{"title":"Vini naturali: le bottiglie con l’anima","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n \n  \u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003eI vini naturali sono nati come risposta alla standardizzazione: meno chimica in vigna, fermentazione spontanea con i lieviti indigeni del vigneto, nessun additivo in cantina. Il risultato è un vino che racconta la stagione esatta in cui è stato prodotto, le scelte precise di quel vignaiolo, quel suolo. In un'annata piovosa si sente, in una siccitosa anche. È questa variabilità la ragione per cui chi li scopre difficilmente torna indietro. \"Vino naturale\" non ha ancora una definizione legale europea, ma le bottiglie in questa selezione rispettano criteri precisi e verificabili.\u003c\/p\u003e\n \n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003ePerché questi vini sanno di cose che gli altri non sanno\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eLa fermentazione spontanea con i lieviti indigeni produce una diversità aromatica che i ceppi selezionati non possono replicare: ogni vigna ha i suoi lieviti selvaggi, incluso il Brettanomyces che nei convenzionali viene eliminato come difetto e qui diventa parte del carattere. La filtrazione racconta un'altra storia: rimuove limpidezza e stabilità, ma porta via anche colloidi, mannoproteini e composti fenolici che contribuiscono alla struttura e alla complessità in bottiglia. Un vino non filtrato è più torbido, ma spesso più vivo nel tempo. I \u003ca href=\"\/collections\/vini-degli-artigiani-vini-senza-solfiti\"\u003evini senza solfiti aggiunti\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"\/collections\/vini-degli-artigiani-vini-rifermentati\"\u003evini rifermentati in bottiglia\u003c\/a\u003e portano queste scelte alle conseguenze più estreme.\u003c\/p\u003e\n \n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eNaturale, biologico, biodinamico: come orientarsi\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eLa distinzione pratica: biologico e biodinamico hanno certificazioni verificabili (logo EU bio, Demeter o Biodyvin in etichetta), mentre naturale non ne richiede nessuna per legge. L'approccio in cantina è quello che distingue un vino naturale da uno convenzionale, più che la gestione in vigna. In Francia nel 2020 è nata la prima certificazione privata \"Vin Méthode Nature\", ma molti vignaioli della categoria la evitano per principio. Se vuoi un punto di riferimento concreto, cerca almeno la certificazione biologica: non dice tutto, ma dice che in vigna non ci sono stati pesticidi di sintesi, che è il presupposto da cui partire. Le etichette in questa selezione partono da circa 12 euro per i vini più immediati e arrivano oltre i 40 euro per le cuvée artigianali a tiratura limitata.\u003c\/p\u003e\n \n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-terzavia-cuvee-vs-marco-de-bartoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Terzavia Cuvée VS\" - Marco De Bartoli","description":"Cristallino e luminoso, ha un perlage persistente e fine. È pieno e fruttato al naso, arricchito da profondi sentori di spezie dolci. La degustazione è dominata da una grande personalità, e dettata da una linea minerale e iodata. Bellissima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo la fermentazione le uve di grillo riposano sui lieviti per un anno, cosicché quando risultano essere pronte per il tiraggio, sono aggiunte di mosto fresco e di diverse annate di vini ottenuti sempre da uve grillo, e soprattutto vengono addizionate di Vecchio Samperi fino a un massimo del 20%. Riposa in bottiglia per 30 mesi. Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Terzavia Cuvée VS di Marco De Bartoli è unico e indescrivibile: vale la pena assaggiarlo almeno una volta nella vita, pur rischiando di innamorarsene perdutamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePieno e potente, può reggere l'azzardato accostamento con particolari preparazioni a base di cacciagione. Buonissimo anche da solo a fine pasto, risulta ottimo con la cassata siciliana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConversazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141109076,"sku":"BDMTRCNM","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terzavia.jpg?v=1761524441"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-sur-lie-z-quartomoro-di-sardegna-tappo-a-corona","title":"Vino Bianco Frizzante Sur Lie \"Z\" - Quartomoro di Sardegna (tappo a corona)","description":"Giallo paglierino leggermente velato con sentori agrumati e floreali accompagnati da note di frutta a bacca bianca. In bocca si presenta agile e fresco con richiami fruttati e una discreta morbidezza al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino Frizzante Z della cantina Quartomoro di Sardegna è una convincente sperimentazione di Piero, a cavallo tra innovazione e tradizione. Un vino originale, dalla beva vivace e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per accompagnare tutto il pasto, in particolare antipasti misti e taglieri di salumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793151168852,"sku":"SISAQUAZ","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/z_2.jpg?v=1762215815"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-sur-lie-val-di-spin-vignale-di-cecilia","title":"Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia","description":"Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso si propagano sentori principalmente fruttati, che richiamano limone ed albicocca secca; in sottofondo emergono poi nuances più minerali. In bocca è di corpo pieno, fresco e secco, con un’ottima componente acida che facilita la beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn prodotto davvero beverino e gustoso, frutto di un sapiente assemblaggio di uve a bacca bianca, che strizza l’occhio alla tradizione, rifermentando naturalmente in bottiglia. Questo Vino Bianco Frizzante Sur Lie stupisce per la propria duttilità e per la grande vocazione gastronomica, dimostrando, ancora una volta, come l’azienda Vignale di Cecilia sia perfettamente in grado di declinare il territorio sotto diverse sfaccettature. Il “Val di Spin” celebra la freschezza nel bicchiere, proponendosi come compagno ideale di pranzi e cene conviviali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, dove accompagna egregiamente tartine e salumi, è ottimo anche a tutto pasto; dà il meglio di sé anche con i formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Vignale di Cecilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793156116820,"sku":"VDCSPINM","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valdispinbianco.jpg?v=1762042924"},{"product_id":"franciacorta-docg-dosaggio-zero-solouva-azienda-agricola-solouva","title":"Franciacorta DOCG Dosaggio Zero \"Solouva\" - Azienda Agricola Solouva","description":"Nel bicchiere si presenta con un colore paglierino luminoso, con un perlage fine e persistente. Il bouquet al naso evidenzia sentori floreali e minerali, accompagnati da aromi leggeri di crosta di pane. All'assaggio è cremoso, snello, caratterizzato da una giusta spalla acida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna piccola vigna, grande solamente mezzo ettaro, piantata nel 1995: ecco il luogo da cui provengono le uve chardonnay che danno vita a questo Franciacorta Dosaggio Zero DOCG. Un prodotto davvero piacevole, la cui bevuta, grazie all'ottima acidità che guida il sorso, non risulta mai stancante, ma anzi puntualmente avvolgente. Affina sui lieviti per 36 mesi, per poi, dopo la sboccatura, continuare a maturare in bottiglia per almeno altri 6 mesi. Una bottiglia che è espressione concreta della filosofia produttiva dellazienda agricola Solouva, e che interpreta il terroir franciacortino con eleganza e franchezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa gustare come aperitivo, è ottimo anche a tutto pasto. Si abbina egregiamente a primi e secondi piatti a base di crostacei e pesci. Da provare in accompagnamento ad una burrata campana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Solouva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157198164,"sku":"SOLDOSNM","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/solouzero.jpg?v=1762301997"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-nicolas-feuillatte","title":"Champagne Brut Réserve Exclusive - Nicolas Feuillatte","description":"Giallo paglierino chiaro il calice, attraversato da sfumature cristalline, brillanti e argentee. Delicato al naso, si apre con sentori freschi e fruttati, che richiamano la mela, la pera e la pesca, impreziositi poi da richiami speziati al curry e alla curcuma. Cremosa e fragrante allo stesso tempo la bocca, ben organizzata nella spalla acida ed equilibrata nella finitura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA fronte degli almeno 15 mesi di riposo in bottiglia necessari come da disciplinare della AOC dello Champagne, il Brut Réserve etichettato “Nicolas Feuillatte” invecchia invece per almeno tre anni, maturando nelle cantine aziendali, così da arrivare a regalare un sorso fatto di delicatezza e carattere allo stesso tempo. È uno Champagne che incarna la quintessenza della Maison Nicolas Feuillatte: fruttato, elegante e raffinato, sa essere, d’altro canto, anche concentrato e di buona struttura. Per i migliori aperitivi, quando magari vengono servite portate sfiziose ed esotiche, è uno Champagne che non dovrebbe mai mancare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare per un bell’aperitivo del fine settimana, è perfetto se accostato ai gamberoni fritti con semi di coriandolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793171255636,"sku":"CC6017C062E","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brutexclusive.jpg?v=1762388371"},{"product_id":"champagne-extra-brut-le-talus-de-saint-prix-jeaunaux-robin","title":"Champagne Extra Brut \"Le Talus de Saint Prix\" - Jeaunaux Robin","description":"Colore giallo paglierino; perlage di fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e frutta bianca, note di pasticceria e una leggera speziatura. Al palato è intenso, ricco e maturo, con una nitida vena sapida e una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Extra Brut \"Le Talus de Saint Prix\" di Jeaunaux Robin nasce nel villaggio di Talus-Saint-Prix, in una zona di confine tra la Côte de Blancs e la Côte de Sézanne. Prodotto con una maggioranza di uve a bacca rossa, vanta una struttura particolare e una sorprendente intensità ed è naturalmente esaltato da un affinamento sui lieviti di 36 mesi. Espressivo e vibrante, regala un sorso di rara piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ad antipasti di mare e crostacei, è ideale per accompagnare il pesce alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jeaunaux Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793187803476,"sku":"ROBINTALUS","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/le_talus_de_saint_prix-jeaunaux_robin_34bbab8b-a573-44d5-972b-1f574ca995fc.jpg?v=1761261816"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-nature-laherte-freres","title":"Champagne Blanc de Blancs Nature - Laherte Frères","description":"Laherte Frères porta nel Blanc de Blancs Nature una scelta netta: zero dosage, 100% Chardonnay, nessun compromesso. Paglierino con riflessi verdi, perlage di grana fine. Al naso biancospino e frutta esotica — mela verde, ananas — con sentori di mollica di pane e gesso. In bocca è incisivo: ingresso minerale, quasi salino, sorso preciso e diretto, finale teso su frutto e agrume.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Blanc de Blancs “Nature” è uno Champagne di grande carattere, nato dal sapiente assemblaggio delle migliori parcelle di chardonnay coltivate dalla maison Laherte Frères. Il nome dell’etichetta, “Nature”, indica l’assenza totale di dosaggio finale, scelta effettuata per esaltare al massimo la purezza e la mineralità del varietale insieme all’anima del suolo e al respiro delle vigne. Gli acini, dopo la raccolta, vengono pressati, e la fermentazione del mosto ottenuto avviene in legno di diverse dimensioni. Lo Champagne rimane poi a maturare sui lieviti direttamente in bottiglia, come da tradizione per la produzione di Metodo Champenoise. Un’etichetta fortemente identitaria, in cui il terroir meridionale di Epernay è indiscusso protagonista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprilo su ostriche, capesante crude o tartare di tonno. Il Champagne Blanc de Blancs Nature Laherte Frères funziona con tutto quello che ha sale marino e iodio — sushi di qualità incluso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793189605716,"sku":"14375674","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blanc_de_blanc_brut_nature_7c25c072-68cd-4e18-a42f-e6fdde793458.jpg?v=1762388365"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-grand-cru-brand-2017-domaine-amelie-charles-sparr","title":"Alsace Pinot Gris \"Grand Cru Brand\" 2017 - Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","description":"Giallo paglierino dai riflessi ramati. Al naso rivela un bouquet intrigante ed elegante, con riconoscimenti fruttati e floreali in evidenza che si ritrovano anche al palato in susseguirsi di delicate note di fiori, frutta candita e mela cotogna. Il sorso è fine e armonico, con una bella persistenza al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alsace Pinot Gris “Grand Cru Brand” di Domaine Amélie \u0026amp; Charles Sparr è ottenuto da uve di circa 30 anni di età coltivate e raccolte nel vigneto Brand, dal suolo prevalentemente granitico ed esposto a sud\/sud-est. Dopo una pressatura di 4-6 ore delle uve intere, fermenta a temperatura controllata e matura in botti di legno.\nUn vino che ben rappresenta l'Alsazia e il suo territorio, ma anche la passione e il rigoroso lavoro sia in vigna che in cantina.\nUn vino per neofiti ed intenditori che offre un altissimo potenziale evolutivo di circa 10-15 anni se ben conservato in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiacevole e versatile, offre un ampio ventaglio di combinazioni cibo-vino. Ottimo con cari bianche, secondi piatti di pesce in salsa, tonno e salmone alla griglia, pollame e anche come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793190228308,"sku":"3760112661380","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinot-gris_charles-sparr_16c4213e-c7d8-4462-a993-9f3711ecb38b.jpg?v=1762215458"},{"product_id":"gin-the-london-n-1-gonzalez-byass-0-7l","title":"Gin \"The London N.1\" -  Gonzalez Byass (0.7l)","description":"Si presenta alla vista con un colore unico e affascinante, che richiama la tonalità dell’acquamarina. Rivela al naso un piacevole ventaglio in cui il ginepro, con le sue bacche, si alterna a sentori balsamici freschi, mentre sul finale c’è anche un accenno più speziato. Deciso l’ingresso al palato, in cui il sorso di gusto secco e aromatico fascia il palato con una certa untuosità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBotanicals selezionate da ogni parte del mondo, triplice distillazione e attenzione quasi maniacale in ogni fase del processo produttivo. Ecco la ricetta da cui nasce il Gin “The London N.1”, distillato dal profilo delicato e sempre elegante, capace di sedurre partendo da un colore fascinoso, che fa venire voglia di saperne di più di questa etichetta firmata dal colosso Gonzalez Byass. Una bottiglia con cui celebrare con stile i cocktail party più raffinati, che vi conquisterà per l’equilibrio sensoriale perfetto raggiunto fra naso e bocca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegno Unito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGin","brand":"Gonzalez Byass - Gin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793194881364,"sku":"3015112","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3015112_London1_Gonzalez.jpg?v=1761347959"},{"product_id":"schiedam-dry-gin-bobby-s-0-7l","title":"Schiedam Dry Gin - Bobby’s (0.7l)","description":"Completamente incolore alla vista, è trasparente e limpido. Ginepro e rosa canina si alternano al naso con effluvi più speziati, mentre sul finale si avverte anche un richiamo agrumato. Entra in bocca con un sorso di personalità, fresco e fasciante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn’esplosione di agrumi, erbe e spezie, che si uniscono senza alcun compromesso, ricercando solo la qualità più autentica ed esotica, in un mix che mescola l’Indonesia all’Olanda. Ecco come si presenta lo Schiedam Dry Gin firmato Bobby’s, nato proprio alla luce di una vecchia ricetta scritta da Bobby, bisnonno dell’attuale proprietario Sebastian, impegnato a ricalcarne fedelmente ciascun passaggio. Un Gin che nasce da “botanicals” biologiche, e che richiama nella forma della bottiglia la classica “kruik” degli antichi Jenever olandesi. Unico e originale, è il distillato perfetto quando la serata ha bisogno di un certo stile!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaesi Bassi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGin","brand":"Bobby’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793194914132,"sku":"3015180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/62940_schiedamdry_bobby_s_8dc839a1-66eb-4114-94e0-15dd22b7c6a5.jpg?v=1762302112"},{"product_id":"alpestre-riserva-4-anni-alpestre-0-7l","title":"Alpestre \"Riserva 4 Anni\" - Alpestre (0.7l)","description":"Si annuncia all’occhio con un colore giallo paglierino leggero. Il naso è una sinfonia di profumi erbacei, in cui si esaltano le note più aromatiche. Entra in bocca con un sorso equilibrato, fasciante, coerente e fedele a livello gustativo con le sensazioni già avvertite al naso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Alpestre “Riserva 4 Anni” è un distillato che nasce da una vera e propria sinfonia di 34 erbe, che donano tutti i loro profumi a un prodotto che nasce più di 150 anni fa come bevanda curativa, e che oggi si propone come un toccasana gradevole e prezioso. Assolutamente naturale, - imbottigliato dopo quattro anni di affinamento in legno senza alcuna aggiunta di zucchero, coloranti o additivi - è un eccezionale digestivo, da bere puro a fine cena o diluito nel caffè.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBotanical Spirit","brand":"Alpestre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793195274580,"sku":"0105001","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/0105001_alpestre.jpg?v=1757978383"},{"product_id":"panama-rum-gran-reserva-12-anos-abuelo-varela-hermanos-0-7l-astuccio","title":"Panama Rum \"Gran Reserva 12 Años\" - Abuelo, Varela Hermanos (0.7l - astuccio)","description":"Si annuncia all’occhio con un bel color ambra. Complesso e stratificato il naso, che si presenta con un ventaglio in cui la frutta secca si alterna alla noce moscata, su un sottofondo di note più legnose. Entra in bocca con un sorso di ottimo corpo, rotondo e fasciante, profondo e complesso. Chiude con un finale di ottimo equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa “Gran Reserva 12 Años” Abuelo è una delle chicche più meritevoli dell’intera gamma realizzata dalla distilleria Varela Hermanos. Siamo di fronte a una bottiglia che rispecchia appieno la passione famigliare dei Varela verso il Rum ben maturato nel clima tropicale tipico di Panama. Un prodotto eccezionale, che invecchia 12 anni in piccole botti di quercia attentamente selezionate, e che con la sua morbidezza è perfettamente in grado di sorprendere anche i palati più esigenti. Wow!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePanama\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRum\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMelassa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePanama","brand":"Varela Hermanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793195340116,"sku":"6540436","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/6540436_12anni_VarelaHermanos.jpg?v=1761870039"},{"product_id":"gin-alkkemist-0-7l","title":"Gin - Alkkemist (0.7l)","description":"Luminoso, trasparente e cristallino alla vista. Fresco e armonioso il naso, dove si avvertono diversi cenni che richiamano i profumi della macchia mediterranea; particolare la nota di uva moscato, che si riconosce con facilità durante l’analisi olfattiva. Di personalità l’ingresso al palato, in cui si apprezza un sorso equilibrato e gustoso, che stuzzica le papille gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuante volte, di fronte al solito Gin, abbiamo pensato “ ci vorrebbe qualcosa di nuovo….”? Bene, ci pensa Alkkemist – piccola distilleria spagnola – a spostare gli equilibri di un distillato che mai quanto oggi appare inflazionato da versioni “piatte” e noiose. Siamo infatti di fronte a un prodotto dalla verve unica, distillato solo 12 volte l’anno – durante le notti di luna piena –, al cui termine della lavorazione si aggiunge uva moscato, per donare al bouquet del Gin un profilo unico e leggendario. Assolutamente da provare, per rimanerne piacevolmente sconvolti!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFesta in casa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGin","brand":"Alkkemist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793195372884,"sku":"3015131","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alkemist.jpg?v=1762129168"},{"product_id":"vino-spumante-rosato-extra-dry-cascina-gilli","title":"Vino Spumante Rosato Extra Dry - Cascina Gilli","description":"Rosa corallo; perlage fine e persistente. Piacevolmente aromatico, al naso si esprime con delicati sentori floreali, mentre al palato rivela una spiccata acidità e un ottimo equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Vino Spumante Rosato Extra Dry di Cascina Gilli nasce da profumatissime uve malvasia; denso di aromi, sapido e di piacevolissima freschezza, riempie di festa il calice e si presta ad allietare fresteggiamenti e aperitivi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per allietare l'aperitivo, si può accompagnare anche agli antipasti di terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Dry\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Cascina Gilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200943444,"sku":"SIPIGILRO","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gillirosa_1_b728677e-c85f-4cbc-87dc-af35d713bceb.jpg?v=1761002530"},{"product_id":"cuvee-nature-nicola-gatta","title":"Cuvée Nature - Nicola Gatta","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori dominanti di agrumi, note di ginestra e toni minerali. Al palato si rivela molto fresco, vivace e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Cuvée Nature di Nicola Gatta nasce nella parte più orientale del Franciacorta, nel comune di Gussago; sapiente connubio di chardonnay e pinot nero, riposa 30 mesi sui lieviti e si rivela, fin da subito, una bottiglia di spiazzante eleganza. Fine e setoso, regala un sorso di fresca e piacevolissima persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è da provare, in particolare, con il salmone e il tonno e si sposa bene anche con i piatti vegetariani.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203171668,"sku":"GAT30","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nicolagatta.jpg?v=1762388585"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-nature-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature - Nicola Gatta","description":"Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori bianchi e cenni minerali. Al palato si rivela fresco, vivace e piacevolmente armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature, come tutti gli altri prodotti di Nicola Gatta, pur nascendo in Franciacorta, non rientra nell'omonimo consorzio. Prodotto seguendo i dettami dell'agricoltura biodinamica, riposa sui lieviti per 50 mesi e regala un assaggio freschissimo e fragrante. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai carpacci di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203269972,"sku":"GAT50","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bdbgatta.jpg?v=1762388581"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-de-noirs-nature-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature - Nicola Gatta","description":"Rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, note floreali e toni minerali. Al palato si rivela fresco, di piacevole sapidità e ottima armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature di Nicola Gatta, pur nascendo in Franciacorta, non rientra nell'omonimo consorzio; prodotto biodinamico, riposa per 60 mesi sui lieviti e si rivela, fin da subito, un'espressione elegante e freschissima del nobile pinot nero. Da non perdere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203335508,"sku":"GAT60","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gatta_rose_64ea4e68-4805-4e36-b4f3-788998c4620f.jpg?v=1762302136"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-noirs-nature-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature - Nicola Gatta","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano le note minerali; seguono, poi, sentori fruttati e toni fragranti. Al palato si rivela fresco, setoso e piacevolmente armonico. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature di Nicola Gatta nasce in Franciacorta, ma per scelta del suo produttore non rientra nella denominazione. Biodinamico, riposa sui lieviti per 70 mesi e regala un assaggio scorrevole, croccante e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, è da provare con i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203368276,"sku":"GAT70","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bdngatta.jpg?v=1762302130"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-quattrocento-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Quattrocento\" - Nicola Gatta","description":"Paglierino con perlage fine e persistente. Al naso pera, mela fresca, note floreali e vena minerale netta. Il Quattrocento Extra Brut di Nicola Gatta in bocca è vivace e di buona struttura. Finale pulito ed equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Quattrocento\" di Nicola Gatta nasce in Franciacorta ma, per scelta personalissima del suo produttore, non è aderente al consorzio. Connubio di chardonnay e pinot nero, riposa per 40 mesi sui lieviti e regala un sorso fine e cremoso; espressione interessante e alternativa di un territorio tanto noto e vocato, è uno Spumante che non tarda a conquistare naso e palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotto alle capesante, crudi di pesce, crostacei al vapore: il Quattrocento Extra Brut di Nicola Gatta è fatto per la cucina di mare. Frittura di paranza e tartine con burrata e bottarga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203466580,"sku":"GAT40","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/400_1_dba3ad78-994f-41fa-86c8-1ab5f3a2f397.jpg?v=1762129259"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-metodo-classico-dosaggio-zero-opera-semplice-suavia","title":"Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero \"Opera Semplice\" - Suavia","description":"Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pera e mela, note di frutta secca tostata e cenni di lievito. Al palato è fresco, di piacevole sapidità ed equilibrato.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero \"Opera Semplice\" nasce da uve trebbiano di soave; un'antica varietà recuperata, in modo davvero ambizioso, da Suavia. Naturale e prodotto senza aggiunta di solfiti, \"Opera Semplice\" riposa sui lieviti per 20 mesi e regala un sorso pulito, vivace e di grande vividezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ad antipasti di pesce, tartare e sushi e sashimi, si sposa molto bene anche con i crostacei al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793206514004,"sku":"58427","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/OperaSemplice.jpg?v=1761610990"},{"product_id":"wagram-do-gruner-veltliner-qvevre-2015-weingut-ott","title":"Wagram DO Grüner Veltliner Qvevre 2015 - Weingut Ott","description":"Giallo paglierino, al naso si svela una grande complessità, dominata dal pepe bianco e dalla mineralità, la nota di cuore è di frutta gialla, arriva un richiama di melone e di tisana alle erbe. Al palato il vino appare calmo e morbido, l'acidità si disvela gradualmente. Elegante e stratificato, lascia un'impronta persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Grüner Veltliner Qvevre\" di Weingut Ott è letteralmente un vino maestoso ed stupefacente, fermenta e matura in anfore georgiane di 500 e 2000 litri, dopo una breve macerazione le uve vengono lasciate al naturale controllo di temperatura e riposo sulle fecce. Nel corso dei mesi si sviluppa uno spettro aromatico complesso ed evocativoo. L'anima del grüner veltliner imbottigliata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino che per intensità e complessità, trova abbinamenti ideali con i piatti della cucina esotica a base di curry o con piatti della cucina cinese come le costolette di maiale in agrodolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWagram\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Anfora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti mediorientali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793207497044,"sku":"OT15015","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000064726_1_ef4a280b-136b-4b23-a9d4-a2655fd4ee63.jpg?v=1761262425"},{"product_id":"champagne-extra-brut-premier-cru-cuvee-perpetuelle-bonnet-ponson","title":"Champagne Extra-Brut Premier Cru \"Cuvée Perpétuelle\" - Bonnet-Ponson","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso emergono sentori di frutta bianca e agrumi, note candite e cenni di nocciola. Al palato si rivela di media struttura, fresco e di gradevole equilibrio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Extra-Brut \"Cuvée Perpétuelle\" di Bonnet-Ponson, connubio di pinot nero, pinot meunier e chardonnay, nasce da uve raccolte nei vigneti di Chamery, Vrigny e Coulommes la Montagne. Aromaticamente intenso, trae la sua peculiare identità dall'argilla calcarea e dai terrazzamenti sabbiosi delle 'petite montagne', su cui crescono le vigne. Da provare. \n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento agli antipasti di pesce, è ideale anche per accompagnare i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremier Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bonnet-Ponson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793208709460,"sku":"PON-EXBR","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000065128_1_2201188a-a29c-42a2-906f-acecea606cbd.jpg?v=1761434280"},{"product_id":"champagne-seconde-nature-bonnet-ponson","title":"Champagne \"Seconde Nature\" - Bonnet-Ponson","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di frutti bianchi e di piccoli frutti di bosco, note floreali e toni erbacei. Al palato rivela media struttura e grande energia; chiude con rifrescanti cenni di agrumi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \"Seconde Nature\" di Bonnet-Ponson, interamente elaborato senza solfiti né additivi, è prodotto secondo i dettami dell'agricoltura biologica, rispettando i terreni e offrendo una bella espressione del terroir natio. L'altissima qualità dell'uva contribuisce, poi, ad equilibrarne il corpo e, anche per questo, non viene effettuato alcun dosaggio al momento della svinatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche per allietare l'aperitivo, è ideale in accompagnamento ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bonnet-Ponson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793208807764,"sku":"PON-SNAT","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000065129_1.jpg?v=1760052223"},{"product_id":"bevanda-analcolica-jnpr-n-1-jnpr-0-7l","title":"Bevanda Analcolica \"JNPR N°1\" - JNPR (0.7l)","description":"Trasparente e brillante alla vista, regala al naso profumi di ginepro, coriandolo, cardamomo e mela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“JNPR N°1” annovera tra gli ingredienti la mela, un riferimento diretto alle sue origini in Normandia. Come gli spirits tradizionali è distillato da piante e spezie botaniche: parliamo di bacche di ginepro, coriandolo, cardamomo e mela, e ogni ingrediente è stato selezionato per la sua qualità e per il sapore unico. Una bevanda analcolica per chi vuole godere degli aromi di un grande gin, rinunciando all’alcol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo\/Low Alcol","brand":"JNPR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793209561428,"sku":"3020030","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/jnpr_1.jpg?v=1761697095"},{"product_id":"calvados-selection-morin-0-7l","title":"Calvados Sélection - Morin (0.7l)","description":"Color paglierino brillante; si distinguono profumi delicati di frutta matura e note legnose. Al sorso è equilbrato, fresco, fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Calvados Sèlection di Morin, ottenuto dalla distillazione delle mele, affina per circa tre anni in botti di rovere. Dagli aromi fruttati e fini, è ottimo come base per la creazione di svariati cocktail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalvados","brand":"Morin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793210610004,"sku":"3040121","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/morinselection_43d3f262-8a98-49df-a598-62e5b3716072.jpg?v=1762042684"},{"product_id":"schiedam-jenever-bobby-s-0-7l","title":"Schiedam Jenever - Bobby’s (0.7l)","description":"Trasparente e incolore alla vista. Il naso si apre su un bouquet vegetale, arricchito da un profilo che si fa via via più speziato con il passare dei minuti; subentrano poi nuances di ginepro e agrumi. Al palato ha un sorso corposo, fasciante e diretto, che non lascia spazio a esitazioni gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Jenever è il vero e proprio antenato del Gin così come lo conosciamo oggi. Lo sa bene Bobby’s, distilleria che presenta un distillato raffinato ed equilibrato, che non lesina carattere e personalità sia al naso sia al palato, dove si avverte uno spessore organolettico di tutto rispetto – senza però andare mai a intaccare quell’eleganza che domina la beva nel suo complesso. –. Questo Schiedam Jenever si compone di un distillato di malto a cui vengono aggiunte bacche di ginepro, pepe in grani, scorza di limone, citronella e cardamomo. Puro e diretto, perfetto per i Gin\u0026amp;Tonic da bersi al tramonto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaesi Bassi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFesta in casa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato","brand":"Bobby’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793210970452,"sku":"3015181","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/BobbySchiedam_1ff65612-92d7-4b98-930c-3fc028f62f07.jpg?v=1758843415"},{"product_id":"gin-rhubarb-raspberry-tarquin-s-0-7l","title":"Gin \"Rhubarb \u0026 Raspberry\" - Tarquin’s (0.7l)","description":"Regno Unito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGin","brand":"Tarquin’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793211167060,"sku":"3015116.2","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TarquinsRubarb.jpg?v=1758843018"},{"product_id":"panama-rum-centuria-abuelo-varela-hermanos-0-7l-cassetta-di-legno","title":"Panama Rum \"Centuria\" - Abuelo, Varela Hermanos (0.7l - cassetta di legno)","description":"Panama\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRum\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMelassa","brand":"Varela Hermanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793211199828,"sku":"6540439","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/AbueloCenturia.jpg?v=1761524400"},{"product_id":"alsace-gewurztraminer-aop-sporen-2018-domaine-amelie-charles-sparr","title":"Alsace Gewürztraminer AOP \"Sporen\" 2018 - Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","description":"Giallo dorato brillante, regala al naso intensi profumi di frutta esotica, lychee e spezie orientali. Corposo, caldo e suadente in assaggio, dove rivela una persistenza aromatica fuori dall’ordinario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Alsace Gewürztraminer AOP “Sporen” è prodotto con uve della varietà simbolo della regione, raccolte a mano nei vigneti allevati in regime biologico. Come da tradizione dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Destinato agli amanti dei bianchi intensi e corposi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco aromatico e strutturato, da abbinare a secondi piatti speziati come il pollo al curry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793211527508,"sku":"376 011 266 186 1","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sparrsporen.jpg?v=1761956234"},{"product_id":"vino-rosso-posca-rossa-orsi-vigneto-san-vito","title":"Vino Rosso \"Posca Rossa\" - Orsi Vigneto San Vito","description":"Colore ambrato scintillante, regala al naso fragranti profumi di piccoli frutti rossi di bosco, scorza di arancia e fiori macerati. In bocca è succoso, dal tannino setoso, elegante e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Posca Rossa” è un “vino perpetuo”, vale a dire ottenuto da colmature eseguite mensilmente in una vasca che viene alimentata a partire dal 2008, anno della fermentazione spontanea del vino originario. Si tratta di un vino unico e inimitabile, imbottigliato rigorosamente senza filtrazioni e chiarifiche, con una minima aggiunta di solforosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per svariate ricette della cucina di terra, è un rosso delicato e ricco di sfumature aromatiche. Da provare con la faraona ripiena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793218277716,"sku":"ORPOSROS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PoscaRossa.jpg?v=1759534455"},{"product_id":"saumur-brut-domaine-des-sanzay","title":"Saumur Brut - Domaine Des Sanzay","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è delicatamente fruttato, con sentori di pan brioche. Al palato è fresco e ben equilibrato.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saumur Brut del Domaine Des Sanzay, connubio di chenin blanc e chardonnay, è un metodo tradizionale in grado di regalare una piacevolissima esperienza gustativa. Si può scegliere per rallegrare l'aperitivo o per accompagnare l'intero pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con le crudità di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaumur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLoira\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Domaine Des Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793218539860,"sku":"376018496021 3","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2-Saumur-Brut.jpg?v=1762388559"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-aoc-les-vignes-de-montgueux-jacques-lassaigne","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC \"Les Vignes de Montgueux\"  - Jacques Lassaigne","description":"Giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, disegnato da fini bollicine. Al naso i profumi di frutta secca e agrumi canditi si impreziosiscono di pregiate sfumature minerali e delicatamente tostate. Cremoso e marcatamente sapido in assaggio, sostenuto da un’acidità che ha il carattere della scorza di cedro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC “Les Vignes de Montgueux” di Jacques Lassaigne è prodotto con uve chardonnay in purezza allevate nei vigneti posti nei dintorni dell’omonimo villaggio dove ha sede la piccola maison. Il vino base viene elevato in botti di legno di diversa età e la presa di spuma in bottiglia è seguita da una lunga sosta sui lieviti prima della sboccatura. Complesso e minerale, è il ritratto fedele del terroir da cui prende vita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante e minerale, è perfetto con un aragosta in salsa di avocado, con le ricette a base di crostacei e persino in compagnia di carni bianche delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jacques Lassaigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793218572628,"sku":"LASSAMONTGEU","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k-monteguex.jpg?v=1761610742"},{"product_id":"saumur-brut-400-domaine-des-sanzay","title":"Saumur Brut \"400\" - Domaine Des Sanzay","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si rivela di piacevole intensità; è ricco e fragrante. Al palato è suadente, fresco e armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saumur Brut \"400\" del Domaine Des Sanzay, perfetto accordo di chenin blanc e chardonnay, è un metodo tradizionale e riposa sui lieviti per 12 mesi. Intenso e di ottima struttura, omaggia il trisnonno del suo produttore; \"400\" era, infatti, il suo soprannome, in quanto - per corporatura e vigore fisico - si riteneva, scherzosamente, che pesasse almeno 400 libbre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per allietare l'aperitivo, può anche accompagnare l'intero pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaumur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLoira\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Domaine Des Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793218670932,"sku":"376018496023 7","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2-Brut_400.jpg?v=1762388560"},{"product_id":"pet-nat-blanc-osez-domaine-des-sanzay","title":"Pet Nat Blanc \"Osez\" - Domaine Des Sanzay","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano le note fruttate; emergono, in particolare, sentori di mela, pera e agrumi. Al palato è fresco e invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pet Nat Blanc \"Osez\" del Domaine Des Sanzay è un Pétillant Naturel, un bianco frizzante in cui il perlage si ottiene, naturalmente, con una seconda rifermentazione in bottiglia. Vivace e brioso, diverte ad ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per allietare l'aperitivo, è da provare con i piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLoira\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Domaine Des Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793218703700,"sku":"376018496041 1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2-Osez_Blanc.jpg?v=1762388523"},{"product_id":"pet-nat-rose-osez-domaine-des-sanzay","title":"Pet Nat Rosé \"Osez\" - Domaine Des Sanzay","description":"Rosato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente fragrante; spiccano anche le note di agrumi. Al palato è fresco, vivace ed equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pet Nat Rosé \"Osez\" del Domaine Des Sanzay è un Rosato \"naturalmente frizzante\", dissetante, polposo e di grande agilità. Chiama la spensieratezza e le serate estive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiacevolmente versatile, si può accompagnare al pesce e ai piatti della cucina asiatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLoira\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Domaine Des Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793219064148,"sku":"376018496043 5","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2-Osez_Rose.jpg?v=1762388522"},{"product_id":"vino-rosso-i-mandorli","title":"Vino Rosso - I Mandorli","description":"Rosso rubino luminoso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di macchia mediterranea e cenni speziati. Al palato si rivela morbido, succoso e di buona freschezza.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino Rosso de I Mandorli, a base di sangiovese, con una piccola aggiunta di cabernet, è vinificato esclusivamente in cemento e fa della fragranza e della tipicità territoriale le sue peculiarità. Espressivo e maturo nel frutto, regala un sorso fresco e integro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi e secondi di carne, si sposa bene anche con i salumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"I Mandorli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793228468564,"sku":"MANDOROSSO20","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MandorliRosso_1_1_843dad92-8c7a-46ab-bb56-c5b1a3cf7473.jpg?v=1762388660"},{"product_id":"kakovostno-vino-refosk-zgp-black-label-2011-klabjan","title":"Kakovostno vino Refošk ZGP \"Black Label\" 2011 - Klabjan","description":"Rosso granato intenso il colore al calice. Confettura di ciliegie, prugne essiccate e richiami ai frutti di bosco surmaturi aprono l’ingresso al naso, che in seconda istanza percepisce note di tabacco, spezie e frutta secca. Il palato è vellutato e avvolgente da un lato, fresco ed equilibrato d’altro canto. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCi arriva da vigneti pre-fillossera le cui piante arrivano a toccare anche i 150 anni d’età. Il Kakovostno vino Refošk ZGP “Black Label”  di Uroš Klabjan fermenta un mese a contatto con le bucce, per poi riposare almeno quattro anni in botti di legno. Da ultimo viene imbottigliato senza nessuna filtrazione. È un Refosco che definire una meraviglia sarebbe poco: complesso, avvolgente, morbido, intrigante, caldo e suadente. È un Refosco che vi farà innamorare: non è il solito Refosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con la cacciagione, è perfetto per essere abbinato al filetto di cervo in salsa di mirtilli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRefosco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Klabjan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793233383764,"sku":"KLAREBL","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/klarebl.jpg?v=1762215645"},{"product_id":"spumante-rose-extra-brut-cuvee-60-casa-caterina","title":"Spumante Rosé Extra Brut \"Cuvée 60\" - Casa Caterina","description":"Rosa salmone; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rosi, note burrose e di crosta di pane e cenni di spezie dolci. Al palato è elegante, teso e cremoso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Rosé Extra Brut \"Cuvée 60\" di Casa Caterina nasce da uve vendemmiate a mano e accuratamente selezionate; quest'ultime crescono nel cuore della Franciacorta, sui terreni collinari che sovrastano il fiume Gandovere. Lasciato riposare per 60 mesi sui lieviti, ammalia fin da subito con una complessità che, ad ogni sorso, si va sempre più infittendo: conquista, senza troppi sforzi, anche i palati più esigenti.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto anche a tutto pasto, può accompagnare il pesce, così come le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793245540692,"sku":"CASACAT60ROS","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_4_8_735e3154-b71b-42fd-af8b-a07e84f00b3d.jpg?v=1761783645"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-argical-2010-casa-caterina","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero \"Argical\" 2010 - Casa Caterina","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è ampio e particolarmente raffinato; spiccano sentori fruttati e note di lievito e crosta di pane. Al palato è pieno, cremoso e molto fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero \"Argical\" di Casa Caterina è un pinot nero in purezza, sorprendente per eleganza e profondità. Lasciata riposare per 120 mesi sui lieviti, è una bollicina di chiaro pregio, armoniosa e lunghissima al sorso. Imperdibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alla tartare di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le fritture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793245606228,"sku":"CASACATARG","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/argical_79c22dfc-db52-4884-a56e-394e4de7c59d.jpg?v=1758843488"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-vertical-2009-casa-caterina","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero \"Vertical\" 2009 - Casa Caterina","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è intenso e ben articolato; spiccano i sentori di frutta matura, le note floreali e i cenni di piccola pasticceria. Al palato è cremoso, molto fresco e di decisa sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero \"Vertical\" di Casa Caterina è uno chardonnay in purezza che rivela, fin da subito, un'innata classe. Prodotto, come tutti gli altri vini della cantina, seguendo pratiche biodinamiche, riposa sui lieviti per 120 mesi e ben si presta ad allietare le occasioni più speciali. Ricercatezza, grazia e spessore: tutto in una sola bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle crudità di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei e i piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793245770068,"sku":"CASACATVERT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vertical.jpg?v=1761434395"},{"product_id":"spumante-extra-brut-cuvee-36-casa-caterina","title":"Spumante Extra Brut \"Cuvée 36\" - Casa Caterina","description":"Paglierino brillante; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori agrumati e note di tiglio e gelsomino. Al palato è cremoso, sapido, elegante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Brut Nature \"Cuvée 36\" di Casa Caterina nasce da uve giunte a perfetta maturazione, scrupolosamente curate in vigna, nel pieno rispetto per la Natura. Affinato per 36 mesi sui lieviti, è un artigianale di grande carattere, in grado di spiccare per qualità e tensione: regala sorsi di autentica spensieratezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene anche con uova e torte salate. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793246032212,"sku":"CASACAT36NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuvee362.jpg?v=1761870096"},{"product_id":"vino-bianco-matter-bianco-matter-tappo-a-vite","title":"Vino Bianco \"Matter Bianco\" - Matter (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino brillante alla vista, sprigiona al naso intensi profumi di frutti a polpa bianca, agrumi e fiori di campo. Bocca nel segno della piacevolezza, caratterizzata da una freschezza fuori dall’ordinario che si esalta nella solida sapidità minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatter è una nuovissima cantina friulana e il “Matter Bianco” il primo vino prodotto, nato dall’unione di ribolla gialla, friulano e malvasia. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da preservarne i profumi e l’innata freschezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco teso e verticale, perfetto per un fritto misto di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRibolla Gialla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Matter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793247113556,"sku":"1MRBIAAC6A","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancomatter.jpg?v=1762302205"},{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-aoc-enfant-de-la-montagne-bertrand-delespierre","title":"Champagne Brut Premier Cru AOC \"Enfant de la Montagne\" - Bertrand-Delespierre","description":"Paglierino scintillante percorso da fini bollicine. I fiori bianchi primaverili abbracciano i frutti e gli agrumi, le note fragranti e il gesso. Assaggio teso e minerale, cremoso nell’effervescenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce dall’abile assemblaggio di vini base ottenuti da uve pinot nero, chardonnay e pinot meunier lo Champagne Brut Premier Cru AOC “Enfant de la Montagne” firmato Bertrand-Delespierre. Le uve sono selezionate rigorosamente nei vari cru di proprietà posti sulla Montagne de Reims e questo eccellente spumante è il riflesso di questo particolare terroir. La rifermentazione in bottiglia prevede una lunga sosta sui lieviti prima della sboccatura, così da ampliarne il bouquet e la tessitura gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne gastronomico si abbina egregiamente alle ricette della cucina di mare e ai risotti a base di verdure e ortaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremier Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793247310164,"sku":"1BDENFAC6ASA","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champagne_enfantdemontagne.jpg?v=1761261797"},{"product_id":"bandol-rose-l-irreductible-2020-domaine-de-la-begude","title":"Bandol Rosé \"l’Irreductible\" 2020 - Domaine de La Begude","description":"Nel calice si annuncia con un colore rosato vivo e luminoso, decisamente accattivante. I profumi che ne tracciano il profilo olfattivo raccontano note di piccola frutta rossa e nera, con tracce più vegetali e di spezie essiccate. All’assaggio è rotondo, equilibrato, di ottima struttura e intensità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’enfant terrible del Domaine de La Begude - così viene infatti definito dalla cantina stessa il Bandol Rosé “l’Irreductible” -, torna dopo il millesimo del 2012, con un 2017 intenso e strutturato, che lo fa assomigliare quasi di più a un vino rosso leggero che a un rosato. Le uve di mourvèdre e grenache, coltivate in regime biologico, dopo la raccolta manuale vinificano in contenitori d’acciaio, dove rimangono ad affinare poi per due mesi sulle fecce fini. Una bottiglia mai doma, che riscuote ottimi punteggi a livello internazionale, ideale per vivacizzare le cene estive a bordo piscina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto a tutto pasto, accompagna dal pesce grigliato ai secondi di pollo e tacchino. Da provare con le ricette di chiara impronta mediterranea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMourvèdre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Domaine de La Begude","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793249079636,"sku":"14240747-20","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EBTY0000034901_01_1_1_1_c5ec2453-a0d8-4028-b037-2a04388db8a0.jpg?v=1755732018"},{"product_id":"auxerrois-basalt-2020-weingut-odinstal","title":"Auxerrois \"Basalt\" 2020 - Weingut Odinstal","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di mela cotta, note di mandarino e cenni di limone. Al palato rivela buon corpo; è poi particolarmente fresco e scorrevole. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Basalt\" di Weingut Odinstal nasce da uve della varietà auxerrois - vitigno bianco tipico dell'Alsazia - allevate seguendo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Fermentato in parte in acciaio e in parte in rovere, non è filtrato e regala un sorso scattante, flessuoso, vivace. L'invito alla beva sembra non finire mai. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con i formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793250914644,"sku":"4260616860979_20","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aux20.jpg?v=1761869879"},{"product_id":"gin-pinang-raci-spice-n-1-bobby-s-0-7l","title":"Gin Pinang Raci Spice N°1 - Bobby's (0.7l)","description":"Cristallino. Al naso spiccano i sentori floreali, le note di zenzero fresco e agrumi, i toni di curcuma, cannella, chiodi di garofano e ginepro. All'assaggio prevale una piacevole sensazione di freschezza; è intenso, vibrante e di lunga persistenza. \n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto è un Gin sperimentale e contemporaneo; come sottolineato, poi, anche dal nome - Pinang Raci significa 'miscela di spezie' - celebra i sapori dell’isola delle spezie, Ambon. Tra le botaniche troviamo, infatti, curcuma, zenzero, coriandolo, cannella e chiodi di garofano. Non è solo un Gin, è un invito al viaggio.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaesi Bassi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGin","brand":"Bobby’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793253798228,"sku":"3015180.3","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bpbb.jpg?v=1761524359"},{"product_id":"bevanda-analcolica-bttr-n-1-jnpr-0-7l","title":"Bevanda analcolica \"BTTR N°1\" - JNPR (0.7l)","description":"Ciliegia, con riflessi color mogano; è segnato da sentori di arancia dolce, arancia amara, limone, genziana, rabarbaro, liquirizia e cannella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrutto di una speciale collaborazione con una distilleria di Milano nota per la produzione di amari, il \"BTTR N°1\" è un prodotto ideale per i bartender. Gli ingredienti, infatti, sono quelli tradizionali dei più famosi aperitivi italiani ma il tutto è senza alcol. \n\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con acqua gassata, il \"BTTR N°1\" è perfetto in un cocktail: da scegliere per il Negroni o Spritz reinventati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo\/Low Alcol","brand":"JNPR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793253863764,"sku":"3020031","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/btr.jpg?v=1761783468"},{"product_id":"bevanda-analcolica-jnpr-n-2-jnpr-0-7l","title":"Bevanda analcolica \"JNPR N°2\" - JNPR (0.7l)","description":"Cristallina, è un tripudio di spezie; su tutte pepe nero e zenzero, seguite da cardamomo verde, pimento e peperoncino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSempre senza zucchero e sempre senza alcool, questa è la versione speziata di JNPR, brand di bevande analcoliche nato in Normandia. Gli ingredienti sono tutti bio e il pepe e le spezie si combinano perfattemente: il JNPR N°2 è, in definitiva, ottimo per la miscelazione.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per ravvivare gli aperitivi, può essere gustato con acqua tonica, frizzante o in un cocktail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo\/Low Alcol","brand":"JNPR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793254027604,"sku":"3020030.1","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/jnrp2.jpg?v=1754349717"},{"product_id":"cotes-catalanes-igp-domaine-de-l-horizon-blanc-2014-domaine-de-l-horizon","title":"Côtes Catalanes IGP \"Domaine de L'Horizon Blanc\" 2014 - Domaine De l'Horizon","description":"Giallo dorato luminoso nel calice. Naso intenso con note di frutta esotica, scorza d’agrumi e fiori gialli, su uno sfondo di erbe aromatiche, gesso e spezie raffinate. In bocca ha volume e poggia su una sapidità minerale importante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce dall’unione di uve macabeo, grenache blanc e grenache gris il Côtes Catalanes Blanc IGP 2016 di Domaine de l’Horizon. I grappoli sono raccolti a mano nei vigneti di proprietà allevati nel rispetto dei principi della biodinamica, dove le viti hanno un’età compresa tra i 60 e i 100 anni, con i suoli ricchi di calcare e ciottoli capaci di donare l’inconfondibile carattere minerale ai vini. La fermentazione e la successiva maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di legno di varia grandezza. Un bianco rappresentativo di uno dei territori più interessanti nel panorama internazionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a secondi piatti a base di pesce, carni bianche e ricette delicatamente speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôtes Catalanes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacabeo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLanguedoc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine de l'Horizon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793260843348,"sku":"1DHHBLAC6A14","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/HorizonBlanc_1_2.jpg?v=1758842861"},{"product_id":"vino-bianco-bianco-magis-2020-magis","title":"Vino Bianco \"Bianco Magis\" 2020 - Magis","description":"Giallo paglierino intenso e luminoso, impreziosito da eleganti sfumature dorate. Al naso i profumi di frutti gialli e agrumi, incontrano i fiori primaverili, le spezie raffinate e le suggestioni minerali. Corposo in assaggio, sorretto da una viva freschezza e da una marcata sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Bianco Magis” nasce dalla volontà di dare una nuova lettura del vino bianco del Friuli Venezia Giulia, cercando quella maggiore complessità che deriva da una scrupolosa selezione in vigna dei grappoli al corretto stadio di maturazione. Tenendo fede alla filosofia Magis del “to be unique and universal” sono stati uniti il friulano, autoctono e che parla la lingua della regione, allo chardonnay e al pinot bianco. I vini base ottenuti dalle tre varietà sono vinificati separatamente e posti ad affinare per una parte in botti di legno, per l’altra in acciaio, a contatto con le fecce nobili. Dopo 12 mesi è eseguito l’assemblaggio. È un vino longevo, che mantiene eleganza e freschezza, nerbo saldo e una lunga persistenza aromatica. Quella del 2019 è la prima vendemmia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco versatile, è ottimo in abbinamento al prosciutto San Daniele, alle frittate di verdure e al risotto agli asparagi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"NERO MAGIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793261564244,"sku":"1MABIAAC6A20","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MagisBianco_1.jpg?v=1762388654"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/vini-naturali-vendita-online-tannico_1_59bda35f-4ec0-4b6d-9506-8e3a505cafd1.jpg?v=1780307013","url":"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/vini-coraggiosi-vini-naturali.oembed?page=39","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}