauvignon blanc e moscato nero. Provenienti dal vigneto aziendale in Val d'Orcia, caratterizzato da suoli ricchi di argilla e galestro, le uve vengono vendemmiate e lavorate insieme, per poi procedere con la vinificazione in acciaio, a cui segue una sosta di almeno nove mesi in inox e sei mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con piatti semplici a base di verdure e pesce; ideale anche con dei gamberi alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"La Nascosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52162167931220,"sku":"ROSAMT-NASC22","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosamatto.jpg?v=1762388599"},{"product_id":"pomino-spumante-brut-metodo-classico-doc-leonia-2022-frescobaldi-astuccio","title":"Pomino Spumante Brut Metodo Classico DOC “Leonia” 2022 - Castello Pomino, Frescobaldi (astuccio)","description":"Giallo paglierino cristallino alla vista, con abbondanti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su gradevoli note floreali, che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche, per poi lasciare spazio a sfumature evolute di miele e albicocca essiccata. Il sorso è caratterizzato da una spalla acida ben calibrata, cremoso nella struttura e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna base di uve chardonnay, cui si aggiunge una piccola percentuale di pinot nero, costituisce la cuvée del Leonia, Spumante Brut targato Marchesi Frescobaldi e lavorato secondo le regole del Metodo Classico. È un Brut che incarna alla perfezione lo stile elegante appartenente ai vini del Castello di Pomino: espressivo e intrigante, è in grado di conquistare con i suoi profumi articolati e complessi, e con i suoi gusti cremosi e ben armonizzati. È uno Spumante, il Leonia, che nasce da una terra tradizionalmente vocata alla produzione di grandi rossi, e che per questo incarna la voglia di intraprendere nuove strade con coraggio e determinazione. Un Brut per uscire dagli schemi più classici, e per scoprire che il presente si basa sì sul passato, ma ha anche bisogno di riporre speranza nel futuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer laperitivo, è ideale per essere abbinato allinsalata di mare calda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Castello Pomino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52446026203476,"sku":"PS7522060001","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/leonia_ast_1_1.jpg?v=1761870047"},{"product_id":"sauvignon-del-molise-doc-lame-del-sorbo-2022-agricolavinica-tappo-a-vite","title":"Sauvignon del Molise DOC \"Lame del Sorbo\" 2022 - Agricolavinica (tappo a vite)","description":"Alla vista giallo paglierino, piuttosto intenso. Al naso troviamo note citrine e di fiori campi, con in aggiunta chiaramente la tipica aromaticità di questo vino. In bocca risulta fresco e ben equilibrato, di corpo e persistente. Finale gradevole e lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Sauvignon del Molise DOC dell'azienda Agricolavinica viene prodotto grazie a vitigni situati in una particolare zona della Lama del Gallo, su terreni calcareo-sabbiosi. Dopo una vendemmia manuale durante la prima decade di ottobre, il prodotto viene lasciato fermentare in serbatoi di acciaio di piccole dimensioni. Viene quindi lasciato affinare in acciaio per 12 mesi e in bottiglia per altri 3. Un prodotto di gran corpo, inusuale per queste zone ma sicuramente ben fatto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con secondi piatti di pesce piuttosto strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolise\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Agricolavinica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470642606420,"sku":"VNCSAV22","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sauv_27_1_1_1_1_2_1.jpg?v=1756250391"},{"product_id":"umbria-rosso-igt-prova-d-autore-2021-roccafiore","title":"Umbria Rosso IGT \"Prova d'Autore\" 2021 - Roccafiore","description":"Rosso rubino con riflessi granato scuro, al naso racconta un profilo olfattivo caratterizzato da frutta rossa matura e gradevoli spezie, in armonia con gli aromi vanigliati conferiti dai legni d'affinamento. In bocca è secco, potente, morbido e vellutato. Un assaggio di grande spessore, elegante e fascinoso. Chiude con un leggero ritorno sulle note fruttate prima di un finale lungo e coinvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTutta la capacità del territorio di Todi di esprimere grandi vini si concretizza nel \"Prova d'Autore\", un vino che unisce le uve rosse del territorio al sangiovese e che le proietta in un unicum di grande fascino ed eleganza. Un vino quindi di grande spessore, bandiera di una cantina e di un'ampia zona poco conosciuta ma di grandissimo interesse. Un vino tutto da scoprire, sorso dopo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido e strutturato, il \"Prova d'Autore\" è vino che si abbina splendidamente a secondi piatti di carne cotta in umido, come un brasato al sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526254817620,"sku":"1PA3SG01-2021","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/provaautore_1_1_1.jpg?v=1761956422"},{"product_id":"orvieto-doc-tragugnano-2024-sergio-mottura-tappo-a-vite","title":"Orvieto DOC \"Tragugnano\" 2024 - Sergio Mottura (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati. Esprime al naso aromi dolci e caldi, floreali di ginestra e fruttati di ananas, che vengono arricchiti da venature minerali e da richiami alle erbe aromatiche. Il sorso risulta essere morbido e rispondente al naso, mentre la persistenza è lunga e agrumata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViene prodotto con le migliore uve selezionate nellomonimo vigneto di Tragugnano, ed è lasciato maturare sulle fecce fini in serbatoi di acciaio. LOrvieto DOC Tragugnano, della cantina Sergio Mottura, è versatile negli abbinamenti e ottimo come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina a primi piatti, verdure, pizza, pesce e carni bianche. Ottimo con le seppie ripiene gratinate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrvieto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sergio Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52545495073108,"sku":"VILAMOTOSS24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orvieto_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302074"},{"product_id":"civitella-d-agliano-grechetto-latour-a-civitella-2023-sergio-mottura","title":"Civitella d’Agliano Grechetto \"Latour a Civitella\" 2023 - Sergio Mottura","description":"Giallo dorato chiaro e luminoso. Rivela un bouquet olfattivo pieno e intenso, dove pesche mature, albicocche, melone bianco e frutta tropicale si armonizzano a sentori di mandorle tostate, crema pasticcera e burro fresco. Il palato è elegante e potente nel contempo, setoso ma energico, caratterizzato da una fresca sapidità e da una lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermenta in piccoli fusti di legno, per poi riposare in barrique di rovere francese per nove mesi, collocate allinterno di antiche cave di pietra in tufo. Il Civitella dAgliano Grechetto IGT Latour a Civitella, di Sergio Mottura, come la stessa guida del Gambero Rosso afferma, è davvero uneccellenza. Complesso e ampio, sia al naso che al palato, si dimostra armonico e perfettamente equilibrato tra le parti dolci e quelle sapide. Se avrete la fortuna di poterlo assaggiare, vi sembrerà quasi impossibile che venga venduto a un prezzo così basso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere abbinato a tutte quelle pietanze sfiziose, saporite e speziate. Ottimo con il risotto alla milanese e ossibuchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreferiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sergio Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52578562146644,"sku":"VILAMOTGRS23","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/latour_2_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388394"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-torricella-2024-barone-ricasoli","title":"Toscana Bianco IGT \"Torricella\" 2024 - Barone Ricasoli","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Barone Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52613018091860,"sku":"33324HG1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/torri_1_1_1_1_1_1_1_88dac143-0c93-464f-8f53-782e51592637.jpg?v=1761956411"},{"product_id":"toscana-vermentino-le-bozze-igt-2024-grottaia","title":"Toscana Vermentino \"Le Bozze\" IGT 2024 - Grottaia","description":"Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori dominanti di pesca gialla e note di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, piacevolmente minerale e di buona sapidità. Equilibrato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Vermentino IGT di Grottaia nasce da uve, raccolte a mano, di vermentino e sauvignon blanc. Affinato sui propri lieviti, per alcuni mesi, prima dell'imbottigliamento, è un Bianco molto fresco, fragrante e di grande bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai piatti di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e con le carni bianche delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVermentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Caccia al Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52613019304276,"sku":"GRVE24206B","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grottaia_1_1_1_1_1acda7fc-92a0-4357-8251-d84ffbfd7e30.jpg?v=1761262299"},{"product_id":"torgiano-bianco-doc-torre-di-giano-vigna-il-pino-2021-lungarotti","title":"Torgiano Bianco DOC \"Torre di Giano Vigna Il Pino\" 2021 - Lungarotti","description":"Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca. Al palato è asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula e lungo retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelezione speciale del Torre di Giano, il Vigna Il Pino di Lungarotti è stato uno dei primi bianchi italiani maturati in legno, già negli anni 70, molto tempo prima della moda che avrebbe investito gran parte del mondo del vino italiano. Un taglio di trebbiano e di grechetto, varietà tipiche della zona, che nel bicchiere spicca per allungo e per profondità. Elegante e raffinato, è vino il cui nome richiama alle origini romane di Torgiano testimoniate dalla torre dedicata a Giano, il dio bifronte. In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella fontana di piazza del XIII secolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a pesce e crostacei, minestre asciutte e in brodo, paste e risotti mantecati, specialmente se a base di tartufo, sformati di verdure e carni bianche in genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorgiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52618922950996,"sku":"0031DE21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pino92_1_1_1_1_1_1_1_1_1_c085a279-ae0a-4e90-a583-9f8ff467706f.jpg?v=1761956407"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-colle-bianco-2024-azienda-agricola-edoardo-dottori","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC \"Colle Bianco\" 2024 - Azienda Agricola Edoardo Dottori","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Azienda Agricola Edoardo Dottori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52751038939476,"sku":"DOTTOCOLLEBIANC24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000022212_1_1_1_1_31421c20-3fc2-46bf-a250-5be197cd1b63.jpg?v=1760138550"},{"product_id":"umbria-rosato-igt-brezza-2025-lungarotti-tappo-a-vite","title":"Umbria Rosato IGT \"Brezza\" 2025 - Lungarotti (tappo a vite)","description":"Ha il colore rosa chiaro, quasi rosa antico, con una bella luminosità. Al naso è fragrante e leggero, note di frutti di bosco, di fragola e lampone, ben intrecciate a sentori fioriti di rosa. Al palato ha l'acidità e la freschezza di un vino bianco, una sapidità interessante e un finale piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Umbria Rosato IGT “Brezza” completa la proposta di Lungarotti per l'estate. È un vino rosato, fermo, che ci piace per la sua grande e versatile beva, per il colore salmone delicato e spigliato, per il naso fruttato e per la piacevolissima sapidità. Viene realizzato con uve di sangiovese che crescono in pianura, il colore rosato è dettato dal breve contatto del mosto sulle bucce, ottimo il rapporto qualità prezzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, con antipasti, salumi, sformati di verdure, carni bianche, frittate e omelette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52811471552852,"sku":"0091GE25","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brezza_rosato_1_5b658384-f64d-4824-87ad-528facbdcb2b.jpg?v=1762042885"},{"product_id":"lazio-chardonnay-igt-falesia-2024-paolo-e-noemia-d-amico","title":"Lazio Chardonnay IGT \"Falesia\" 2024 - Paolo e Noemia d’Amico","description":"Giallo dorato il colore che si svela allocchio. Allolfattiva risulta essere complesso e intenso, caratterizzato da sentori di frutta a polpa gialla matura, e da dolci sfumature di mandorle, miele, vaniglia e burro. Delicato e ben equilibrato il palato, cremoso, gradevolmente minerale e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno Chardonnay davvero delizioso il Falesia, lavorato al cesello e arricchito da un passaggio di dieci mesi in barrique di rovere francese. Paolo e Noemia dAmico dimostrano ancora una volta di sapere quel che fanno quando si tratta di vino, e dai loro vigneti situati al confine tra Lazio, Umbria e Toscana riescono a ricavare etichette parecchio interessanti. Un bianco, in questo caso, che saprà lasciarsi apprezzare per quel suo frutto carnoso e succoso, il quale si incontra a meraviglia con delicate e sottili sfumature dolci. Una bevuta avvolgente, che saprà estasiarvi durante le serate estive, ma allo stesso tempo un sorso caldo ed esotico, che sarà capace di riscaldarvi lanimo anche durante linverno. Uno Chardonnay, insomma, adatto per tutte le stagioni!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa con portate a base di pesce o carne bianca. Da abbinare ai calamari ripieni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Paolo e Noemia d'Amico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52816548331860,"sku":"NOEFALESIA24","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/falesia_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1761956341"}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/vini-del-centro-italia-bianchi-e-rosati.oembed?page=6","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}