{"title":"Chardonnay, specchio del territorio","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay è il vitigno bianco più coltivato al mondo e non è un caso. In Borgogna diventa minerale e complesso, in California opulento e burroso, in Italia trova mille facce diverse a seconda della zona. I nostri esperti hanno selezionato le etichette che raccontano meglio questo vitigno, capace di mille sfaccettature.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"due-del-monte-chardonnay-friuli-fco","title":"Collio Chardonnay DOC 2018 - Due del Monte","description":"Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, arricchito da qualche riflesso più dorato. Fine il bouquet di profumi al naso, dove frutta esotica ed agrumi si alternano a sentori più terziari e balsamici. Entra in bocca con un sorso equilibrato, in cui acidità e mineralità risultano in perfetta armonia gustativa, regalando un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDue Del Monte è una cantina che stupisce per la linearità dei propri vini, sapientemente realizzati e caratterizzati da profili olfattivi mai banali, oltre che da una beva sempre appagante. Non fa eccezione questo Collio Chardonnay DOC, bella interpretazione di un vitigno internazionale che, all’interno del terroir friulano, trova uno dei luoghi più vocati dell’intera penisola italiana. La vendemmia, rigorosamente manuale, porta in cantina uve sane e piene di profumi. Si prosegue poi con la fermentazione, in vasche di acciaio inox, e l’affinamento, svolto parzialmente anche in barriques di rovere francese, per un totale di circa 10 mesi. Nasce così un bianco in cui personalità ed eleganza vanno a braccetto, a dimostrazione del sempre ottimo lavoro svolto dalla cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con frittate e sformati di verdure, è ottimo anche in abbinamento ai secondi piatti di carni bianche, cucinate con preparazioni semplici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Due del Monte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793313665364,"sku":"DMCC18","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/collio.chardo.jpg?v=1758065141"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vaillon-2020-la-chablisienne","title":"Chablis 1er Cru \"Vaillon\" 2020 - La Chablisienne","description":"Giallo paglierino limpido e brillante, al naso si avvertono note di agrumi, frutti bianchi maturi e canditi. In bocca spicca per mineralità, di grande struttura e morbidezza. Incredibile per la sua persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con più di 13 terroir differenti, situati sulla sponda destra del fiume Serein, questo premier cru permette di scoprire il grande territorio che sta dietro i più famosi bianchi di Francia. La sua personalità e la sua mineralità sono direttamente collegate alla complessità dei suoli dove sorgono le vigne. Questi vini molto freschi e acidi godono di una lunghissima vita, che gli permette nel tempo di regalare emozioni sensoriali sempre nuove.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'abbinamento perfetto di questo Chablis è durante l'aperitivo, con salmone affumicato, pane tostato e ostriche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793429631316,"sku":"CHA553","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vaillons1_1_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762129098"},{"product_id":"salice-salentino-bianco-dop-tinaia-2022-due-palme","title":"Salice Salentino Bianco DOP \"Tinaia\" 2022 - Due Palme","description":"Giallo dorato. Al naso esprime profumi intensi e complessi, in particolare di frutta matura come ananas, albicocca e banana. Al palato è lungo e corposo, caratterizzato da un finale di miele e di vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon solo vini rossi, Due Palme può infatti vantare una solida esperienza con alcune delle più importanti varietà regionali. Il Tinaia, da sole uve di chardonnay, spicca nel bicchiere per armonia complessiva e per tutti i piacevoli aromi che è in grado di esprimere. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in tini di legno per alcuni mesi è bianco tanto fresco quanto piacevolmente morbido, fruttato e leggermente floreale. Da tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a primi a base di pesce, paste e risotti, e con delicati secondi cucinati al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalice Salentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere quotidiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793489563988,"sku":"HOR-05-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tinaianew_1_1_1.jpg?v=1762302110"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2021-sextant","title":"Bourgogne Blanc 2021 - Sextant","description":"Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino luminoso. Al naso esprime sensazioni di frutta a polpa bianca e gialla, di anice e di agrumi, con una bella voce minerale. Il sorso è teso, vibrante e si distende con grande pulizia su note fruttate e sapide, con un finale armonico su richiami di menta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bourgogne Blanc di Sextant proviene da uve chardonnay di vigne poste nei dintorni di Saint Aubin, a sud nella Côte de Beaune, che Julien Albater lavora seguendo una filosofia naturale e vinificazioni in legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vivace Chardonnay della Côte de Beaune si accompagna a meraviglia ad antipasti leggeri a base di verdure o a piccoli crostacei, come dei gamberi impanati. Ottimo come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sextant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797201129812,"sku":"SXTBBL21","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1__0003s_0004_julien_altaber_bourgogne_2012_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758842613"},{"product_id":"rully-blanc-aoc-la-chaume-2021-jean-yves-devevey","title":"Rully Blanc AOC \"La Chaume\" 2021 - Jean-Yves Devevey","description":"Giallo dorato. Al naso emergono note fruttate e agrumate, erbe aromatiche e fiori di campo, mandorle, echi minerali; al sorso è di media struttura, succoso, perfettamente equilibrato tra freschezza, acidità e morbidezza. Note sapide nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rully Blanc La Chaume della cantina Devevey è uno chardonnay in purezza ottenuto da uve che provengono dall'omonimo lieu-dit.Prima dell'imbottigliamento affina in botti usate per circa 18-20 mesi: il risultato è un vino di classe, elegante e bilanciato, dalla lunga persistenza minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare con un sautè di cozze e vongole, è ottimo anche con formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Jean-Yves Devevey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797433880916,"sku":"DEVEVRULLBL21","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000029653_1_2.jpg?v=1761697334"},{"product_id":"arbois-pupillin-chardonnay-aoc-fonteneille-2020-domaine-de-la-pinte","title":"Arbois-Pupillin Chardonnay AOC \"Fonteneille\" 2020 - Domaine de la Pinte","description":"Giallo paglierino scintillante dai riflessi dorati al bordo. Al naso i frutti gialli e gli agrumi si esaltano sullo sfondo minerale che ricorda la pietra focaia. Appagante l’assaggio, contraddistinto da una freschezza citrina che rafforza la sua azione nella solida base sapida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Arbois-Pupillin Chardonnay AOC “Fonteneille” 2018 di Domaine de la Pinte è prodotto con le uve raccolte a mano nell’omonimo altopiano, caratterizzato da un suolo ricco di calcare, dove le vigne beneficiano di una conduzione biodinamica. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio ed è seguita da un’elevazione in botti grandi di legno, dove sosta per 20 mesi. Un bianco potente, teso e minerale, testimone di un territorio unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco che trova l’ideale esaltazione accanto all’aragosta in salsa e al calamaro ripieno. Non sfigura con le carni bianche delicatamente speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArbois\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine de la Pinte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797441057108,"sku":"1PICFOAC6A20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chard_fonteneille_domained-pinte_1.jpg?v=1759274462"},{"product_id":"chablis-1er-cru-les-fourchaumes-2022-samuel-billaud","title":"Chablis 1er Cru \"Les Fourchaumes\" 2022 - Samuel Billaud","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è ampio e di piacevole finezza; si esprime con sentori di pesca bianca, note erbacee e cenni di miele. Al palato profondo, minerale, armonico e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrutto di uno dei 1er Cru della regione, questo Chablis di Samuel Billaud regala, fin da subito, un assaggio strutturato e appagante; generoso e intenso, è, di sicuro, un'imperdibile espressione territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con crostacei e molluschi, accompagna bene qualsiasi menu di pesce. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Samuel Billaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797446496596,"sku":"BILLFOUR22","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/four_6_2_343188e0-bd2f-4a99-83dc-dbd81ca7cfb2.jpg?v=1761261770"},{"product_id":"marche-chardonnay-igt-villa-angela-2023-velenosi","title":"Marche Chardonnay IGT \"Villa Angela\" 2023 - Velenosi","description":"Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini nel calice. Naso intenso con note di pesca, ananas e fiori di acacia. Assaggio nel segno della piacevolezza, sorretto da una viva freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Marche Chardonnay IGT “Villa Angela” della cantina Velenosi nasce dai grappoli raccolti nei vigneti di proprietà posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. La fermentazione e il breve affinamento sono eseguiti in acciaio, per preservare i profumi e la piacevole acidità delle uve impiegate. Un bianco giovane, perfetto in ogni occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo al momento dell’aperitivo, si abbina ai crudi di mare e al sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797454950740,"sku":"VA2375","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/velenosinew_1_1_1_7a36deac-fe4f-46e4-8e26-49b8184b3e57.jpg?v=1762302053"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-blanc-combes-au-sud-2021-domaine-roux","title":"Saint Aubin 1er Cru Blanc \"Combes au Sud\" 2021 - Domaine Roux","description":"Giallo paglierino intenso e luminoso nel calice. Al naso spiccano aromi di fiori bianchi e fiori d’arancio, mandorla fresca e pietra focaia, impreziositi da cenni di cera d’api, marzapane e spezie dolci. L’assaggio si rivela morbido e coinvolgente, con delicate ma persistenti note sapide e minerali a caratterizzare un sorso lungo e raffinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino bianco dal lungo potenziale evolutivo (10-12 anni), il Saint-Aubin 1er Cru Blanc “Combes au Sud” firmato dal Domaine Roux offre un sorso elegante e affascinante, caratterizzato in gioventù da note prevalentemente floreali e minerali. Con l’evoluzione raggiunge ottima complessità gusto-olfattiva, con note di miele, marzapane e cannella ad impreziosire il bouquet. Nasce da uve chardonnay raccolte a mano e vinificate in legno di rovere (di cui il 20-25% nuove) e matura per 15-16 mesi nelle stesse botti, prima della messa in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinato e avvolgente al palato, questo bianco francese è perfetto da abbinare con pollame e carni bianche in salsa, piatti di pesce importanti e crostacei al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797459833172,"sku":"3 362 871 564 010-21","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sud_3_1_1.jpg?v=1761870075"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-les-macherelles-2022-domaine-roux","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Les Macherelles\" 2022 - Domaine Roux","description":"Giallo dorato chiaro. Si apre al naso con profumi di frutta gialla, tocchi tostati ed echi minerali; al sorso freschezza e morbidezza si bilanciano, anche nel lungo e persistente finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles è prodotto in un'area vitata di soli 5,19 ettari, in una delle zone della Borgogna più vocate per la produzione di ottimi vini a base chardonnay. Il terreno è argilloso - calcareo, dalla caratteristica colorazione rossastra, e regala vini eleganti, fini, dalla spiccata mineralità. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta per 15-16 mesi in botte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come originale aperitivo; si abbina con secondi piatti a base di rombo e sogliola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChassagne-Montrachet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797461045588,"sku":"3362871436010-22","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/RouxChassMontMacherelles_1_1_1_1.jpg?v=1758410613"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-chard-o-2020-la-nascosta","title":"Toscana Bianco IGT \"Chard’O'\" 2020 - La Nascosta","description":"Si palesa all’occhio con un colore leggermente dorato, non troppo intenso. Il naso si apre su richiami tipicamente fruttati, in cui mango e papaya sono i sentori più chiaramente riconoscibili. Entra in bocca con un sorso sapido e fresco, di buona persistenza finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bianco IGT “Chard’O” di La Nascosta è un 100% chardonnay, come si evince facilmente dal nome, che fa della complessità il proprio punto di forza. Si tratta infatti di un vino che svolge parte della fermentazione - alcolica e malolattica - e dell’affinamento in legno, acquisendo quindi un profilo di tutto rispetto sia al naso sia al palato. Il bello della Toscana in un bianco a dir poco interessante, che testimonia la grande vocazione della cantina per la produzione di etichette realizzate a partire da vitigni internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con le pappardelle ai funghi porcini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Nascosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797473333588,"sku":"CHARD-NASC-20","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardo_22_1.jpg?v=1762302147"},{"product_id":"linea-ars-magna-chardonnay","title":"Lazio Chardonnay IGP \"Ars Magna\" 2021 - Omina Romana","description":"Giallo dorato brillante. Al naso si avvertono profumi di melissa, zagara, note fruttate di albicocca, pesca e bergamotto, tocchi di crema alla vaniglia e tabacco; in bocca è pieno, rotondo, equilbrato, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chardonnay Ars Magna è prodotto nel Lazio dalla cantina Omina Romana utilizzando esclusivamente le migliori uve aziendali, provenienti da vigne poste su un terreno di origine vulcanica, ricco di sabbie. La paziente lavorazione in cantina e l’accurata combinazione dei legni di affinamento, completano la bontà e la ricercatezza di questo vino bianco, strutturato e complesso. Prima di essere imbottigliato, sosta in barrique per circa 12 mesi, a cui segue un anno di riposo in bottiglia prima di essere commercializzato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con i piatti a base di pesce; da provare con ravioli ripieni al branzino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797531758932,"sku":"OMINAAMCHARD21","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arsmagna.jpg?v=1762129190"},{"product_id":"chablis-2022-domaine-moreau-naudet","title":"Chablis 2022 - Domaine Moreau Naudet","description":"Colore giallo paglierino. Al naso esprime tutta leleganza e la finezza del terroir, con aromi delicatamente fruttati e belle note minerali. Al palato si apre con una piacevole nota di freschezza. Laroma fruttato trova un perfetto equilibrio nella viva acidità. Il finale torna su persistenti nuance minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCi piace perché è una bellissima espressione del terroir di Chablis. Realizzato con chardonnay in purezza, lo Chablis del Domaine Moreau Naudet esprime tutta la finezza minerale e la freschezza del terroir. I suoli su cui sono coltivati i vigneti destinati alla produzione dello Chablis sono costituiti prevalentemente da calcare e sabbia. Luva viene raccolta a mano e la fermentazione procede a temperatura controllata in vasche dacciaio inox. Anche il successivo affinamento prosegue in contenitori dacciaio, proprio per conservare le caratteristiche di freschezza tipiche dello Chablis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino perfetto da gustare come aperitivo o con antipasti di mare freddi. Accompagna altrettanto bene menù con piatti di pesce delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Moreau Naudet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797542572372,"sku":"MNCH22","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chablisnew_1_1_1.jpg?v=1758064992"},{"product_id":"villages-pernand-vergelesses-blanc-2022-maison-champy","title":"Villages Pernand-Vergelesses Blanc 2022 - Maison Champy","description":"Giallo dorato non troppo carico ma luminoso. Al naso prevalgono aromi agrumati e floreali, con note di limone e fiori bianchi in primo piano, seguiti da piacevoli refoli di mentuccia, sensazioni minerali e cenni affumicati. In bocca entra fresco e rotondo, offrendo un sorso elegante ed equilibrato, impreziosito da persistente mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante, fresco e minerale, così si presenta questo Villages Pernand-Vergelesses Blanc della Maison Champy. Nasce da una selezione di uve chardonnay raccolte da piante di 35-104 anni d’età collocate in diversi vigneti (tra cui 7 Premier Crus), valorizzando così l’identità territoriale della Côte de Beaune e l’espressività del varietale. La vinificazione, così come la fermentazione, avviene in botti di legno (di cui il 30% nuove) e ne deriva un sorso raffinato, lungo e persistente, che si distingue per la piacevolissima mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con crostacei e frutti di mare, ma anche con piatti di pesce e pollame in salsa. Ottimo anche con preparazioni piccanti o speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePernand-Vergelesses\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Maison Champy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797546275156,"sku":"4278MA22","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champy1_1_deab15b5-44ba-4da9-8539-cef9b1b60418.jpg?v=1758843736"},{"product_id":"contessa-entellina-chardonnay-doc-chiaranda-2022-donnafugata","title":"Contessa Entellina Chardonnay DOC \"Chiarandà\" 2022 - Donnafugata","description":"Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di frutta a polpa gialla, pesca ed albicocca, di vaniglia e di burro. In bocca è rotondo, avvolgente, strutturato e di buon equilibrio grazie ad una buona componente acida. Chiude con un bel finale, di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmbizioso per carattere e struttura, il “Chiarandà” rappresenta quanto di meglio lo chardonnay è in grado di esprimere nell’ampia zona della Sicilia Occidentale. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique e tonneaux, il Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” di Donnafugata è vino di personalità ed eleganza, capace di unire tutta la potenza e la mediterraneità siciliana con la soavità tipica del vitigno. Ottimo anche oggi, è vino che migliorerà con il passare degli anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il “Chiarandà” è vino bianco che ben si abbina a piatti tipici della cucina siciliana come la pasta alla Norma, sformati di funghi, carni bianche gustose ed elaborate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere quotidiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925719322964,"sku":"VI01222B","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chiaranda__2_2_1_1_1_1.jpg?v=1762215577"},{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-aoc-2023-arnaud-baillot","title":"Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc AOC 2023 - Arnaud Baillot","description":"Giallo paglierino, con tenui riflessi dorati. Spiccano profumi delicati di fiori bianchi, miele d'acacia, tocchi di zenzero; in bocca è avvolgente, fresco e ben equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo chardonnay, in tutta la sua espressività, si mostra in questo Hautes Côtes de Beaune, bianco che colpisce per il naso, stratificato e in continua evoluzione, e per il sorso, fresco e armonioso.\nLe uve, dopo la raccolta, meticolosa e attenta nel selezionare solo i grappoli migliori, giungono in cantina; qui ha inizio la fermentazione, ad opera di lieviti indigeni, in acciaio, e si procede poi con la vinificazione in barriques di primo passaggio ed esauste. L’imbottigliamento finale avviene senza filtrazione né chiarifica. Nasce così questo Bourgogne Blanc, perfetto per gli aperitivi in compagnia degli amici più appassionati. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con una tartare di capasanta e lime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943855526228,"sku":"BAILLOHAUTBLA23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000029142_1_2__1_04c6f175-928d-43ab-81da-f404a3c66781.jpg?v=1762301904"},{"product_id":"bouzeron-blanc-les-fias-2021-domaine-roux","title":"Bouzeron Blanc \"Les Fias\" 2021 - Domaine Roux","description":"Giallo paglierino intenso e luminoso alla vista, al naso rivela profumi di fiori bianchi, acacia e nocciola, a cui seguono note di torta al limone, pasticceria e pietra focaia. Elegante, pieno e avvolgente al palato, offre un sorso sapido e appagante, di fine persistenza gusto-olfattiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDelizioso e appagante, il Bouzeron Blanc “Les Fias” del Domaine Roux, nasce dal singolo vigneto “Les Fias” (in conversione Biologica) situato a circa 300 metri di altitudine, su suoli di argilla marrone e calcare. Le uve di aligoté sono raccolte a mano, quindi vinificano con metodi tradizionali in parte in botti di legno di rovere da 400 litri (60%), in acciaio inox (30%) e in anfora (10%), dove maturano ulteriormente per 10-11 mesi. Ne risulta un bianco solido, morbido e mediamente strutturato, dal sorso intenso e minerale, capace di regalare un finale lungo e persistente, ricco di richiami olfattivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto interessante con primi e secondi piatti di carne bianca, pollame e primi piatti di terra. Si abbina bene anche con formaggi di capra, frutti di mare e crostacei per uno sfizioso aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133657416020,"sku":"3 362 871 095 910-21","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bouz_1_1.jpg?v=1761610709"},{"product_id":"curtefranca-bianco-doc-2024-contadi-castaldi","title":"Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi","description":"Veste il calice di un bel giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati alla vista. Ricco e intenso il naso, giocato inizialmente su note di fiori bianchi e di frutta tropicale, cui si aggiungono subito dopo richiami alla pesca e sfumature agrumate di limone. Fresco, scorrevole e di medio corpo al sorso, leggermente sapido e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFragrante e piacevole, sorretto da una spalla acida lavorata al cesello e attraversato da una tanto sottile quanto preziosa venatura minerale. Il Curtefranca Bianco della cantina Contadi Castaldi nasce da uve di chardonnay vinificate in purezza, e matura parte in acciaio e parte in barrique. Unetichetta per ricordarci come la Franciacorta sia sì la patria delle più grandi bollicine italiane, ma non solo. Versatile ed eclettico, estremamente gradevole e appagante allo stesso tempo, è un Curtefranca Bianco da non lasciarsi sfuggire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEclettico negli abbinamenti, è ottimo con le linguine gamberetti e zucchine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCurtefranca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133657579860,"sku":"CD0424S06","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/curtefranca_3_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388412"},{"product_id":"marche-spumante-metodo-classico-brut-nature-chardonnay-igt-ecclesia-2021-la-monacesca","title":"Marche Spumante Metodo Classico Brut Nature Chardonnay IGT “Ecclesia” 2021 - La Monacesca","description":"Si presenta con un bel giallo cristallino dal perlage luminoso e durevole. Al naso regala richiami alla frutta tropicale, poi seguiti da sentori di levito e di panificazione. Il palato è fresco e croccante, spigliato e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ uno spumante concepito per riunire insieme al calice, eleganza e freschezza allo stesso tempo. Questo Marche Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay IGT “Ecclesia” della cantina “La Monacesca”, riposa per almeno un anno sui lieviti prima della sboccatura. Perfetto per i migliori aperitivi estivi, non disdegna un leggero invecchiamento in bottiglia. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per l’aperitivo, è da provare insieme ai gamberoni alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Monacesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149800603988,"sku":"1VSCHY06A21I","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/eccl.jpg?v=1758843153"},{"product_id":"lazio-chardonnay-igp-2022-omina-romana","title":"Lazio Chardonnay IGP 2022 - Omina Romana","description":"Giallo paglierino, con riflessi dorati. Si avvertono al naso profumi floreali, sentori di pesca e frutta gialla, note di mandorla; al palato è scorrevole, rotondo, equilibrato, con sentori sapidi e freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chardonnay è prodotto nel Lazio dall'azienda vinicola Omina Romana, utilizzando uve accuratamente selezionate, cresciute su un terreno di origine vulcanica. Gli acini vengono sottoposti a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore, a cui segue una pressatura soffice. La fermentazione e la vinificazione avvengono in acciaio, successivamente il vino affina sulle proprie fecce per circa sei mesi, prima di un'ulteriore sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con primi piatti di pesce, secondi a base di carni bianche e molluschi, formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51169199587668,"sku":"OMINACHARDO22","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ominachardo_1.jpg?v=1761783578"},{"product_id":"valle-d-aosta-chardonnay-dop-cuvee-bois-2023-les-cretes","title":"Valle d’Aosta Chardonnay DOP \"Cuvée Bois\" 2023 - Les Crêtes","description":"Giallo dorato, al naso esprime tutta la sua stoffa grazie a note intense di frutta matura e di spezie impreziosite da una piacevole nota tostata. In bocca è persistente, elegante, di notevole complessità, sapido e morbido, ricco e gustoso. Impeccabile in chiusura, su leggere note di burro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei grandi Chardonnay italiani, la cui fermentazione e maturazione avvengono in botti di legno e che conferiscono al vino una rilevante complessità gusto-olfattiva ed una grande profondità. Lungo e piacevolissimo, il Valle dAosta Chardonnay DOP Cuvée Bois di Les Crêtes è la dimostrazione di tutta la classe dei vini de Les Crêtes e della Valle dAosta in generale. Ottimo anche sulla lunga distanza, dopo anni di affinamento in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il Cuvée Bois de Les Crêtes ben si abbina ad antipasti, primi piatti (zuppe di pesce, paste), fondute, sformati, frittate di verdure ed erbe, pesce al forno, formaggi di media stagionatura, flans, foie gras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle d'Aosta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle d’Aosta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Les Crêtes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201471119700,"sku":"LESCRETES-024-2023","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuveeboischardo_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388627"},{"product_id":"chablis-saint-pierre-2023-le-domaine-d-henri","title":"Chablis \"Saint Pierre\" 2023 - Le Domaine D'Henri","description":"Di colore dorato con riflessi verdolini, al naso è intenso, fresco, fruttato e floreale, con una piacevole e caratteristica nota minerale. In bocca è equilibrato, con una fresca acidità. Finale minerale molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini di Chablis sono vini bianchi secchi che si distinguono per purezza, freschezza, finezza e mineralità. L'uva chardonnay si esprime Chablis come nessun' altra. terreno, clima e posizione, i vini hanno dei tratti aromatici ben caratteristici e molto distinguibili. Un vino che è sempre una garanzia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina al tradizionale risotto con la zucca oppure risotti con pesce lacustre e preparazioni in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Le Domaine d'Henri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51247290286420,"sku":"4016MA23","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pierre_1_1_1_1_1_1_1_3afd075e-30b8-4faf-83df-f1341f9d40c8.jpg?v=1761869909"},{"product_id":"chablis-les-grands-terroirs-2023-samuel-billaud","title":"Chablis \"Les Grands Terroirs\" 2023 - Samuel Billaud","description":"Paglierino con riflessi dorati. Al naso agrumi e frutta a polpa gialla, poi toni floreali e mineralità netta. Il Les Grands Terroirs 2023 di Samuel Billaud in bocca è carnoso, corpo pieno. Finale fresco e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chablis \"Les Grands Terroirs\" di Samuel Billaud è un Bianco stratificato, carnoso e fragrante, con un profilo piacevolmente vivace. Chardonnay in purezza, nasce dalle parcelle Pargues e Cartes (con una piccola percentuale di Bas de Chapelot); fermentato sia in acciaio che in botte, è freschissimo e di ottima mineralità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOstriche, gamberi al vapore, capesante gratinate: il Chablis Les Grands Terroirs 2023 di Samuel Billaud copre l'intero menu di mare. Dall'antipasto al secondo, senza sbagliare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Samuel Billaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51247290384724,"sku":"BILLTERR23","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2kbillaud_1_1.jpg?v=1762388355"},{"product_id":"chablis-1er-cru-les-vaillons-vieilles-vignes-2023-samuel-billaud","title":"Chablis 1er Cru \"Les Vaillons - Vieilles Vignes\" 2023 - Samuel Billaud","description":"Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, frutta bianca, fiori e nota gessosa. Palato teso e profondo, sapido, con acidità viva e finale minerale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSamuel Billaud resta un riferimento per lo Chablis e anche questa annata di Les Vaillons mantiene gli standard alti. Mineralità gessosa e tensione da vecchie vigne, in un premier cru che unisce piacere immediato e prospettiva di invecchiamento. Un grande bianco di Borgogna, da un vigneron tra i più stimati della denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chablis 1er Cru Les Vaillons di Samuel Billaud è ottimo con pesce, ostriche e crostacei. Si abbina a carni bianche, formaggi di capra e piatti cremosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Samuel Billaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51247290417492,"sku":"BILLVAILL23","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vv_2_1_1_1_fe306714-3346-4783-806a-c1511f0b14af.jpg?v=1761261769"},{"product_id":"chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-2023-samuel-billaud","title":"Chablis 1er Cru \"Montée de Tonnerre\" 2023 - Samuel Billaud","description":"Dorato. Al naso è fine e ampio; si esprime, in particolare, con sentori di frutti gialli e note floreali. Al palato è profondo, fresco, di piacevole mineralità e buona persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto a partire da uve chardonnay della parcella 1er Cru \"Montée de Tonnerre\", questo Chablis di Samuel Billaud è frutto di una viticoltura non interventista; fermentato con l'esclusivo impiego dei lieviti indigeni, affina per 18 mesi in legno e non tarda a rivelare la sua eleganza e il suo spessore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce, anche arrosto, si sposa bene con crostacei e pollame nobile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Samuel Billaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51247290515796,"sku":"BILLTONN23","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tonnerre_1_1_1_1.jpg?v=1761261770"},{"product_id":"sebino-chardonnay-igt-selva-della-tesa-2020-ca-del-bosco","title":"Sebino Chardonnay IGT \"Selva della Tesa\" 2020 - Ca’ del Bosco","description":"All’esame visivo si annuncia con un bel colore dorato. Pera, frutta tropicale, scorza d’agrumi e un lieve sentore di nocciola risultano impreziositi da un sottile sottosfondo speziato, in cui domina la vaniglia. Al palato si muove con un sorso avvolgente e gustoso, rotondo, di buona struttura, con un perfetto equilibrio fra sapidità e acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sebino Chardonnay IGT \"Selva della Tesa\"di Ca’ del Bosco è uno chardonnay in purezza che, sin dalle prime annate, ha ricevuto molti consensi da parte della critica internazionale e che ancora oggi lo ritiene uno dei punti di riferimento della migliore enologia italiana. I grappoli, accuratamente selezionati, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura. Il migliore mosto viene trasferito in piccole botti di rovere dove svolge la fermentazione alcolica e dove poi rimane a maturare per 9 mesi sui lieviti, svolgendo anche la malolattica. Un Bianco dal profilo pieno e intenso, la cui struttura organolettica può essere facilmente paragonata a quella di un vino rosso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con i secondi piatti di pesce, cucinati con preparazioni importanti, è da provare anche con ricette a base di molluschi e crostacei. Assolutamente da provare con l’astice gratinato alle erbe fini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSebino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363380625748,"sku":"20CB09D0660-20","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardo_cadelbosco_1_039180e4-1999-4940-8ee1-d9cb085655e7.jpg?v=1756942114"},{"product_id":"willamette-valley-chardonnay-ava-gravel-road-2021-roco-winery","title":"Willamette Valley Chardonnay AVA “Gravel Road” 2021 - ROCO Winery","description":"Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso, frutta gialla e agrumi dettano il passo, insieme a richiami alla nocciola che completano il quadro. L’assaggio riparte dall’impostazione olfattiva, per poi proseguire su un’alternanza di sfumature mielate e fresche. Buono il corpo e ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGran Moraine, Marsh Estate e Knudsen Vineyards: sono questi i tre vigneti (tutti chiaramente situati nella Willamette Valley) dai quali vengono raccolte le uve impiegate per la produzione dello Chardonnay “Gravel Road” della cantina ROCO Winery. Vinificato in botti di rovere, viene lavorato facendo svolgere il processo malolattico, che lo rende più morbido e rotondo. È uno Chardonnay con tutte le carte in regola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare le carni bianche e i secondi piatti a base di pesce, è ottimo con la spigola in crosta di patate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStati Uniti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Roco Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406845903188,"sku":"20RO07D1201-23","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roco.jpg?v=1758843790"},{"product_id":"cotes-du-jura-blanc-chardonnay-de-la-reculee-2023-domaine-pignier","title":"Côtes-du-jura Blanc Chardonnay \"de la Reculée\" 2023 - Domaine Pignier","description":"Si annuncia all’occhio con una veste dorata leggera, non troppo intensa. Tipicamente varietale l’approccio floreale del naso, che pian piano evolve verso rimandi più fruttati e richiami leggermente più speziati. In bocca entra con un sorso vivace, ampio e rotondo, connotato da un gusto lievemente legnoso. Chiude con un finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco francese che nasce da un’unica parcella, la “de la Reculée”, vigna caratterizzata da un suolo composto da marne calcaree e scisti ricchi d’argilla e pirite. Qui lo Chardonnay si rivela ampio e vigoroso con chiusa minerale, tipica del vigneto dello Jura. Riesce a esprimere bene la morbidezza e la ricchezza dello chardonnay, che si avvale – una volta terminata la fermentazione – di un periodo di affinamento di 12 mesi in barrique, importante per accrescere la sensazione di rotondità al palato. Tipico anche il finale minerale, che spesso caratterizza i vini firmati dal Domaine Pignier. Un Côtes-du-jura Blanc. Elegante e profondo, non è un vino in stile ossidativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con primi piatti e ricette a base di carni bianche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Pignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51451911831892,"sku":"14340623-23","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/reculee_1_1.jpg?v=1746855813"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-aoc-le-murgers-des-dents-de-chain-2018-domaine-derain","title":"Saint Aubin 1er Cru AOC \"Le Murgers des Dents de Chain\" 2018 - Domaine Derain","description":"Color oro brillante nel calice, si rivela al naso attraverso articolate suggestioni di frutta esotica, agrumi, fiori gialli e spezie, oltre a note di nocciola e pietra focaia. Corposo in assaggio, elegantemente proporzionato nello sviluppo gustativo. Fresco e decisamente sapido, dotato di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da uve chardonnay raccolte a mano nell’omonima parcella posta nel villaggio classificato Premier Cru il Saint Aubin “Le Murgers des Dents de Chain” dell’annata 2013. Un bianco minerale e complesso, prodotto a partire da una fermentazione  attivata dai lieviti indigeni, seguita da una maturazione in legno. Una perla rara per i palati più esigenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco complesso, perfetto per tranci di pesce in salsa, pollame speziato e ricette della cucina orientale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462793757012,"sku":"DOMMUR18","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dents.jpg?v=1758843368"},{"product_id":"marsannay-blanc-2023-sylvain-pataille","title":"Marsannay Blanc 2023 - Sylvain Pataille","description":"Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesche noci e mele, note resinose e tonalità gessose. Al palato si rivela fresco, sapido e di ottimo equilibrio. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Marsannay Blanc di Sylvain Pataille nasce da uve chardonnay allevate su suoli argillo-calcarei e affina, per due inverni, in barrique. Sorprendentemente peculiare al naso, assicura un assaggio schietto e incisivo. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi e ai secondi di pesce, è da provare con il salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462794445140,"sku":"SP03231","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Pataille_MarsannayBlanc_1_1_1_1.jpg?v=1761262063"},{"product_id":"vallagarina-chardonnay-igt-2022-vallarom","title":"Vallagarina Chardonnay IGT 2022 - Vallarom","description":"Giallo paglierino carico. Al naso si esprime con intensi sentori di frutta a polpa bianca e frutta esotica, con sfumature minerali, una leggera tostatura e un tocco di spezie dolci in sottofondo. In bocca è pieno e armonico, con un ottimo equilibrio ed una rinfrescante nota acida che alleggerisce il sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto da uve biologiche del vigneto Casetta, da viti di 25 anni, il Vallagarina Chardonnay IGT di Vallarom è vinificato parte in acciaio e parte in barrique, dove riposa per circa 11 mesi. Un grande esempio dell'ottima adattabilità e versatilità di questo vitigno che risulta tra le varietà a bacca bianca più coltivate del Trentino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi accompagna bene con preparazioni a base di verdura, risotti e primi piatti in genere. Ottimo con strozzapreti radicchio e speck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Vallarom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462796018004,"sku":"VITNVLLCH22","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chard_3_1_1_1_1_1_1_1_1_1_ec3356c2-e5a8-4009-b452-124bf030cc4e.jpg?v=1759275277"},{"product_id":"toscana-chardonnay-igt-farnito-2022-carpineto","title":"Toscana Chardonnay IGT \"Farnito\" 2022 - Carpineto","description":"Giallo dorato, con riflessi fulvi. Al naso si esprime con sentori fruttati e note di spezie dolci. Al palato si rivela fine, di piacevole sapidità, armonioso e di sorprendente persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Chardonnay IGT \"Farnito\" a firma Carpineto nasce da vigneti situati a sud di Firenze, sulle colline tra il Chianti e il Valdarno. Vivido e di bella e piacevole espressività, è un bianco animato da profumi fini e tersi, in grado di regalare un assaggio armonico e privo di asperità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi di pesce, è da provare con il filetto di tonno ai ferri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462796509524,"sku":"107102230-B01","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardo_16_1_1_1_1.jpg?v=1761434407"},{"product_id":"tupugnato-valley-torrontes-chardonnay-2024-domaine-bousquet-tappo-stelvin","title":"Tupugnato Valley \"Torrontés-Chardonnay\" 2024 - Domaine Bousquet (tappo stelvin)","description":"Giallo paglierino con riflessi verdolini. Sprigiona fragranti profumi di mango, pesca e delicati sentori floreali; in bocca è fresco, con decisi tocchi di frutta tropicale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto fresco vino bianco è prodotto in Argentina dall'azienda Domaine Bousquet con uve chardonnay e torrontés provenienti dalla Uco Valley, a 1200 metri di altitudine, in una delle zone più elevate di Mendoza. Le uve, coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biologica, fermentano in acciaio inox prima dell'affinamento in bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti a base di pesce; ideale anche con la cucina asiatica delicatamente speziata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArgentina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Bousquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482938147156,"sku":"JBCH24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bousqtorr_1_1.jpg?v=1761348058"},{"product_id":"chorey-les-beaune-blanc-2022-domaine-maillard","title":"Chorey-les-Beaune Blanc 2022 - Domaine Maillard","description":"Dorato. Al naso si esprime con sentori fruttati, note floreali e cenni di noci tostate. Al palato si rivela burroso e piacevolmente minerale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chardonnay in purezza del Domaine Maillard, nato sotto la denominazione Chorey-les-Beaune, nel sud della Borgogna, affina in legno, in parte nuovo, per 12\/18 mesi. Piacevolmente fragrante e di grande impatto, regala un sorso rotondo e corposo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con crostacei e pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Maillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482939162964,"sku":"BA-MAI-CHO22","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000064304_1_1_2.jpg?v=1761088761"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vaillons-les-minots-2023-patrick-piuze","title":"Chablis 1er Cru Vaillons \"Les Minots\" 2023 - Patrick Piuze","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pera e mela verde, note di fiori bianchi e cenni di marzapane. Al palato rivela un corpo medio, setosità, freschezza e un finale piacevolmente minerale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chablis a firma Patrick Piuze nasce da una parcella - \"Les Minots\" - del 1er Cru Vaillons, caratterizzata dalla presenza di viti di oltre 70 anni. Fermentato e affinato in legno, è un vino maturo, ricco negli aromi, di buona densità e invitante freschezza. Piacevolissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a tonno e salmone, si sposa bene anche con i frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Patrick Piuze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482939654484,"sku":"BA-PIU-LMT23","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mino_1_824e8cd6-84a0-49b7-bb12-d11e5d53da76.jpg?v=1761088716"},{"product_id":"pernand-vergelesses-blanc-2020-olivier-leflaive","title":"Pernand-Vergelesses Blanc 2020 - Olivier Leflaive","description":"Giallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è rotondo, fresco, elegante, dal piacevole finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pernand-Vergelesses Blanc dell'azienda vinicola borgognona Olivier Leflaive è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay, provenienti da vigne poste su terreni argillosoo-calcarei, ricchi di roccia. All'arrivo in cantina, le uve vengono pigiate delicatamente tramite presse pneumatiche: successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique, di cui una piccola parte nuove.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con tartare di pesce, primi di mare e formaggi a base di latte caprino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePernand-Vergelesses\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51490945073492,"sku":"NM0420S06","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pernand_1.jpg?v=1762388520"},{"product_id":"chablis-reserve-regnard-2023-regnard","title":"Chablis \"Réserve Régnard\" 2023 - Régnard","description":"Oro intenso e brillante. Al naso presenta complessi aromi di frutta matura, tra cui spiccano la mela renetta e l'albicocca. Fine e persistente in bocca ritornano i sentori fruttati resi intensi e succosi dalla struttura importante e freschi dalla vivace nota acida. Finale persistente e armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay in purezza, questo Chablis Riserva Regnard viene realizzato solamente con le migliori uve dei Primeur e Grand Crus della maison Regnard. La finezza e l'altissima qualità delle uve selezionate, così come l'eccellente lavoro in cantina, sono i suoi punti di forza. Questo Chablis Riserva Regnard ci piace quindi per il suo stile raffinato ma importante, strutturato e completo, che, già ora di altissimo livello. Potrà ancora migliorare dopo alcuni anni in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a dei piatti di mare come delle linguine allo scoglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51502389035348,"sku":"811\/23","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/regnard_1_1_cc4f3071-f527-48c6-9df8-0db7fce59d58.jpg?v=1762215530"},{"product_id":"chardonnay-koonunga-hill-2024-penfolds-tappo-a-vite","title":"Chardonnay \"Koonunga Hill\" 2024 - Penfolds (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Intensi al naso arrivano sentori di mela, pera, melone, citronella e mandorla. In bocca è fresco, cremoso e ben bilanciato. Lespressività del frutto si mantiene, caratterizzando una lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa linea dei vini Koonunga Hill della cantina Penfolds è stata presentata per la prima volta nel 1992 in Inghilterra. Sono questi vini che nascono dalla combinazione delle migliori uve provenienti da alcune delle più importanti zone viticole dellAustralia. Questo Chardonnay, vinificato in purezza, riposa per sei mesi in barriques di rovere francese di terzo passaggio. È un vino davvero impressionante a questo prezzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina a carni bianche, paste leggere e insalate. Da provare con la pasta al sugo di funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustralia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51502390378836,"sku":"1932MA24","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/penfoldschardo_1_1_1.jpg?v=1762388382"},{"product_id":"chassagne-montrachet-village-blanc-2023-domaine-bertrand-bachelet","title":"Chassagne-Montrachet Village Blanc 2023 - Domaine Bertrand Bachelet","description":"Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di fiori bianchi e cenni di spezie. Al palato rivela, fin da subito, una piacevole maturità; è di buona freschezza e ottimo equilibrio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa denominazione Chassagne-Montrachet, sita a sud della Côte de Beaune, dà, prevalentemente, vini bianchi; qui, le uve sono allevate su suoli davvero peculiari, ricchi di ossido di ferro. Nello specifico, questo Chardonnay in purezza del Domaine Bertrand Bachelet affina per 16 mesi in legno e regala un assaggio ricco e di piacevole complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce, in particolare al salmone, si sposa bene anche con il pollame. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChassagne-Montrachet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Bertrand Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521645936980,"sku":"BA-BER-CMB23","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chassagne-montrachet_5_1_1_1.jpg?v=1761088745"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-chardonnay-doc-2024-sirch","title":"Friuli Colli Orientali Chardonnay DOC 2024 - Sirch","description":"Giallo paglierino intenso il colore, con abbondanti riflessi dorati alla vista. Il bouquet olfattivo è ricco e sensuale, aperto da ricordi di albicocche surmature e a confettura, poi seguite da sentori di crema, di pasticceria da forno e di vaniglia. L’assaggio è ampio e rotondo, elegante nella spalla acida e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon è un segreto che il vitigno dello chardonnay abbia trovato in Friuli Venezia Giulia, e nei Colli Orientali in particolare, un territorio altamente vocato alla sua produzione. Quelli che ne derivano sono vini piuttosto eleganti, giocati sulla fragranza del frutto e su una gran beva. L'interpretazione di Sirch dello chardonnay, vinificata e maturata in solo acciaio, non esce da questo tracciato, e anzi spicca per una freschezza che porta all'emergere di piacevoli componenti agrumate. Ritroviamo al sorso uno Chardonnay dal carattere ben delineato, appagante e gradevole in tutto e per tutto. Con gli antipasti e con i primi di pesce, è uno Chardonnay che non si smetterebbe mai di bere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da stappare per l’aperitivo, lo Chardonnay di Sirch ben si abbina anche ai primi piatti a base di pesce. Da provare con gli spaghetti alla bottarga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColli Orientali del Friuli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sirch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521646362964,"sku":"CH24A01F","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardosirch_1_2_b64a08e2-a184-4b27-a81e-71650175afe0.jpg?v=1761697223"},{"product_id":"saint-romain-combe-bazin-2022-rougeot","title":"Saint-Romain \"Combe Bazin\" 2022 -  Rougeot","description":"Giallo dorato luminoso. Al naso si avvertono profumi di frutta a polpa gialla matura, note burrose, tocchi tostati di frutta secca, echi minerali; al sorso è ricco, morbido, avvolgente, vivacizzato da una fresca vena acido-sapida. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dall'azienda vinicola borgognona Domaine Rougeot, il Saint-Romain \"Combe Bazin\" è ottenuto da uve chardonnay provenienti da vigne di oltre 85 anni di età. In seguito all'accurata vendemmia e alla fermentazione spontanea avviata dai lieviti indigeni, il vino sosta in botti grandi per 18 mesi. Elegante, opulento e vivacizzato da sentori freschi e iodati, è un \"classico\" storico per il Domaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con molluschi e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena afrodisiaca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Rougeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527404061012,"sku":"VBFR055P05722NM-12","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bazin_14bd24f5-c1f6-45bb-a6be-fdfeb197ebb2.jpg?v=1758843373"},{"product_id":"chablis-1er-cru-cuvee-pic-2022-albert-pic","title":"Chablis 1er Cru \"Cuvée Pic\" 2022 - Albert Pic","description":"Giallo dorato antico. Delicato, ampio e molto intenso, questo Chablis Pic Premier ci incanta con degli aromi floreali e fruttati ancora ben fragranti nonostante l'età. Profumi dolci di miele e frutta candita seguono immediatamente, seguiti da sentori erbacei e minerali. In bocca è burroso e molto elegante, con una vena fresca ancora ben presente che rende il tutto perfettamente armonico e persistente. Chiude con un lungo finale dolce e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno Chardonnay memorabile questo Chablis Pic Premier prodotto dalla tenuta Albert Pic. Per produrlo vengono scelti solamente i migliori acini, provenienti da vigne di oltre 30 anni e dei migliori 1er e Grand Cru. Il risultato è proprio uno di quelli che piace a noi di Tannico, ovvero un Chablis Pic Premier di grande complessità, che solo con gli anni esprimerà il suo enorme potenziale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con piatti di mare o crostacei come le ostriche al naturale o con formaggi semplici non stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527406715220,"sku":"820\/22","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/albertpic_picpremiere_1_1_1_1_1_1_1_70174618-5122-42d1-b2f6-95f60176bcdf.jpg?v=1761261769"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc-2022-fabien-coche","title":"Auxey- Duresses Blanc 2022 - Fabien Coche","description":"Giallo dorato luminoso. Si riconoscono al naso profumi fruttati, tocchi di limone, bergamotto, scorze di cedro, note burrose e tostate di mandorla; al sorso è fresco, deciso, strutturato, equilibrato da una decisa spalla acido-sapida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto in Borgogna dalla cantina Domaine Fabien Coche, situato nel cuore della Cote de Beaune, l'Auxey-Duresses Blanc è ottenuto da uve chardonnay in purezza, da vigne di oltre trent'anni coltivate secondo il disciplinare biologico. Il processo di vinificazione è condotto riducendo al minimo le pratiche invasive e l'aggiunta di solforosa, in modo da trasmettere nelle bottiglie l'autenticità di vitigno e terroir. Il risultato è uno chardonnay schietto, che unisce sentori citrini e minerali alla classica morbidezza tostata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con un risotto ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527407468884,"sku":"VBFR052P05122NM-12","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/duresse_d73f5ef7-90f8-4758-9e2e-6e2dfefd7eca.jpg?v=1760138277"},{"product_id":"saint-romain-blanc-2022-fabien-coche","title":"Saint-Romain Blanc 2022 - Fabien Coche","description":"Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta bianca croccante, mela verde, note citrine, tocchi minerali e iodati; in bocca è setoso, fresco, sapido e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saint-Romain Blanc prodotto in Borgogna dal Domaine Fabien Coche è ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da vigne di circa 40 anni di età, coltivate secondo i precetti dell'agricoltura biologica. In seguito alla fermentazione spontanea e alla vinificazione, che avviene riducendo al minimo l'utilizzo di solforosa, il vino affina in barrique per 12 mesi. Fresco e vivace, aggiunge al profilo dei classici Chardonnay \"burrosi\" di Mersault schiettezza e mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con piatti a base di molluschi, pesci in umido e formaggi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527456194900,"sku":"VBFR052P05022NM-12","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saint_roman_390c0271-ac43-4d54-b68d-e564c9d6cc58.jpg?v=1760138467"},{"product_id":"russian-river-valley-chardonnay-director-s-cut-2022-francis-ford-coppola-winery","title":"Russian River Valley Chardonnay \"Director’s Cut\" 2022 - Francis Ford Coppola Winery","description":"Giallo dorato con profumi speziati, mielati e fruttati, che richiamano lananas, le spezie esotiche e la crema alla vaniglia. Il gusto è intenso, connotato da un profondo fruttato di pera, mela verde e frutto della passione. La persistenza ha il finale leggermente agrumato. Buona lacidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl clima della Russian River Valley è influenzato dalla presenza dellOceano Pacifico che si trova poche miglia più a ovest. In queste zone, le uve di chardonnay giungono a maturazione esaltando gli aromi e, allo stesso tempo, conservando la loro naturale acidità. E gli aromi si ritrovano tutti in questo Chardonnay, a dimostrazione di quanto sia stata sapiente la vinificazione. Il Russian River Valley Chardonnay Directors Cut 2015 della Francis Ford Coppola Winery matura sette mesi in botti nuove di rovere francese, e riposa poi in legni di secondo passaggio. Ben fatto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente alla cucina marinara. Ottimo con il pesce marinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalifornia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStati Uniti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51607193878868,"sku":"2367MA22","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coppola_directorscut_1_3_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302101"},{"product_id":"friuli-chardonnay-doc-borgo-tesis-2024-fantinel","title":"Friuli Chardonnay DOC \"Borgo Tesis\" 2024 - Fantinel","description":"Allesame visivo si presenta con un bel colore giallo paglierino con qualche leggero riflesso verdolino. Al naso spiccano profumi fruttati, dove è soprattutto la mela a risaltare maggiormente; poi subentrano note floreali. Al palato è fresco, vivace, beverino, con un buon corpo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI terreni del Friuli rivelano tutti i loro profumi e aromi in questo Chardonnay DOC Borgo Tesis: un inno alla freschezza, con piacevoli note fruttate e floreali che solleticano il palato. Le uve, rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir dorigine, vinificano e riposano in acciaio per qualche mese, per poi venire imbottigliate. Unetichetta di personalità, frutto della grande artigianalità della cantina Fantinel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino naturalmente portato ad accompagnare preparazioni a base di pesce, abbinate sia a primi che a secondi piatti. Dà il meglio di sé con i gamberi alla catalana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fantinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51612794585428,"sku":"T03CHAFVGXX08YC12-2024","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardonnay-borgo-tesis-fantinel_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761956319"},{"product_id":"collio-chardonnay-doc-2023-borgo-del-tiglio","title":"Collio Chardonnay DOC 2023 - Borgo del Tiglio","description":"Giallo paglierino luminoso alla vista. Richiami fruttati di mela gialla aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su sfumature vanigliate e su note tostate, minerali e agrumate. Sapido e fresco il palato, contraddistinto da una lunga persistenza e da una chiusura che ritorna sulla mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione inizia con una soffice pressatura dei grappoli, dopodiché le uve di chardonnay sono lasciate fermentare in piccoli fusti di rovere. Successivamente, questo Chardonnay del Collio, della cantina Borgo del Tiglio, matura dai 9 ai 14 mesi in barrique di rovere francese. Elegante e lineare al palato, ricco e intenso allolfatto, è caratterizzato da una bella freschezza e da unaltrettanto gradevole mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna alla perfezioni la cucina a base di pesce. Ottimo con il dentice alle erbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Borgo del Tiglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51622417662292,"sku":"20BTCH23B","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardborgo_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_b27b2366-435f-40e1-983b-2d86d51dd7bf.jpg?v=1761347919"},{"product_id":"friuli-chardonnay-doc-2024-zorzettig","title":"Friuli Chardonnay DOC 2024 - Zorzettig","description":"Nel calice ha un colore giallo paglierino, con qualche riflesso tendente al verdognolo. Lo spettro olfattivo racconta note suadenti di mela verde e lievito. All’assaggio è di corpo leggero, snello, con un sorso saporito e schietto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chardonnay targato Zorzettig è un vino decisamente equilibrato e versatile, caratterizzato da delicati profumi fruttati che aprono a un sorso scorrevole, ideale per accompagnare diversi piatti della cucina italiana, dall’aperitivo alla cena. Le uve, accuratamente selezionate, vinificano e affinano per qualche mese in acciaio, per poi essere imbottigliate. Un Friuli DOC che racchiude in sé tutta la passione e la dedizione della famiglia Zorzettig per questo territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, è da provare con la cucina di pesce e con le zuppe di legumi. Assolutamente da provare con un tortino di alici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColli Orientali del Friuli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51643299135828,"sku":"06CFCOBCHA24","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zorz_chardo_1.jpg?v=1762302007"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-chardonnay-collezione-privata-2023-isole-e-olena","title":"Toscana Bianco IGT Chardonnay \"Collezione Privata\" 2023 - Isole e Olena","description":"Giallo paglierino brillante. Al naso si avvertono profumi di gelsomino, note di frutta bianca e agrumi; al sorso è avvolgente, equilibrato da una vena acido-sapida che ne esalta la bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chardonnay \"Collezione Privata\" realizzato dall'azienda vinicola toscana Isole e Olena è un vino bianco che unisce struttura, gradevolezza di beva e versatilità di abbinamento. Dopo la vendemmia manuale, con uve provenienti da viti di circa vent'anni, il vino riposa sui propri lieviti per 10-12 mesi, con frequenti batonnages. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con ravioli ricotta e zafferano, secondi di pesce e piatti a base di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709066805588,"sku":"3IOCHXX2023075BTGUE","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardonnay_1_10_1_1.jpg?v=1761262280"},{"product_id":"chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2023-albert-pic","title":"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 - Albert Pic","description":"Giallo paglierino con riflessi bagliori dorati. Si presenta al naso con un bouquet armonico e seducente fatto di note fruttate e dolci a cui si aggiunge la vivace nota minerale tipica degli Chablis. Molto incisivo e di corpo ma al contempo ben bilanciato dalla freschezza e, ancora una volta, dalla moderata nota sapida. Il finale è lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCi piace perché arriva dal 1er Cru più quotato e rappresentativo dellintera regione dello Chablis. Lo Chablis 1er Cru Mont de Milieu, realizzato dalla maison Albert Pic, è un vino ben strutturato e dal grande equilibrio, che grazie alla freschezza e alla mineralità innate può reggere benissimo qualche anno in più di maturazione, arrivando anche fino a 10 anni di vita. Questo Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2013 è certamente un degno rappresentante di questo cru mitologico, elegante e fine, vivace e minerale, un vero nobile dello Chablis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina alla perfezione con degli spaghetti alla bottarga o con delle carni bianche salsate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742150852948,"sku":"814\/23","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/albertpic_montdemilieu_4_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301921"}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/chardonnay-specchio-del-territorio.oembed?page=9","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}