{"title":"Supertuscan","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003eIl nome non compare in nessuna etichetta: Supertuscan è un soprannome. Indica i rossi toscani nati fuori dai disciplinari, con Cabernet e Merlot dove la legge chiedeva Sangiovese e uve bianche, o con Sangiovese in purezza quando non era permesso. Il primo fu il Sassicaia di Bolgheri, la cui annata 1968 uscì sul mercato nel 1971 come semplice vino da tavola. Seguì il Tignanello, annata 1971, nel cuore del Chianti Classico. Il successo di questi vini costrinse la legge ad adeguarsi: nel 1992 nacque l'IGT Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eBolgheri o Chianti: le due anime dei Supertuscan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eSulla costa, a Bolgheri, i Supertuscan parlano bordolese: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot su suoli sassosi vicino al mare. Il Sassicaia ha dal 2013 una DOC tutta sua, Bolgheri Sassicaia. Nell'interno, tra Chianti Classico e colline senesi, il filone più forte è il Sangiovese in purezza da vigna singola, imbottigliato come IGT anche quando potrebbe rientrare nella DOCG. In etichetta trovate quindi Toscana IGT, Bolgheri DOC o Bolgheri Superiore: il nome del vino e del produttore contano più della sigla. Per allargare lo sguardo c'è la selezione dei \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-bolgheri\" style=\"color:#001B67;\"\u003erossi di Bolgheri\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eQuanto costa un Supertuscan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eTra 40 e 60 euro si trovano i secondi vini delle grandi tenute e gli IGT più giovani, il modo più accessibile per conoscere uno stile. Tra 80 e 160 euro salgono i Supertuscan storici del Chianti e della costa. Sopra i 300 euro ci sono le etichette iconiche, comprate anche per la cantina. Sono rossi da attendere: molti danno il meglio dopo dieci anni. A tavola chiedono carne alla brace, selvaggina e formaggi stagionati. La Toscana rossa nel suo insieme è nella selezione dei \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-regioni-toscana\" style=\"color:#001B67;\"\u003erossi toscani\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"toscana-rosso-igt-campo-di-magnacosta-2021-tenuta-di-trinoro","title":"Toscana Rosso IGT \"Campo di Magnacosta\" 2021 - Tenuta di Trinoro","description":"Rubino, intenso e brillante. Al naso emergono, fin da subito, sentori decisi di mirtilli e prugne, note di spezie ed erbe officinali e cenni di tabacco. Al palato si rivela fine e, al contempo, di spessore; il corpo è pieno e la persistenza è ottima. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Rosso IGT \"Campo di Magnacosta - Tenuta di Trinoro\" nasce da una particella di 1,6 ettari posta sul fondo valle; qui le viti si radicano profondamente nella ghiaia e nel limo alluvionale di un vecchio fiume. Dopo la fermentazione, il vino matura prima in barrique, per 8 mesi, e poi in cemento, rivelandosi, fin da subito, un rosso elegante, profondo e robusto. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e grigliate, si sposa bene anche con i primi di terra e i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793424290132,"sku":"FRMAGNA21","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnacosta21_6fb5b5a2-30f5-47e8-9653-fd3bed956b7e.jpg?v=1761262293"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-vigorello-2020-san-felice","title":"Toscana Rosso IGT \"Vigorello\" 2020 - San Felice","description":"All’esame visivo ha una tonalità rosso rubino con leggeri riflessi granata. I profumi al naso richiamano la marmellata di ribes e more, alternati a sentori speziati e di erbe del sottobosco. In bocca è morbido, avvolgente, ricco, con un gusto decisamente tannico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Vigorello” ha un valore storico per l’azienda agricola San Felice: si tratta infatti del primo “Supertuscan” prodotto dalla cantina, nel lontano 1968. Un blend che ama la biodiversità, e che oltre a cabernet sauvignon, merlot e petit verdot, va alla riscoperta di un autoctono toscano molto interessante, il pugnitello. Le uve fermentano a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C, per poi affinare lentamente in barriques per 18-20 mesi. Un Toscana Rosso IGT puntualmente avvolgente, che nonostante la fitta trama tannica può vantare un’ottima bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che ha una naturale predisposizione gastronomica verso quei piatti a base di carni rosse e selvaggina. Perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con la guancia di vitello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793566667092,"sku":"VI202004IT00KC06","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vigorello_4.jpg?v=1761524453"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-2021-grattamacco","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 - Grattamacco","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime intensi sentori fruttati, accompagnati da chiare note balsamiche e di macchia mediterranea. Il legno ben integrato offre un elegante nota affumicata sul finale. L'impatto gustativo è austero e di notevole freschezza. La trama tannica e la gradevole percezione acida accompagnano la lunga persistenza finale, dove riemergono ampiamente le note sapide e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico, uno dei Bolgheri più importanti della denominazione per storia e per continuità qualitativa. Un rosso che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti. La maturazione prosegue per 18 mesi in barrique di primo e di secondo passaggio prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. Quello che ne deriva è un vino di grande statura, elegante e intenso, caratterizzato da continui richiami fruttati e mediterranei. Già oggi straordinario, il Bolgheri Rosso Superiore DOC di Grattamacco, regalerà emozioni con il passare degli anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso di struttura e grande armonia, si accompagna perfettamente con carni rosse. Con il filetto di chianina, matrimonio perfetto!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793701474644,"sku":"I01614-2021","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gra_6.jpg?v=1762215506"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-tenuta-di-trinoro-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Tenuta di Trinoro” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"Rosso vivace e intenso, al naso note di frutto polposo e maturo, sentori di lamponi, di peperone arrostito, note di lavanda e pepe nero. Al palato morbidezza e una leggera dolcezza, un bell'equilibrio, docile e vivace tannico, un vino lungo e affabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDall'assemblaggio di cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot nasce questo meraviglioso “Tenuta di Trinoro” della Tenuta di Trinoro, un vino potente ed elegante, dal tannino vivace e dalle intense sensazioni di naso e di bocca. Un regalo prezioso che vale la pena farsi per assaporare l'eccellenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarni o primi importanti, da provare con un filetto di manzo con vellutata al tartufo e verdure grigliate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustazione alla cieca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797471957332,"sku":"TDT21","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tenuta_4_2_4_1_c2de7288-684d-49aa-88ca-c244007f34d7.jpg?v=1758843575"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-summus-2020-banfi","title":"Toscana Rosso IGT \"Summus\" 2020 - Banfi","description":"Il colore è intenso e profondo. I profumi dolci e fruttati di ciliegie e prugne mature affiancati anche da note burrose e tostate, con un finale di vaniglia e caffè. Struttura di grandissima eleganza ed equilibrio, con tannini larghi e suadenti. Di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl territorio di Montalcino ed il vitigno toscano per eccellenza, quel sangiovese che unito a cabernet sauvignon e syrah dà vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Prodotto solo nelle ottime annate, il Toscana Rosso IGT SummuS è uno dei migliori esempi della capacità di Banfi di unire la spinta innovativa con la sapiente tradizione. Circa due anni di maturazione in barrique portano ad un assaggio lungo e trascinante, morbido ed avvolgente, capace di stupire anche dopo un lungo invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, accompagna elegantemente importanti piatti di carni rosse e di formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797565411668,"sku":"309620","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/summus_1_1_1.jpg?v=1761175918"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-camartina-2020-querciabella","title":"Toscana Rosso IGT \"Camartina\" 2020 - Querciabella","description":"Di colore rosso rubino intenso e profondo, il profilo olfattivo si caratterizza per le decise note speziate e di frutta rossa; in particolare si riscontrano sentori di prugna e amarena, che lasciano spazio a nuances di tabacco, vaniglia e cannella. In bocca ha un corpo pieno, con un attacco leggermente tannico ben equilibrato dalla componente alcolica, ed un fin di bocca molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio di cabernet sauvignon e sangiovese, il \"Camartina\" è uno dei vini simbolo di quest'azienda, Querciabella, che dal 2000 ha scelto coraggiosamente la strada della biodinamica integrale, portata avanti in maniera quasi fanatica. \nMacerazione di 12 giorni per il sangiovese e 20 per il cabernet sauvignon, malolattica svolta completamente, affinamento separato in barriques per un anno e in assemblaggio per un ulteriore anno.\nUna produzione minuziosa che dà a questo Toscana Rosso uno spessore ineguagliabile, dove il sangiovese, re indiscusso del Chiantigiano, riesce a dare una voce unica al protagonista, il cabernet sauvignon, e regalando assieme un vino di forte personalità e raffinatezza, che saprà emozionare a tavola per un ventennio e oltre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino corposo, la cui struttura consistente lo rende adatto a carni arrosto o alla griglia, accompagnate da funghi porcini.\nInteressante anche con una lasagna con ragù di seitan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578879316,"sku":"H05\/20BIO","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camart_1_1.jpg?v=1753448373"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2022-tenuta-san-guido","title":"Bolgheri Sassicaia DOC \"Sassicaia\" 2022 - Tenuta San Guido","description":"Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. L'esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L'affinamento del Bolgheri \"Sassicaia\" DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"2022","offer_id":51444851573076,"sku":"001MA22","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saa2022.jpg?v=1762388329"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-lupicaia-2019-castello-del-terriccio","title":"Toscana Rosso IGT “Lupicaia” 2019 - Castello del Terriccio","description":"Colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi di ribes e frutta rossa, note di spezie e nuances boisé. Al palato ha un buon corpo, è ampio, caldo, con buona tannicità e unequilibrata freschezza. Il finale è persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Rosso IGT Lupicaia del Castello del Terriccio è il vino più famoso dell'Azienda. Il suo nome trae origine dall'omonima collina, dove in passato venivano spesso avvistati i lupi. I vigneti si trovano a unaltitudine di 120 metri sul livello del mare, con esposizioni sud, sud-ovest. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione alla temperatura controllata di 31 °C, che dura 16 giorni per il merlot e petit-verdot e 20 giorni per il cabernet sauvignon. Prima dellimbottigliamento, il vino riposa in barriques per un periodo di 18 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino intenso e di buona struttura, si abbina bene con carni alla griglia, arrosti, stufati accompagnati da funghi o con selvaggina arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506016878932,"sku":"4200MA19","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lupi96_1_1_1_2_1_3_2_1_1_1.jpg?v=1761697396"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-cepparello-2022-isole-e-olena","title":"Toscana Rosso IGT “Cepparello” 2022 - Isole e Olena","description":"Rosso rubino luminoso. Si avvertono profumi intensi di ciliegie, more, lamponi, note floreali, sentori di spezie e tabacco, su uno sfondo legnoso di sottobosco; al sorso è profondo, corposo, ricco, equilbrato grazie alla freschezza e a una trama tannica decisa ma integrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCepparello di Isole e Olena è un vino toscano di grande struttura e spessore, dall'incredibile espressività, rappresentazione d'eccellenza dell'uva sangiovese. Ottenuto con grappoli provenienti da vigne di 35 anni, in seguito alla vendemmia, rigorosamente manuale, sosta per 20 mesi in barriques, francesi e americane, per un terzo nuove. Intenso ma con grazia, è destinato a migliorare con il tempo, arricchendo ulteriormente il già variegato bouquet gusto-olfattivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande vino ideale per accompagnare piatti complessi e raffinati, come una fagianella al tartufo. Ottimo anche con carni brasate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709066117460,"sku":"3IOCEXX2022075BTGUE","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cepparello_isole_1_1.jpg?v=1761262291"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-soffocone-di-vincigliata-2023-bibi-graetz","title":"Toscana Rosso IGT “Soffocone di Vincigliata” 2023 - Bibi Graetz","description":"Rosso rubino vivace. Naso di ciliegia, frutti rossi e viola. Palato fresco e succoso, dal tannino morbido e dalla beva immediata, con finale fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBibi Graetz è un interprete originale del Sangiovese toscano e il Soffocone è la sua etichetta più riconoscibile e giocosa. Frutto vibrante, beva immediata e una personalità che esce dagli schemi del Chianti classico. Per chi cerca un rosso toscano d’autore, da una cantina che ha costruito un seguito di culto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Soffocone di Vincigliata di Bibi Graetz accompagna carni rosse, salumi e primi al ragù. Ottimo con grigliate, arrosti e formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52256592232788,"sku":"6606MA23","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/soffocone.jpg?v=1768303079"},{"product_id":"l-alberello-toscana-igt-2022-grattamacco","title":"\"L’Alberello\" Toscana IGT 2022 - Grattamacco","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime intense note di piccoli frutti rossi, e prosegue con complesse sensazioni balsamiche ed una elegante speziatura di liquirizia. Lingresso gustativo è di ottimo spessore e densità, in progressione lacidità e la dolcezza tannica sono in completa armonia e preludono ad un finale di buona persistenza, in cui ritrovano spazio le note balsamiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande Bolgheri, che nasce da una vigna di due ettari coltivata ad alberello, da cui il nome, e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti. La maturazione prosegue per 18 mesi in barrique prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. Quello che ne deriva è un vino di grande statura, elegante, intenso e disteso. Il Bolgheri Rosso Superiore DOC LAlberello di Grattamacco è un rosso di rara complessità, che racchiude in sé il meglio del bolgherese per una bottiglia destinata a regalare emozioni anche tra molti anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, ben si abbina a cacciagione e selvaggina. Si sposa perfettamente con le preparazioni locali a base di cinghiale, a brasati umidi di carne rossa, è ottimo con formaggi a pasta dura di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52665369428308,"sku":"I04422","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_43_77_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1759965998"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-2022-grattamacco","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC 2022 - Grattamacco","description":"Rubino scuro e profondo: il rosso di Grattamacco profuma di frutto intenso, macchia mediterranea e un accenno balsamico che è quasi una firma del territorio di Bolgheri. Il legno, ben dosato, aggiunge solo un tocco affumicato nel finale. In bocca è austero più che opulento, con un tannino fitto e una vena acida che tengono il sorso teso fino alla chiusura, dove tornano sapidità e mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrattamacco è uno dei nomi fondativi di Bolgheri, e non per moda: la vigna di 10 ettari a 100 metri sul mare, la fermentazione in tini di legno tronco-conici aperti, i 18 mesi in barrique prima di un lungo affinamento in bottiglia raccontano un metodo che non insegue le mode del momento. Il risultato è un rosso austero più che opulento, con quella nota affumicata e minerale che identifica lo stile della cantina da decenni. Un classico che a distanza di anni continua a guadagnare, non a perdere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso di struttura e grande armonia, si accompagna perfettamente con carni rosse. Con il filetto di chianina, matrimonio perfetto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52897798848852,"sku":"I01614-2022","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gra_6_1.jpg?v=1762388328"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-solaia-2022-antinori","title":"Toscana Rosso IGT “Solaia” 2022 - Antinori","description":"Rubino intenso: il naso di Solaia, firmato Antinori, è caldo, tra frutta rossa matura e spezie, con un fondo floreale che aggiunge profondità. In bocca è suadente e ricco, quasi dolce per la qualità dei tannini, già pronti e soffici nonostante la giovane età. L'equilibrio tra freschezza e corpo è quello che ci si aspetta dal Supertuscan più celebre d'Italia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello, dal suo migliore appezzamento - e il resto, come dice la stessa cantina, è passione e ricerca. Solaia è forse il Supertuscan più famoso al mondo, e non per caso: cabernet sauvignon, cabernet franc e sangiovese si fondono in un rosso profondo, dai tannini spessi e soffici, capace di una longevità che pochi vini italiani possono vantare. Non serve aggiungere altro: se cercate il mito, eccolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si esalta con ricchi primi anche a base di funghi. Ottimo con arrosti e brasati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52989812474196,"sku":"144522","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/solaia_9_1_1_1_2.jpg?v=1763652986"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-solaia-2022-magnum-antinori-cassetta-di-legno","title":"Toscana Rosso IGT “Solaia” 2022 Magnum - Antinori (cassetta di legno)","description":"Rosso rubino intenso, al naso si percepiscono intense note calde di frutta rossa matura e di spezie accompagnate a profonde note floreali. Al palato è suadente, ricco, avvolgente e dolce grazie alla presenza di tannini pronti, spessi e soffici. Lequilibrio tra freschezza e corpo contribuisce a unottima espressione nel sapore e a una persistenza gustativa lunga ed estremamente piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDallo spicchio più assolato della collina di Tignanello e dal suo migliore appezzamento. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. È così che nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve di cabernet sauvignon, cabernet franc e sangiovese dell'omonimo vigneto. Un vino mitico, forse il Supertuscan più famoso al mondo, un rosso che viene affinato in barrique per 12 mesi circa e per un ulteriore anno in bottiglia prima della sua commercializzazione. Un rosso profondo ed elegante, capace di una longevità sorpredente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si esalta con ricchi primi anche a base di funghi. Ottimo con arrosti e brasati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52989812506964,"sku":"143122","price":890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/solaiam.jpg?v=1763242514"},{"product_id":"toscana-igt-il-borgo-2022-tenute-del-cabreo-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Toscana IGT \"Il Borgo\" 2022 - Tenute del Cabreo, Ambrogio e Giovanni Folonari","description":"Intenso nel colore che ricorda un succo di more. Possente al naso con note di china, visciole e legno di ginepro, accompagnate a sottobosco, aprendosi infine verso spezie piccanti. Pieno e ricco in bocca, fruttato, intensamente sapido, nel finale di bocca regala note affumicate e balsamiche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Tenute del Cabreo si trovano in Toscana nel comune di Greve in Chianti e sono costituite da due proprietà: una posta in località Cabreo di Zano, in posizione che domina la cittadina di Greve in Chianti, dove, in circa 46 ettari, si coltivano il sangiovese ed il cabernet sauvignon. L’altra collocata nella frazione di Panzano a 500 metri s.l.m. dove, nei 25 ettari di vigneto vengono allevati lo chardonnay, in cloni selezionati e il pinot nero. Nei vigneti la percentuale di argille del suolo unite alle esposizioni privilegiate, garantiscono un raro equilibrio di potenza ed eleganza. Questo Toscana IGT “Il Borgo” prende il proprio nome dal più antico villaggio del Chianti (Montefioralle), visibile dagli splendidi vigneti. Viene prodotto per la prima volta nel 1985 e si tratta di un vino ottenuto da uve di sangiovese e cabernet sauvignon, con vinificazione in acciaio e maturazione nelle cantine per un minimo di 16 mesi in barrique di diversa età. Un vino pensato e creato per esprimere eleganza e potenza, fedele al territorio di origine. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino di corpo che necessità di piatti consistenti, nella fattispecie con secondi di carne. Da provare con una faraona ripiena di funghi e mirtilli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53020974547284,"sku":"36005 C06-2022","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cabreo_3_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763545884"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-testamatta-2022-bibi-graetz","title":"Toscana Rosso IGT “Testamatta” 2022 - Bibi Graetz","description":"Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTestamatta è un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La vinificazione avviene in barriques. Laffinamento in barriques, di cui il 10% nuove, per 24 mesi e 6 mesi in bottiglia. Un Sangiovese di razza, rarità toscana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana Rosso IGT Testamatta di Bibi Graetz si sposa a meraviglia a piatti di terra, paste al forno e secondi piatti a base di carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53445377851732,"sku":"6608MA22","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bibi_testamatta.jpg?v=1788533645"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2023-tenuta-san-guido","title":"Bolgheri Sassicaia DOC \"Sassicaia\" 2023 - Tenuta San Guido","description":"Il Sassicaia 2023 è rubino denso, concentratissimo. Al naso frutti di bosco, ribes nero, cola, erbe aromatiche — un profilo che ha bisogno di aria per aprirsi tutto. Il palato è ricco e compatto, con tannini già ben integrati dalla maturazione in barrique ma un'acidità di fondo che promette lunga vita. Finale persistente e profondo. È giovane, ha tempo davanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. Lesposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Laffinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStessa logica del 2021: piatti che non si tirano indietro. Bistecca fiorentina, arrosto di cervo, pappardelle al ragù di cinghiale. Un pecorino di fossa a fine pasto è la chiusura perfetta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"2023","offer_id":53814370894164,"sku":"001MA23","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/001ma13_1_1_1_1_1_5_2_2_1_2.jpg?v=1772460011"},{"product_id":"toscana-igt-guidalberto-2024-magnum-tenuta-san-guido-cassetta-di-legno","title":"Toscana IGT \"Guidalberto\" 2024 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)","description":"Rosso rubino, si caratterizza per una trama olfattiva estremamente fine e variegata. Ciliegia e prugna sono le note che introducono sentori floreali impreziositi da toni di tabacco e di liquirizia. In bocca è elegantissimo, un tannino mai invadente ed un'insospettabile freschezza sorreggono un sorso di grandissima compostezza e reattività. Bellissimo anche il finale, di rara persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Guidalberto\" nasce dalla volontà di Nicolò Incisa della Rocchetta, figlio di Mario, di cimentarsi anche con il merlot. Nonostante infatti la spina dorsale del Toscana IGT \"Guidalberto\" 2014 del Tenuta San Guido, nato nel 2000, rimanga il cabernet sauvignon, quello non utilizzato nel Sassicaia, il merlot dona una certa morbidezza ed un frutto di grande avvolgenza, offrendo così al consumatore un prodotto in grado di essere consumato anche in gioventù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante ed avvolgente, il \"Guidalberto\" è vino rosso che si esalta con preparazioni di grande ricchezza. Cappellacci ai funghi porcini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814387245396,"sku":"1165QC24","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/guidalbertonew_1_1_1_1_2.jpg?v=1772460011"},{"product_id":"toscana-igt-guidalberto-2024-tenuta-san-guido","title":"Toscana IGT \"Guidalberto\" 2024 - Tenuta San Guido","description":"Rosso rubino con trama olfattiva fine. Al naso ciliegia, prugna, note floreali, tabacco e liquirizia. Il Guidalberto 2024 di Tenuta San Guido in bocca è elegante e reattivo, tannino fine e freschezza che non stanca. Finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Guidalberto\" nasce dalla volontà di Nicolò Incisa della Rocchetta, figlio di Mario, di cimentarsi anche con il merlot. Nonostante infatti la spina dorsale del Toscana IGT \"Guidalberto\" del Tenuta San Guido, nato nel 2000, rimanga il cabernet sauvignon, quello non utilizzato nel Sassicaia, il merlot dona una certa morbidezza ed un frutto di grande avvolgenza, offrendo così al consumatore un prodotto in grado di essere consumato anche in gioventù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCappellacci ai funghi porcini, costata alla griglia, pappardelle al ragù d'anatra: la tavola per il Guidalberto 2024 di Tenuta San Guido. Formaggi a pasta dura di media stagionatura in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814387376468,"sku":"1165MA24","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1165MA14_1_1_1_1_2_1_1_2_1_1_1.jpg?v=1772460011"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2022-magnum-tenuta-san-guido","title":"Bolgheri Sassicaia DOC \"Sassicaia\" 2022 Magnum - Tenuta San Guido","description":"Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. L'esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L'affinamento del Bolgheri \"Sassicaia\" DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862763168084,"sku":"001QC22-nudo","price":915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sassicaia_5_1.jpg?v=1773050829"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-guado-al-tasso-2023-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC \"Guado al Tasso\" 2023 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori","description":"Rosso rubino scuro, è un vino dallampio impatto olfattivo, con note di menta, caffè, prugna e spezie che si susseguono e si fondono in costante evoluzione. Al palato la trama dei tannini è straordinariamente fitta e setosa. Un vino profondo e lungo, di grande eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto \"anfiteatro bolgherese\": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. È qui che, dal 1990, si produce uno dei vini più famosi della denominazione, il Guado al Tasso. Un rosso che prende il nome dagli animali che attraversano i guadi dei corsi d'acqua nei pressi della Tenuta. Un rosso unico, capace di raccontare tutta la forza e la morbidezza di questo lembo di Maremma esprimendo un carattere spiccatamente mediterraneo fatto di potenza, eleganza ed equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, brasati in particolare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881785778516,"sku":"714523","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_7_11_3_1_7_1_1_1_1.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"maremma-toscana-rosso-igt-saffredi-2023-fattoria-le-pupille","title":"Maremma Toscana Rosso IGT “Saffredi” 2023 - Fattoria Le Pupille","description":"Rosso rubino impenetrabile, al naso esprime profonde note di frutti rossi, ribes e more che si fondono con aromi speziati di chiodi di garofano e cannella. Una traccia vanigliata apre ad un assaggio rotondo e vellutato, la cui trama tannica è ben sostenuta da una certa freschezza. Di rara complessità, chiude con un finale praticamente infinito per persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino mitico, il Saffredi nasce nel 1987 dal vigneto impiantato alcuni anni prima dal mentore di Elisabetta e dal suo caro amico e famoso enologo Giacomo Tachis. Fredi, da cui il nome, non ha mai potuto assaggiare i frutti della sua vigna, questo è il motivo che ha portato Elisabetta a dedicare questa etichetta al nonno delle sue figlie. Frutto di un sapiente assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e petit verdot è vino che viene lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique di primo e secondo passaggio. Ne deriva un vino ricco ed elegante, dalla chiara vocazione mediterranea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, il Saffredi trova la sua massima espressione nellabbinamento con grandi piatti di carni pregiate e cacciagione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fattoria le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56076861866324,"sku":"VIIGFR23BO00750E","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saffredi_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1786593839"},{"product_id":"colli-della-toscana-centrale-rosso-igt-flaccianello-della-pieve-2021-fontodi","title":"Colli della Toscana Centrale Rosso IGT \"Flaccianello della Pieve\" 2021 - Fontodi","description":"Al calice il colore è rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet olfattivo è complesso e ricco, e si apre al naso lasciano percepire toni floreali di viola mammola, poi richiami al ribes, alla marasca e alle visciole sotto spirito, infine sfumature terziarie di cuoio, tabacco e china. Caldo ed elegante al palato, è guidato da una nobile trama tannica e da un finale lunghissimo, caratterizzato da raffinati retrogusti balsamici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTra le etichette-simbolo del sangiovese della zona del Chianti, il Flaccianello della Pieve è un rosso di grande carattere, tra i più eccellenti e importanti prodotti nei Colli della Toscana Centrale, nonché tra i primi Supertuscan ottenuti unicamente da sangiovese. Nasce da una selezione delle migliori uve aziendali, e riposa in barrique di rovere per due anni. È un grande vino, sfaccettato ed energico, potente negli aromi e articolato nella struttura, con una progressione gustativa ritmata e succosa. È letichetta di punta della cantina Fontodi, prodotta esclusivamente nelle annate in cui il raccolto esprime i massimi livelli qualitativi. È un rosso da lasciare affinare in bottiglia come minimo per una decina danni, per poi goderlo in tutta la sua elegante forza, durante le occasioni più importanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRichiede in abbinamento preparazioni a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina. Ottimo con il capriolo in salsa di funghi porcini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56617126068564,"sku":"FL21C","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_10_13_2_2_2_2.jpg?v=1785398958"}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/i-rossi-supertuscan.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}