{"title":"Spumanti e bollicine per una serata romantica","description":"\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003eVersatilità e freschezza rendono lo spumante un ottimo abbinamento per una serata romantica, ma è importante capire qual è la bollicina più adatta:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003e- Lo spumante Brut si abbina bene ai crostacei e alla carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003e- Lo spumante Extra Dry si sposa alla perfezione con i secondi piatti a base di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003e- Lo spumante Dolce può essere la scelta perfetta per i dessert a base di frutta o cioccolato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003e- L'aroma fruttato di uno \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/bollicine\/prosecco.html\" target=\"_blank\"\u003espumante secco, come il Prosecco\u003c\/a\u003e, è perfetto per un antipasto a base di frutta o verdure\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRipassino, perché lo spumante è un ottimo accompagnamento per una cena romantica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003eLo \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/bollicine.html\" target=\"_blank\"\u003espumante è una bollicina\u003c\/a\u003e, il che significa che contiene anidride carbonica disciolta nel vino. Queste bollicine agiscono come un rinfrescante naturale, pulendo il palato e preparandolo per i sapori successivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003eInoltre, l'acidità dello spumante ha un effetto simile, in quanto aiuta a stimolare la salivazione e ad aumentare la produzione di enzimi digestivi. Questo aiuta a spezzare e rimuovere i sapori residui del pasto precedente, permettendo un'esperienza gustativa più piacevole per i sapori successivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003eInfine, la bassa temperatura di servizio può contribuire a pulire il palato. Servire lo spumante fresco aiuta a rinfrescare la bocca e può in parte \"intorpidire\" le papille gustative, eliminando i sapori residuali e preparando il palato per i nuovi sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003eQuindi: lo spumante può essere consumato durante tutto il pasto, dal primo al dolce, non credere a chi ti dice che va bene solo per l'\u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/bollicine\/occasioni\/aperitivo.html\" target=\"_blank\"\u003eaperitivo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ng-binding ng-scope\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igp-to-you-bolle-di-lambrusco-cantine-ceci-bottiglia-lavagna","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGP \"To You Bolle di Lambrusco\" - Cantine Ceci (bottiglia lavagna)","description":"Rosso rubino, dalla spuma briosa. Al naso esprime belle note di fragole, di lamponi e di more per un profilo olfattivo piacevolissimo, perfetta introduzione ad un assaggio fresco ed equilibrato. Gustoso, lungo ed armonico, chiude con un finale sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino imperdibile in un'originale bottiglialavagna. Una confezione corredata di gesso e cancellino pensata per dare libero sfogo alla fantasia di ognuno di noi. Una bottiglia perfetta per essere regalata alla propria compagna, ai propri genitori, agli amici. Il Vino Rosso Frizzante To You delle Cantine Ceci è un rosso a base di lambrusco fresco e beverino, ottimo come aperitivo ma al tempo stesso fedele compagno della tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo aperitivo, ben si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi, a primi a base di pasta ripiena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLambrusco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVivace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdizioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140388180,"sku":"1L02011R06","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci-001_1.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-camossi","title":"Franciacorta DOCG Satèn - Camossi","description":"Il Franciacorta Satèn di Camossi è giallo paglierino con perlage fine e cremoso. Naso di frutta a polpa bianca, fiori e una nota di crema. Sorso morbido e setoso, fresco ed equilibrato, con chiusura delicata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Satèn è la versione più carezzevole della Franciacorta, da solo Chardonnay e con pressione ridotta, e Camossi lo interpreta con eleganza. Perlage cremoso e morbidezza che non rinuncia alla freschezza: il risultato è una bollicina avvolgente ma mai banale. Perfetto per chi ama gli spumanti dal sorso vellutato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo raffinato e primi delicati. Ottimo con risotti, crostacei e formaggi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141895508,"sku":"CAMOSAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saten_24_510daf66-6a94-41ef-8ec8-345ef05c020f.jpg?v=1762388442"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-rose-camossi","title":"Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé - Camossi","description":"Rosa tenue, dal perlage fine e persistente. Al naso è un'esplosione di intensa eleganza, note fruttate di ciliegia e di mora si affiancano a sentori leggermente speziati e ad una travolgente nota di piccola pasticceria. In bocca è asciutto, finissimo e complesso. Un assaggio di grandissima statura, perfettamente bilanciato da un'acidità impeccabile. Grande chiusura, gustosa e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNessun altro spumante sa coniugare forza, eleganza, freschezza come un grande Rosé. Camossi lo interpreta con coraggio, proponendo una versione Extra Brut che non lascia spazio a dubbi, è infatti un Franciacorta che conquista immediatamente, dal primo sorso. Secco, meravigliosamente equilibrato, profondo e caratterizzato da una freschezza stupefacente è forse uno dei migliori Rosé italiani oggi in circolazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante e complesso, l'Extra Brut Rosé di Camossi è spumante da tutto pasto, dall'aperitivo fino a secondi piatti a base di carne bianca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142092116,"sku":"CAMOROS","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_3_5.jpg?v=1762302000"},{"product_id":"champagne-brut-grand-brut-perrierjouet","title":"Champagne Brut \"Grand Brut\" - Perrier-Jouët","description":"Paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso fragranze floreali e fruttate, brioche, vaniglia e tocco agrumato. In bocca il Grand Brut di Perrier-Jouët è fresco, rotondo e vinoso, ampio e ben equilibrato. Finale pulito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut Grand Brut - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e gustoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotto alle erbe con crema di parmigiano, linguine agli scampi, carpaccio di salmone: il Grand Brut di Perrier-Jouët è più gastronomico di quanto sembri. Carni bianche delicate a tutto pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793148121428,"sku":"P1A1NV","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/p1a1nv_granbrut_perrierjouet.jpg?v=1762129105"},{"product_id":"champagne-brut-nature-mesnil-experience-blanc-de-blancs-grand-cru-andre-jacquart","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru \"Mesnil Expérience\" - André Jacquart","description":"Di colore giallo paglierino tendente al dorato, ha un perlage fine e persistente. Al naso richiama note esotiche e di agrumi, nonché la mela verde e note minerali spiccate. In bocca è asciutto, sapido, con un finale agrumato e minerale. Molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Nature Mesnil Expérience di André Jacquart è uno Champagne Grand Cru prodotto con uve chardonnay provenienti da Le Mesnil-sur-Oger, nella rinomata Côte des Blancs, appositamente selezionate tra le vigne più vecchie, con più di 40 anni. Il mosto fermenta per il 70% in botti provenienti dalla Borgogna e per il restante 30% in acciaio. Segue poi una lunga rifermentazione in bottiglia, sui lieviti, per 5 anni. Il Mesnil Expèrience ci fa viaggiare con la mente tra i paesaggi di Le Mesnil e della Côte des Blancs, facendoci vivere un’esperienza sensoriale a 360° gradi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti ed antipasti a base di pesce, crostacei e molluschi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"André Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793165488468,"sku":"1348MD00A3SAA","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mesnilnature_2_859080ab-d69b-4e32-b666-f4f9908cfdc5.jpg?v=1762215541"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-girolamo-conforti","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Girolamo Conforti","description":"Nel calice si annuncia con un colore rosato carico, attraversato da un perlage di grana fine e persistente. Al naso si avvertono sensazioni rinfrescanti di mora e lampone, mentre al palato si presenta con un sorso fresco e di ottimo equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Franciacorta Brut Rosé DOCG nasce da un sapiente blend fra pinot nero e chardonnay, due vitigni internazionali fortemente complementari quando danno vita alle bollicine. Il primo è responsabile dell’ampio bouquet fruttato al naso, mentre il secondo regala quel profilo fresco che rende la beva così gradevole. Le uve, dopo la raccolta, fermentano in acciaio a una temperatura controllata di 16 gradi, per poi rifermentare in bottiglia, rimanendo sui lieviti per 24 mesi. Una chicca realizzata dalla cantina Girolamo Conforti, cooperativa agricola che prosegue il proprio percorso produttivo all’insegna di un’etichetta di qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto versatile in cucina, è perfetto all’ora dell’aperitivo, con antipasti di pesce e salumi. Da provare anche con una pizza gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Girolamo Conforti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793182069076,"sku":"CONFORTIROSE","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/conforti-rose.jpg?v=1762215606"},{"product_id":"champagne-brut-grand-brut-perrier-jouet-astuccio","title":"Champagne Brut \"Grand Brut\" - Perrier-Jouët (astuccio)","description":"Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Delicato al naso, lascia percepire fragranze floreali e fruttate, seguite da lievi note di burro e vaniglia, e da sfumature agrumate. Lassaggio è fresco, rotondo e vinoso, ampio e vivace ma comunque equilibrato fino alla chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut Grand Brut - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e gustoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare in occasione di una cena romantica, si può abbinare a un risotto agli asparagi e Parmigiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793187770708,"sku":"P1A1NV-AST","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gran-brut-ast.jpg?v=1762042698"},{"product_id":"champagne-brut-intuition-legras-et-haas","title":"Champagne Brut \"Intuition\" - Legras et Haas","description":"Si muove nel calice con un colore giallo paglierino, animato da un perlage di grana fine e persistente. Croccante e raffinato il ventaglio olfattivo che si propaga al naso, dove la frutta – declinata con diverse sfumature – si alterna a note di lieviti e pasticceria. Di buon corpo, entra al palato manifestando una vena sapida, rinfrescante e armoniosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’“Intuition” è uno Champagne Brut dal profilo tradizionale, nato dal taglio classico dei tre vitigni che dominano l’area dello Champagne – chardonnay, pinot noir e pinot meunier –. Si sviluppa tracciando una linea equilibrata, dominata in bocca da una traccia sapida e fresca. La prima fermentazione del mosto ottenuto dalla pressatura degli acini avviene in contenitori d’acciaio, mentre la presa di spuma e la rifermentazione avvengono in bottiglia, secondo i principi del Metodo Champenoise. Prima della sboccatura, rimane ad affinare sui lieviti per un per un periodo complessivo non inferiore ai tre anni. Un’etichetta elegante e senza sbavature, perfetta per essere degustata durante le serate speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con i menu di “mare”, è da provare anche con i risotti alle verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Legras et Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793187836244,"sku":"LHINT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_58.jpg?v=1761347903"},{"product_id":"champagne-brut-rose-reserve-j-charpentier","title":"Champagne Brut Rosé \"Reserve\" - J. Charpentier","description":"All’esame visivo si annuncia con un classico color rame, caratterizzato da riflessi che tendono più al dorato. Il perlage è di grana fine e duratura. Lo spettro olfattivo traccia una progressione di note in cui è la frutta fresca a recitare la parte del leone, impreziosita di tanto in tanto da rimandi più floreali ed echi che riconducono alla crosta del pane. In bocca è di corpo medio, fasciante e morbido, con un sorso che scorre in perfetto equilibrio gusto-olfattivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Rosé “Reserve” firmato dalla cantina J. Charpentier è uno Champagne elegante e preciso, ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari quanto in quelli sviluppatisi durante il periodo di affinamento sui lieviti. Blend di pinot meunier e pinot noir raccolti nelle vendemmie 2012 e 2013, la prima fermentazione alcolica avviene solo in tini termo-regolati di acciaio, seguita dalla malolattica. L’assemblaggio finale si avvale anche di un 10% di vini di riserva tenuti in tini a temperatura controllata, e la rifermentazione avviene direttamente in bottiglia, dove lo Champagne rimane a maturare per 48 mesi sui lieviti. Un’etichetta piacevole e fragrante, che traccia, sorso dopo sorso, un legame indissolubile con il terroir della Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile in tavola, è da provare con le ricette leggere a base di pesce. Ottimo anche a fine cena, per celebrare i dessert di crema pasticcera e frutta fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793191670100,"sku":"143737701","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143737702_rose_brut_charpentier.jpg?v=1762042701"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-de-noirs-nature-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature - Nicola Gatta","description":"Rosa corallo, perlage fine: il pinot nero biodinamico di Nicola Gatta profuma di frutta e fiori, con un tocco minerale sullo sfondo. Fresco in bocca, con una sapidità piacevole e un'armonia che riflette i 60 mesi sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome il Blanc de Blancs della stessa cantina, anche questo Rosé de Noirs nasce in Franciacorta ma resta fuori dal disciplinare del Consorzio, in un percorso biodinamico che privilegia la lunghezza dell’affinamento sui lieviti - sessanta mesi, un tempo importante anche per gli standard della denominazione. Il pinot nero qui si esprime con eleganza e freschezza immediate, in un rosé che merita attenzione da chi cerca metodo classico italiano fuori dai nomi più battuti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203335508,"sku":"GAT60","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gatta_rose_64ea4e68-4805-4e36-b4f3-788998c4620f.jpg?v=1762302136"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-quattrocento-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Quattrocento\" - Nicola Gatta","description":"Paglierino con perlage fine e persistente. Al naso pera, mela fresca, note floreali e vena minerale netta. Il Quattrocento Extra Brut di Nicola Gatta in bocca è vivace e di buona struttura. Finale pulito ed equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Quattrocento\" di Nicola Gatta nasce in Franciacorta ma, per scelta personalissima del suo produttore, non è aderente al consorzio. Connubio di chardonnay e pinot nero, riposa per 40 mesi sui lieviti e regala un sorso fine e cremoso; espressione interessante e alternativa di un territorio tanto noto e vocato, è uno Spumante che non tarda a conquistare naso e palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotto alle capesante, crudi di pesce, crostacei al vapore: il Quattrocento Extra Brut di Nicola Gatta è fatto per la cucina di mare. Frittura di paranza e tartine con burrata e bottarga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203466580,"sku":"GAT40","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/400_1_dba3ad78-994f-41fa-86c8-1ab5f3a2f397.jpg?v=1762129259"},{"product_id":"champagne-brut-vintage-2015-veuve-clicquot-astuccio","title":"Champagne Brut Vintage 2015 - Veuve Clicquot (astuccio)","description":"Dalleleganza del perlage, fine e persistente, si passa alla grazia armonica del bouquet olfattivo, composto da sentori floreali, note fruttate di pera, profumi di mandorle, biscotti e lieviti. Setoso e generoso allassaggio, è ricco di mineralità e deliziosamente speziato. Lungo e potente nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNegli Champagne, con il termine vintage si indicano i vini millesimati, prodotti assemblando uve raccolte nella stessa annata. Solitamente, la produzione dei vintage avviene quando la stagione è deccezione e quando si registrano livelli qualitativi più elevati rispetto agli standard. È ciò che è avvenuto nelle annate speciali come questa, in cui la maison Veuve Clicquot ha prodotto questo Champagne Brut Vintage. Con uve che provengono esclusivamente da grand cru e premier cru, è semplicemente abbagliante nella sua ricchezza organolettica. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare la cucina a base di pesce. Buono con le tagliatelle alla polpa di granchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793274573140,"sku":"1096998","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vc2015ast.jpg?v=1762215548"},{"product_id":"champagne-rose-de-saignee-brut-nature-verzenay-grand-cru-les-marquises-2018-lombard-astuccio","title":"Champagne Rosé de Saignée Brut Nature Verzenay Grand Cru \"Les Marquises\" 2018 - Lombard (astuccio)","description":"Alla vista si presenta con un colore che richiama quello dei petali della rosa, luminoso, “attraversato” da un perlage davvero molto fine e persistente. Il naso è elegante, sottile, delicato, caratterizzato da un fitto richiamo alla piccola frutta a bacca rossa, arricchito da nuances di lieviti. Entra in bocca con un sorso fresco e sapido, di bella ampiezza al palato. Chiude con un finale di media persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Champagne Brut Nature “Les Marquises” racconta la voglia di stupire di Lombard, con un Rosé de Saignée che identifica il grande timbro artigianale della maison, unita a una provenienza delle uve davvero unica. Il pinot noir che dà vita a questa bollicina rosé viene infatti coltivato all’interno del Grand Cru di Verzenay, terroir a grande vocazione, da sempre capace di sfornare Champagne di ottima fattura. Le uve di pinot noir qui raccolte, una volta giunte in cantina, effettuano una macerazione di circa 8 ore, prima della “saignée”, ovvero sia quel metodo che consiste nel prelevare una parte del mosto fiore in fase di macerazione per poi farlo fermentare senza contatto con le bucce. Si procede poi la fase di affinamento, della durata di 4-6 mesi in botti di legno, cui segue un periodo di maturazione sui lieviti di 4 anni prima della sboccatura. Nasce così un’etichetta di grande impatto, con profumi e sapori al contempo fini e prestanti, capaci di conivolgere naso e bocca in un’esperienza de gustativa davvero unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSplendido con una tagliata di tonno tataki, è assolutamente da provare anche con uno spaghetto al pomodoro e frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793455747412,"sku":"3028440003822-18","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lomba_1_1.jpg?v=1758842769"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-rose-francesco-i-uberti","title":"Franciacorta DOCG Brut Rosé “Francesco I” - Uberti","description":"Rosa confetto con riflessi aranciati, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime decisi sentori fruttati di fragola, pompelmo, cannella e di gesso. Al palato è soffice, intenso, piacevolmente fresco e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico di tutta la denominazione, una linea di Franciacorta che deve il nome a Francesco I, Re di Francia dal 1515 al 1547, colui il quale per primo sottolineò le virtù di quel bianco che era diventato spumeggiante per errore, gettando così le basi culturali di un vino che nel giro di pochi decenni si sarebbe imposto in tutto il mondo come quello “dei re”. Il Brut Rosé, da un attento assemblaggio di chardonnay e pinot nero vinificato in bianco, è Franciacorta che rimane sui propri lieviti per un periodo di tempo particolarmente prolungato, oltre 24 mesi, prima delle consuete operazioni di sboccatura che precedono un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di 6 mesi. Il Franciacorta DOCG Brut Rosé “Francesco I” di Uberti è uno spumante elegante e raffinato, avvolgente, morbido, piacevolmente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di pesce, anche tartare, e delicate preparazioni a base di carne bianca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793461383508,"sku":"FCRO1","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/uberti.jpg?v=1762215608"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-la-via-della-seta-vigneti-cenci","title":"Franciacorta DOCG Saten \"La Via della Seta\"  -  Vigneti Cenci","description":"Giallo paglierino con sfumature verdoline, dal fine e persistente perlage. Si distinguono profumi di fiori bianchi, note di albicocca e pesca noce, echi di erbe aromatiche; in bocca è fresco, equilibrato, fine, lineare e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta Satèn La Via della Seta è uno spumante sinuoso ed elegante, prodotto dall'azienda vinicola Vigneti Cenci. Si utilizzano uve chardonnay, con una piccola percentuale di pinot bianco: in seguito alla vinificazione, il vino rifermenta in bottiglia, affinando per almeno 30 mesi sui lieviti. Garbato ma dalla personalità riconoscibile, accompagna con classe i piatti a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti a base di pesce e molluschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793543631188,"sku":"VIGNCENVIDELSET","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/la-via-della-seta.jpg?v=1762388441"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-cramant-les-bauves-blanc-de-blancs-lombard","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant \"Les Bauves\" Blanc de Blancs -  Lombard","description":"Giallo paglierino luminoso, dal fine e fitto perlage. Al naso si susseguono delicate note floreali e di frutta bianca, tocchi di panetteria e sentori minerali; al sorso è scorrevole, equilibrato, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature Cramant Grand Cru \"Les Bauves\" della maison Lombard è ottenuto con uve chardonnay provenienti esclusivamente dall'omonimo Grand Cru, con viti piantate nel 1962 e poste su un terreno argilloso e calcareo. Lo spessore del suolo spinge le radici a spingersi in profondità, donando allo Champagne un caratteristico tocco minerale e sapido, che si equilibra con la sua concentrazione aromatica. Sosta sui lieviti per almeno 48 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con una selezione di crudi di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793551495508,"sku":"3028440004218","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bauves.jpg?v=1758842718"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-1er-cru-coup-de-foundre-2014-sadi-malot","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru \"Coup de Foundre\" 2014 - Sadi Malot","description":"Di colore giallo dorato con un perlage fine e molto persistente, al naso ha sentori di frutta a polpa bianca, come la pera e la prugna, su uno sfondo di ananas. In bocca è equilibrato, opulento, fresco, con un ritorno finale di aromi fruttati. Molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Champagne \"vintage\" è ottenuto dalle migliori uve chardonnay e solamente nelle migliori annate, nel Premier Cru di Viller-Marmery, nelle Montagne de Reims. L'età della vigna supera i 45 anni. La Coup de Foundre vinifica in grandi botti di rovere e successivamente riposa in cantina per 6\/7 anni. È uno Champagne Brut molto complesso, elegante ed equilibrato, che vi farà fare ottima figura se lo regalate e vi darà grandi soddisfazioni se degustato da solo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei e molluschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Sadi Malot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793621782868,"sku":"143740795-2014","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cava_coup_1.jpg?v=1762388360"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-essentiel-piper-heidsieck-astucciato","title":"Champagne Blanc de Blancs \"Essentiel\" - Piper-Heidsieck (astucciato)","description":"Giallo paglierino luminoso, dal fine e persistente perlage. Al naso si evidenziano delicati profumi floreali, note di fiori d'arancio, pane tostato, tocchi agrumati e minerali; al sorso è fresco, preciso, elegantemente equilibrato, sapido sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dalla nota maison Piper-Heidsieck, lo Champagne Blanc de Blanc Essentiel nasce da una selezione di uve chardonnay proveniente dai migliori vigneti della regione. La notevole proporzione di vini riserva (30%) si unisce armonicamente ai vini dell'anno, esaltando le caratteristiche di vitigno e terroir. L'affinamento sui lieviti si protrae per almeno 36 mesi, prima della sboccatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con crudi di mare, accompagna con classe anche aperitivi e finger food.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Piper-Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793696493908,"sku":"3PHESBBGBXX075BTGUE","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3phesbbgbxx075btgue.jpg?v=1761261779"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-l-evidence-legras-et-haas","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"L'Évidence\" - Legras et Haas","description":"Giallo dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso offre bei profumi di glicine e di mimosa, di limone e di pompelmo, di crosta di pane. Al palato è deciso, fresco, elegante e lunghissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInsostituibile in ogni cuvée che si rispetti, lo chardonnay dona agli Champagne più di ogni altra varietà eleganza e delicatezza. È per questo che da sempre Legras et Haas è conosciuta per i suoi Blanc de Blancs, vini che spiccano per raffinatezza anche grazie alle splendide uve che ogni anno vengono portate in cantine a partire dai vigneti più vocati a Grand Cru nella zona orientale di Épernay. Uno Champagne capace di svelarsi anche a distanza di anni, come i migliori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnche come aperitivo, si abbina a primi piatti, risotti e paste ripiene, a delicati piatti di pesce e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Legras et Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794053501268,"sku":"LHBDB","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/evidence1.jpg?v=1773152052"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-1er-cru-cretes-sadi-malot","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru \"Cretes\" - Sadi Malot","description":"Di colore giallo paglierino con un perlage molto fine e persistente, al naso è minerale, floreale, agrumato e con un lieve sentore di crosta di pane. In bocca ha un'acidità moderata, un'ottima struttura, armonia e grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Authentique è prodotto esclusivamente con uve chardonnay provenienti dal 1er Cru Villers-Marmery di età superiore ai 45 anni. Le uve vinificano in legno e successivamente, dopo l'aggiunta di un 15-20% di vin de réserve, fermenta ad affina in cantina dai 4 ai 5 anni. Champagne elegante e di classe, è perfetto per occasioni speciali o per una cena a lume di candela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei e molluschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Sadi Malot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794425811284,"sku":"143740791","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143740791_1_95d777ad-00a4-4ea1-8fe6-595a29f2d8f7.jpg?v=1761783489"},{"product_id":"champagne-brut-oeil-de-perdrix-jean-vesselle","title":"Champagne Brut \"Oeil de Perdrix\" - Jean Vesselle","description":"Rosa salmone con riflessi ambrati, perlage persistente. Al naso ribes rosso, fragola e frutta rossa matura, poi fiori rossi. Il Jean Vesselle Oeil de Perdrix in bocca ha corpo medio e buona struttura, con finale speziato piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne dal sapore antico questo Oeil de Perdrix di Jean Vesselle, prodotto dalle parcelle di Bouzy, vero e proprio \"regno\" del Pinot Nero in Champagne. Il particolare colore che lo contraddistingue è il frutto di una breve macerazione che avviene interamente sulle bucce. È il 1972 e Jean Vesselle padre dei Delphine, l'attuale proprietaria, durante lavori di ristrutturazione del domaine rinviene nascoste all'interno di un muro alcune bottiglie di Pinot Nero in perfetto stato di conservazione. Incuriosito, decide subito di stapparne una. Ciò che gli si presenta nel calice ha un colore incredibile. Rosa salmone dai colori ambrati. I profumi sono ricchi, evoluti e non paragonabili a quelli degli altri Champagne in circolazione, forse unici. Jean con l'approvazione dei suoi collaboratori decide di documentarsi e riprende la produzione dell’Oeil de Perdrix nel pieno rispetto della tradizione. L'eredità viene raccolta da Delphine e David, fra i pochi oggigiorno a vinificare secondo questo antico metodo con risultati eccezionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalmone marinato agli agrumi, tartare di gamberi rossi, risotto con calamari: piatti su cui il Champagne Oeil de Perdrix di Jean Vesselle trova la sua dimensione. Vitello in carpaccio per variare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794426597716,"sku":"143754705","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vesselle_1.jpg?v=1762301932"},{"product_id":"champagne-extra-brut-rose-rose-de-meunier-laherte-freres","title":"Champagne Extra Brut Rosé \"Rosé de Meunier\" - Laherte Frères","description":"Rosa salmone deciso, più concentrato del solito rosé champenois: il Rosé de Meunier di Laherte Frères passa dal vinoso al fruttato, con note vegetali e speziate a dare complessità. In bocca ha corpo pieno, è rotondo e fresco, con una beva vibrante che si allunga bene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl pinot meunier viene quasi sempre usato come comprimario negli assemblaggi champenois, raramente come protagonista - ed è proprio questo che rende Laherte Frères interessante: vecchie vigne di proprietà, vinificazione e affinamento in legno, poi ulteriore maturazione sui lieviti in bottiglia. Il risultato è un Extra Brut dall’identità precisa, più vinoso e speziato del solito rosé champenois. Per chi vuole uno Champagne che si allontani dal registro più prevedibile della categoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, dove accompagna con stile la cucina di mare, sia con crudità sia con preparazioni alla griglia. Da provare con dei filetti di branzino al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795295998292,"sku":"143756791","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000065783_1.jpg?v=1762388383"},{"product_id":"champagne-demi-sec-jean-vesselle","title":"Champagne Demi Sec - Jean Vesselle","description":"Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino, con energici riflessi dorati e una soffice e persistente spuma. Al naso apre su fresche note fruttate e floreali, con sentori di miele e crosta di pane sullo sfondo. In bocca entra morbido e tendente al dolce, con piacevoli ricordi di miele e leggere note tostate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno Champagne Demi Sec ottenuto principalmente da uve pinot noir con il 20% di chardonnay ad ammorbidire e arrotondare un sorso gradevole ed equilibrato, mai stucchevole o noioso. La Maison Jean Vesselle con questo Demi Sec dal dosaggio zuccherino di 35 g\/l e un invecchiamento minimo di 2-3 anni, propone uno Champagne elegante e dal taglio moderno, pensato per raffinati abbinamenti cibo-vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie al gradevole profilo gusto-olfattivo questo Demi Sec è perfetto per accompagnare golosi dolci e dessert, come panettone, millefoglie alla crema dolci alla frutta. Da provare anche con formaggi blu e scaloppe di foie gras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDemi-Sec\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795418386772,"sku":"14375479","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/14375479_demisec_jeanvesselle.jpg?v=1760657045"},{"product_id":"champagne-extra-brut-remi-leroy","title":"Champagne Extra Brut - Rémi Leroy","description":"Nel calice si sviluppa con un colore giallo paglierino, tendente all’ambrato, attraversato da un perlage di grana fine e di buona durata. Al naso è ricco, con un ventaglio olfattivo variegato, dove note floreali e fruttate si alternano a richiami di lieviti ed echi di pasticceria. In bocca è fine, equilibrato, con un corpo medio e una freschezza che alimenta una beva scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Extra Brut di Rèmi Leroy è una cuvée in cui si avverte la predominanza del pinot noir, varietale che regala una certa maturità allo Champagne nella sua interezza gustativa. La maison non cerca mai di uniformare lo Champagne nel corso delle diverse annate, ma anzi, pur essendo presente una parte di “vins de réserve”, indica sempre sulla retro etichetta l’annata di base delle uve che lo caratterizzano in prevalenza. Le fermentazioni delle diverse uve avvengono sia in acciaio sia in legno, con pochissima presenza di solforosa. Un’etichetta affidabile, che piace e mette d’accordo il palato di tutti i commensali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i menu di “mare”, è assolutamente da provare con una tartare di salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795527897428,"sku":"LEREB","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/extrabrut_leroy.jpg?v=1758842761"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-laurent-perrier-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs - Laurent-Perrier (astuccio)","description":"Giallo paglierino delicato alla vista, con perlage sottile e durevole. Al naso si apre offrendo note minerali e agrumate, seguite poi dagli immancabili richiami ai lieviti, alla pasticceria e alla panificazione. Il sorso è equilibrato e fresco, agrumato come l’olfatto e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTutte le cuvée bianche della Maison Laurent-Perrier sono dominate dai grappoli di chardonnay, e non poteva essere altrimenti per questo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs, prodotto solo ed esclusivamente con le migliori uve della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Quella che ne risulta è una bollicina dal carattere deciso ma delicato nel contempo: uno Champagne che troverete perfetto da stappare insieme a un bel piatto di calamari grigliati, magari durante una serata romantica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con le carni bianche, con i molluschi o con il pesce, lo troverete ottimo insieme ai calamari alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795622236500,"sku":"209511","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lppack_1.jpg?v=1762042701"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-laurent-perrier","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs - Laurent-Perrier","description":"Giallo paglierino delicato alla vista, con perlage sottile e durevole. 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Setoso e generoso allassaggio, è ricco di mineralità e deliziosamente speziato. Lungo e potente nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNegli Champagne, con il termine vintage si indicano i vini millesimati, prodotti assemblando uve raccolte nella stessa annata. Solitamente, la produzione dei vintage avviene quando la stagione è deccezione e quando si registrano livelli qualitativi più elevati rispetto agli standard. È ciò che è avvenuto nelle annate speciali come questa, in cui la maison Veuve Clicquot ha prodotto questo Champagne Brut Vintage. Con uve che provengono esclusivamente da grand cru e premier cru, è semplicemente abbagliante nella sua ricchezza organolettica. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare la cucina a base di pesce. Buono con le tagliatelle alla polpa di granchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797239632212,"sku":"1096696","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/veu.jpg?v=1761956281"},{"product_id":"champagne-brut-nature-avize-grand-cru-chemin-de-flavigny-2015-lombard-cofanetto","title":"Champagne Brut Nature Avize Grand Cru \"Chemin de Flavigny\" 2015 - Lombard (cofanetto)","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati, è attraversato da un perlage di grana fine e persistente. Stratificato il naso, dove aromi fruttati si alternano a richiami profondi di lieviti e pasticceria. Entra in bocca con un sorso di tutto rispetto, corposo e fresco al contempo, caratterizzato da una piacevole persistenza retrolfattiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'appezzamento “Chemin de Flavigny”, fotografato dalla maison Lombard con questo Brut Nature Avize Grand Cru, rivela un'espressione abbastanza insolita dello chardonnay, protagonista in “solitaria” di questo Champagne. Il drenaggio moderato del terreno, più ricco di argilla rispetto al medio versante, unito ad un'esposizione vantaggiosa per lo sviluppo della maturazione delle uve, danno vita a una bollicina corposa, caratterizzata da un bel ventaglio di aromi al naso. Un’etichetta perfetta da bere adesso, giunta all’apice del proprio percorso qualitativo: assolutamente da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSplendido con dei gnocchi ai gamberi su crema agli agrumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCofanetto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797243138388,"sku":"3028440003761","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/avizelombard.jpg?v=1759533787"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-rsrv-2015-g-h-mumm","title":"Champagne Blanc de Blancs \"RSRV\" 2015 - G.H. Mumm","description":"Si presenta con un colore luminoso e brillante, che richiama il giallo della paglia. Il naso è fresco, con profumi di fiori appena colti e richiami alla frutta e agli agrumi. Entra in bocca con un sorso elegante e cremoso, dotato di un’ottima vivacità, piacevolmente scorrevole. Gustoso e saporito, chiude con un finale appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs “RSRV” viene realizzato da G.H. Mumm partendo esclusivamente da uve di chardonnay coltivate nel Grand Cru di Cramant, all’interno della Côte des Blancs, terroir che appartiene alla maison a partire dal 1882. Proprio in questa zona, ricca di un sottosuolo gessoso, ritroviamo le condizioni climatiche ideali affinché lo chardonnay possa esprimersi su ottimi livelli, raccontandosi con eleganza e freschezza. Rimane sui lieviti in bottiglia per un minimo di tre anni, e ha un dosaggio finale di 6 grammi per litro. Un’etichetta realizzata in edizione limitata, perfetta per essere goduta adesso, magari con un lussuoso plateau royal!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con delle capesante appena scottate o con delle ostriche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"G.H. Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797281411412,"sku":"67757","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rsrv_bdb_1e2cb30c-dbe5-4d6e-8a47-865b3ebeaf07.jpg?v=1761610725"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-riserva-docg-franco-ziliani-2008-berlucchi-astucciato","title":"Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG \"Franco Ziliani\" 2008 - Berlucchi (astucciato)","description":"Giallo paglierino, luminoso, dal fitto e persistente perlage. Al naso si distiguono tocchi floreali, di frutta gialla, pasticceria e arancia candita; al sorso rivela una grande freschezza, struttura, pulizia e una vena acido-sapida perfettamente integrata. Lunga la persistenza finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti dal vigneto Arzelle di Borgonato, il Franciacorta Riserva Extra Brut Franco Ziliani è realizzato da Berlucchi solo nelle annate migliori. il \"cuore\" del mosto fiore fermenta in tini di acciaio: al termine, alcune partite vengono trasferite in barrique di rovere, dove affinano per circa sei mesi a contatto con i lieviti. La cuvée viene preparata la primavera successiva alla vendemmia, con vini dell'annata scelti tra le migliori selezioni; in seguito avviene la seconda fermentazione in bottiglia, a contatto con i lieviti per almeno undici anni e sette mesi. Un metodo classico di gran pregio, dalla notevole longevità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna antipasti di pesce, crudi di mare; ottimo anche con secondi di pesce e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797318963540,"sku":"FZDZ08201S","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ziliani.jpg?v=1761956319"},{"product_id":"vino-spumante-metodo-classico-rose-brut-sansevieria-2019-d-arapri-astuccio","title":"Vino Spumante Metodo Classico Rosè Brut \"Sansevieria\" 2019 - D'Araprì (astuccio)","description":"Rosa buccia di cipolla intenso, dal persistente e finissimo perlage; al naso emergono note floreali, profumi di bacche rosse e agrumi, sentori di mollica di pane. Al sorso è fresco, appagante,perfettamente equilibrato tra struttura e grazia, dalla lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinato ma di carattere, questo spumante Metodo Classico Rosè Brut Sansevieira è realizzato dalla cantina d'Araprì, nota per l'eccellente gamma di spumanti di qualità, fuori dalle solite denominazioni. Per ottenerlo si utilizzano solo le migliori uve di una varietà locale, espressione dell'autenticità del territorio. Grazie alla sua struttura e complessità aromatica, è perfetto per gli abbinamenti gastronomici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento con primi piatti a base di pesce, crudi di mare o crostacei. Da provare con salmone crudo, agrumi e frutti di bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797446955348,"sku":"SIPUARANTR19","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sanseviera_1.jpg?v=1759361574"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-blanc-2019-magnum-contadi-castaldi-cofanetto","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG \"Blànc\" 2019 Magnum - Contadi Castaldi (cofanetto)","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797458260308,"sku":"CV0519L01","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/contadi-blanc-magnum.jpg?v=1759274813"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-rsrv-2018-g-h-mumm-astuccio","title":"Champagne Blanc de Noirs \"RSRV\" 2018 - G.H. Mumm (astuccio)","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati, dal fine e persistente perlage. Al naso spiccano profumi di fiori, frutta gialla e agrumi, tocchi di brioche ed echi tostati; al palato è equilibrato, ben strutturato all'impatto, con una sensazione minerale nel lungo finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Blanc de Noirs RSRV viene realizzato dalla celebre maison francese H. G. Mumm esclusivamente con uve pinot noir coltivate a Verzenay, a nord della Montagne de Reims. Grand Cru caratterizzato dalla tipica impronta minerale, trasferisce tutta la vena sapida in questo raffinato Champagne, elegante e sofisticato ma al tempo stesso strutturato e complesso, che conquista grazie alle sue molteplici sfumature aromatiche. Affina per almeno sei anni sui propri lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn virtù della sua indiscutibile struttura e grazie alla sua complessità aromatica, questo chamapagne è ideale per accompagnare primi piatti a tema marinaro, come un risotto ai frutti di mare. Ottimo anche in abbinamento a crostacei e molluschi, come capesante al burro, limone e prezzemolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"G.H. Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797462552916,"sku":"67793","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rsrv_2_1_1_57accbf9-ac5c-4a18-bf53-7effd9c83cf5.jpg?v=1761347898"},{"product_id":"trento-brut-rose-doc-talento-4-2012-letrari","title":"Trento Brut Rosé DOC Talento \"+ 4\" 2012 - Letrari","description":"Rosa antico il colore che si svela all’occhio, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Il naso è caratterizzato da un elegante bouquet composto da sentori di piccoli e fragranti frutti rossi, come fragole e ciliegie, completati da sfumature speziate e da richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Vellutato e pulito il sorso, coerente con l’olfatto e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrento Brut Rosé DOC, e allo stesso tempo Talento Metodo Classico, come da tradizione della cantina Letrari, che è solita rispettare entrambi i disciplinari nella produzione dei propri Spumanti. Questo l’aspetto “burocratico” di un’etichetta che, d’altro canto, mostra anche un lato più “romantico” e più profondo, raccontandoci già dal nome - “+ 4” - che rispetto ai 28 mesi obbligatori di permanenza sui lieviti, ne trascorre 32, ovvero quattro in più rispetto a quelli regolamentati dalla normativa. Ma non c’è solo questo: c’è poi un’affettuosa dedica al lato “rosa” della famiglia Letrari e alle nuove generazioni. E c’è poi quel carattere equilibrato, gentile e raffinato, che si ritrova nel sorso di una bollicina in cui chardonnay e pinot nero si incontrano alla perfezione. C’è insomma, un’armonia perfetta, per una bollicina che troverete magnifica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere per l’aperitivo, è ideale per accompagnare il cocktail di scampi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrento DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797476708692,"sku":"2815MA12","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/letrari_2_1_1.jpg?v=1761262310"},{"product_id":"champagne-extra-brut-les-crayeres-champagne-rodez","title":"Champagne Extra Brut \"Les Crayeres\" - Champagne Rodez","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati, dal fine e persistente perlage. Al naso emergono delicati profumi floreali, note di frutta bianca e lievito, tocchi minerali; in bocca è cremoso, rotondo, equilbrato, fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Extra Brut Les Crayeres è prodotto dalla cantina di Eric Rodez utilzzando uve chardonnay e pinot noir provenienti dal territorio della Montagna di Reims. Per ottenerlo si utilizzando circa una dozzina di vini di annate diverse, con il 20% circa vinificato in piccole botti d rovere e il 40% circa di \"vins de reserve\", che conferiscono continuità stilistica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna crudi di mare e preparazioni a base di molluschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Rodez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797488210260,"sku":"ER011","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rodez.jpg?v=1761610743"},{"product_id":"champagne-extra-brut-le-bruyant-2019-etienne-sandrin","title":"Champagne Extra Brut Le Bruyant 2019 - Etienne Sandrin","description":"Paglierino alla vista. Al naso si rivela espressivo e generoso, con note fruttate e minerali in evidenza, dove si percepiscono delicati sentori di piccoli frutti rossi e fragoline di bosco. Fresco, sapido e cremoso al palato, con lunga chiusura minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e90% pinot noir e 10% pinot blanc coltivate in biologico e biodinamica si miscelano perfettamente per donarci uno Champagne ricco e generoso, dallo stile elegante e ben definito. Le uve provengono dal lieu-dit Le Bruyant e da un vigneto collocato a fondovalle, a circa 180 metri di altitudine, su terreni di argille brune, verdi e blu profonde almeno 3 metri. Dopo la pressatura soffice le uve fermentano con lieviti indigeni ed effettuano spontaneamente la malolattica. Successivamente il vino ottenuto sosta sui lieviti per almeno 36 mesi senza dosaggio, chiarifiche e filtrazioni. Prodotto in numero limitato, questo Champagne Extra Brut ripercorre con didascalica espressività la finezza e la freschezza della denominazione, proposta in chiave minimalista e il più possibile “naturale” da Etienne Sandrin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da solo o per accompagnare pranzi e cene formali, sia a base di pesce che di carne bianca in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Etienne Sandrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797513343316,"sku":"101666","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/le-bruyant-ok_96f85a33-ed4a-420c-847d-d3e33eb3fbd2.jpg?v=1762388379"},{"product_id":"champagne-ullens-cuvee-m-2018-domaine-de-marzilly","title":"Champagne \"Ullens Cuvée M\" 2018 - Domaine de Marzilly","description":"Giallo paglierino, dal fine e persistente perlage. Al naso si avvertono delicate note floreali, profumi di frutta bianca, agrumi, echi di panetteria, note gessose; in bocca è cremoso, fine, equilibrato, con un tocco sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dall'azienda vinicola Domaine de Marzilly, lo Champagne Ullens Cuvée M Millesimé è realizzato utilizzando esclusivamente uve di pinot meunier, provenienti da una singola vigna aziendale del Massif de St-Thierry, caratterzzata da un terreno argilloso e gessoso. Dopo un'accurata vendemmia, segue la fermentazione spontanea in barrique; successivamente il vino sosta sui lieviti per 12-36 mesi, in base all'annata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con crudi di mare, molluschi e secondi a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Domaine de Marzilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797521797460,"sku":"ULBCMAC6A18","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cm_6_c964673d-e436-45de-a588-af5828c90f6d.jpg?v=1756336709"},{"product_id":"franciacorta-docg-alma-rose-assemblage-bellavista","title":"Franciacorta DOCG \"Alma Rosé Assemblage\" - Bellavista","description":"Rosa antico tenue e luminoso con perlage fine. Al naso melograno, zagara e agrumi canditi con profumi floreali. Il Franciacorta Alma Rosé Assemblage di Bellavista in bocca è fresco, fragrante e cremoso, con piacevole nota minerale equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta Rosé DOCG \"Alma Rosé Assemblage\" ,della celebre cantina Bellavista, nasce da un blend di uve chardonnay e pinot nero, da viti di circa 25 anni di età, accuratamente selezionate e vinificate. La base ottenuta matura quindi in acciaio e pièces, prima della rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti, secondo il Metodo Classico. Raffinato e al tempo stesso versatile, è lo spumante perfetto per accompagnare un aperitivo chic o una cena a tema mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di crostacei, carpaccio di gamberi rossi, tartare di salmone: abbinamenti su cui il Franciacorta Alma Rosé Assemblage di Bellavista si esprime al meglio. Aperitivo per occasioni speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797569114452,"sku":"BP0421S06","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bellavista-rose.jpg?v=1762388440"},{"product_id":"franciacorta-docg-alma-rose-assemblage-bellavista-astuccio","title":"Franciacorta DOCG \"Alma Rosé Assemblage\" - Bellavista (astuccio)","description":"Rosa antico tenue e luminoso, dal fine perlage. Al naso emergono profumi floreali, note di melograno, zagara e agrumi canditi; al sorso è fresco, fragrante, cremoso, bilanciato con una piacevole nota minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta Rosé DOCG \"Alma Rosé Assemblage\" ,della celebre cantina Bellavista, nasce da un blend di uve chardonnay e pinot nero, da viti di circa 25 anni di età, accuratamente selezionate e vinificate. La base ottenuta matura quindi in acciaio e pièces, prima della rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti, secondo il Metodo Classico. Raffinato e al tempo stesso versatile, è lo spumante perfetto per accompagnare un aperitivo chic o una cena a tema mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna antipasti a base di pesce e crostacei, primi piatti raffinati conditi con sughi di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797569802580,"sku":"BP0421C06","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_ast_a74dce54-3afd-4040-b4b9-7e2c428ab4f8.jpg?v=1761524343"},{"product_id":"franciacorta-animante-l-a-dosaggio-zero-barone-pizzini-137572","title":"Franciacorta \"Animante L.A.\" Dosaggio Zero - Barone Pizzini","description":"Giallo paglierino luminoso, dal fine e persistente perlage. Si avvertono note olfattive che ricordano i fiori bianchi, sentori di crosta di pane, miele e di frutta gialla; al sorso è fresco, piacevolmente fruttato, con echi sapidi sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dalla nota azienda Barone Pizzini, Animante L.A. è un raffinato Franciacorta Dosaggio Zero, ottenuto esclusivamente da selezionate uve provenienti dai diversi vigneti aziendali, coltivati secondo il disciplinare biologico. Grazie a questa scelta, lo spumante può esprimere al meglio l'autentica impronta territoriale, dalla vigna al calice. L'affinamento sui propri lieviti dura almeno 30 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna con eleganza e vivacità antipasti di pesce, molluschi, crostacei e crudi di mare. Ottimo anche come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50804562002260,"sku":"VIBPIZZFANIM2016F0750BLA","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/la_2_1_1_9c7d5de7-a003-4486-a820-5402459bc040.jpg?v=1762301991"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-vintage-collection-2020-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG “Vintage Collection” 2020 - Ca' del Bosco","description":"Dorato più che paglierino, con un perlage fine che non si stanca mai. La Vintage Collection di Ca' del Bosco profuma di frutta a guscio, lieviti e pasticceria, con solo un accenno di agrumi ad alleggerire. In bocca è ampio e fasciante, chiuso da una sapidità che il Franciacorta raramente mostra con questa nitidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCa’ del Bosco è uno dei nomi che ha reso la Franciacorta credibile nel mondo, e la Vintage Collection è dove l’azienda mostra il proprio millesimo migliore, non un prodotto di listino ricorrente. Il 2020 conferma la cifra stilistica della casa: dorato, ampio, con quella sapidità che chiude il sorso e lo rende gastronomico più che da solo aperitivo. Una bollicina che vale la pesca a mano di un piatto importante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i menu di mare, è assolutamente da provare con un trancio di ricciola al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicorrenza da festeggiare \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50902838149460,"sku":"0101120","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EB_nuda.jpg?v=1763034950"},{"product_id":"champagne-extra-brut-grande-vallee-roger-pouillon-et-fils","title":"Champagne Extra Brut \"Grande Vallée\" - Roger Pouillon et Fils","description":"Giallo paglierino alla vista, ha un perlage di grana fine e persistente. Il naso ha uno spettro olfattivo elegante, sottile, e propone note floreali e fruttate, con cenni delicati alla pasticceria e ai lieviti. Entra in bocca con un sorso ben delineato, arricchito da un sapore fresco e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi tutta la gamma degli Champagne realizzata dalla maison Roger Pouillon et Fils, il Brut “Grande Vallée” è sicuramente quello più emblematico, versatile e beverino, adatto a coloro che vogliono concedersi un sorso esclusivo ma non troppo impegnativo. Il nome “Grande Vallée” identifica i terroir di provenienza delle uve da cui si assembla – pinot noir, chardonnay e pinot meunier –, che sono, nello specifico, quelli di Mareuil, Mutigny Avenay, Epernay e Festigny, dove gesso e argilla si intersecano dando vita a un profilo terroso davvero unico. La vinificazione segue il metodo di Fabrice Pouillon, che consiste nel vinificare, in acciaio e barrique, senza alcuna aggiunto di zucchero, utilizzando esclusivamente quello presente all’interno di ciascun grappolo. Nasce così un’etichetta di assoluto pregio, autentica, diretta ed identitaria, perfetta per essere assaggiata in qualsiasi occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con un risotto con le capesante, è estremamente versatile in ambito gastronomico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Roger Pouillon et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952887927124,"sku":"POGV","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valeee.jpg?v=1762301943"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-nature-terzavia-2022-marco-de-bartoli","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature \"Terzavia\" 2022 - Marco De Bartoli","description":"Brillante e cristallino, ha un perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo lascia prevalere i sentori varietali del vitigno, floreali e fruttati. Pieno di corpo e lungo nella persistenza, è caratterizzato da una spiccata sapidità che domina lassaggio dal primo sorso fino alla chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vitigno, quello del grillo, che continua a stupire per poliedricità e forza, anche nella versione con bollicine. Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature Terzavia, di Marco De Bartoli, rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per almeno 18 mesi, e ha il grande merito di riuscire pienamente a comunicare le peculiarità di una terra fortemente vocata ai grandi vini. Ha un residuo zuccherino naturale, ed è esaltato da una decisa mineralità e da una gradevolissima freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad antipasti a base di crostacei, può essere sorseggiato a tutto pasto, magari insieme ai piatti della tradizione siciliana a base di pesce. Da provare con una tartare di tonno rosso del Mediterraneo, condito con pepe nero, sale e timo fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370948329812,"sku":"BDMTRZ22","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/teerzavia_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388581"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-metodo-ancestrale-brut-rose-clelia-coppo-2022-coppo","title":"Vino Spumante di Qualità Metodo Ancestrale Brut Rosé \"Clelia Coppo\" 2022 - Coppo","description":"Alla vista si annuncia con un colore rosato tenue e leggero, attraversato da un perlage di grana fine e persistente. Il naso offre note in cui la frutta assume diversi contorni, per poi virare su sensazioni più minerali e rimandi ai lieviti. In bocca è di buon corpo, morbido grazie a una spuma cremosa, caratterizzata da un sorso fresco in cui si apprezza un piacevole vena sapida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Clelia Coppo” è un Vino Spumante di Qualità che viene immesso nel mercato solamente con poche bottiglie, dedicate agli appassionati che conoscono la qualità dei prodotti targati Coppo. La finezza e la delicatezza di questo Brut derivano dal particolare processo di rifermentazione in bottiglia, sviluppato con i propri zuccheri residui secondo il cosiddetto “metodo ancestrale”, l’unico conosciuto in origine quando si voleva procedere alla realizzazione di bollicine. Un Rosé che affascina il palato attraverso un sorso in cui si fa largo una rinfrescante sapidità, e che dimostra la grande vocazione della cantina per la realizzazione di spumanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con i crudi e con i marinati di pesce, è altrettanto valido con le tartare di fassona piemontese. Ottimo anche con le zuppe di crostacei preparate con ricette delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51815026590036,"sku":"CO22CLC075C06","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000028566_1_1_1_1.jpg?v=1761262419"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-blanc-2020-magnum-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG \"Blànc\" 2020 Magnum - Contadi Castaldi","description":"Giallo paglierino luminoso, dal perlage persistente e dinamico. Al naso si distiguono note di caprifoglio e ginestra, sentori fruttati di agrumi, note tostate ed echi gessosi; al sorso si rivela strutturato, fresco, variegato, dalla palpabile sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dalla nota casa spumantistica Contadi Castaldi, il Franciacorta Blànc è ottenuto da uve chardonnay e pinot noir provenienti da vigne posizionate in alta collina, con un'età media di oltre trent'anni. Dopo un'accurata vinificazione, lo spumante affina almeno 30 mesi sui lieviti, a cui segue una sosta post sboccatura di almeno 3 mesi. Elegante ma dalla struttura decisa, è ideale a tutto pasto, per affiancare piatt raffinati a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie alla sua struttura, è ottimp per accompagnare un pasto a base di pesce, crudi di mare e cocquillages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51880757100884,"sku":"CV0520S03","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blanccontadi_2_2_1.jpg?v=1762388443"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-nature-villeneuve-renneville-1er-cru-lieu-dit-la-croix-soleil-2017-lombard-astuccio","title":"Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Villeneuve-Renneville 1er Cru Lieu Dit “La Croix Soleil” 2017 - Lombard (astuccio)","description":"Cristallino ed elegantemente dorato l’occhio, con perlage fine e persistente. Le iniziali note agrumate, lasciano presto spazio a un bouquet complesso e ricercato, dove si percepiscono richiami calcarei e salini, nonché note di lieviti. Il sorso è vibrante e dinamico, di ottimo equilibrio e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lieu-dit “La Croix Soleil” rivela un'espressione atipica dello chardonnay: situato ai piedi della collina, si trova su una dorsale calcarea ed è caratterizzato da una struttura fine del suolo, per l’appunto prevalentemente composta da calcare. Queste peculiarità si riflettono tutte nello Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Villeneuve-Renneville 1er Cru Lieu Dit “La Croix Soleil” etichettato Lombard, che propone un sorso elettrico ed elegante allo stesso tempo. Lasciato riposare per almeno 48 mesi sui proprio lieviti e prodotto senza dosaggio, è una bollicina fuori dal comune. Sceglietela per le occasioni più esclusive e state certi che non vi tradirà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per le occasioni più raffinate, è da sposare insieme al risotto con il tartufo bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremier Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51999983370580,"sku":"3 028 440 00 4706","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champagnelombard.jpg?v=1762388361"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-2020-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista","description":"Giallo paglierino con perlage finissimo e cremoso. Naso di frutta bianca, fiori, agrumi e crema. Palato morbido e setoso, fine ed equilibrato, con finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBellavista è tra i nomi più prestigiosi della Franciacorta e il Satèn millesimato ne è un’espressione raffinata. Cremosità e finezza da solo Chardonnay, con quella morbidezza setosa che distingue le grandi versioni. Una bollicina italiana d’eccellenza, da stappare nelle occasioni che lo meritano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta Satèn di Bellavista accompagna aperitivo raffinato e primi delicati. Ottimo con risotti, crostacei e formaggi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52489703358804,"sku":"BA0420S06","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bellavista-saten-2016_2_1_1_1_08596a4d-8a95-456e-a319-370c44917e9a.jpg?v=1762388441"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-riserva-pietro-camossi-2017-camossi","title":"Franciacorta DOCG Extra-Brut Riserva \"Pietro Camossi\" 2017 - Camossi","description":"Di colore giallo intenso con riflessi dorati, ha un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio ed elegante, con delicati profumi di frutti tropicali. In bocca è ricco, di corpo, piacevomente fresco e con delicate sfumature aromatiche. Ha una lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Riserva Extra Brut 2015 è il millesimo Franciacorta dedicato a Pietro Camossi, nonno di Dario e Claudio. Le uve di pinot nero provenienti dai vigneti di proprietà a Paratico vengono vinificate in bianco e fatte maturare per un minimo di 60 mesi sui loro lieviti e successivamente affinate in bottiglia per altri 12 mesi. Questa Riserva unisce la tradizione, tramandata da nonno Pietro, con l'essenza di un terreno altamente vocato alla viticoltura, come quello della Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare aperitivi, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526253605204,"sku":"CAMOPIE17","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pc_1_1_1_1.jpg?v=1762301998"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-brut-530-pinot-nero-2018-tenuta-caseo","title":"Spumante Metodo Classico Rosé Brut \"530 Pinot Nero\" 2018 - Tenuta Caseo","description":"Rosa cipria nel calice, alla vista rivela un perlage brioso, fitto e persistente. Al naso libera profumi di fiori e frutti rossi, con rosa canina e piccole bacche di bosco in evidenza. Sorso fresco e sapido ma di gradevole morbidezza, delicata carbonica e adeguata struttura. Chiude lungo e appagante su golose note di fragoline di bosco ed eleganti soffi minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“530 Pinot Nero” di Tenuta Caseo è uno Spumante Metodo Classico Rosé Brut di grande carattere e spiccata personalità gusto-olfattiva. Teso, sapido e fruttato, offre un sorso intrigante e dinamico, caratterizzato da acidità affilata e stuzzicante mineralità. Vinificato in acciaio, con un breve contatto delle bucce, dopo la creazione del vino base questo Spumante rifermenta e affina in bottiglia per un periodo di 36 mesi, concentrando e combinando aromi e sapori primari, con quelli più complessi donati dalla maturazione in vetro sui propri lieviti. Ne risulta un calice elegante, sapido e goloso, da stappare tra amici o in famiglia e semplicemente perfetto per una serata romantica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto interessante l’abbinamento con secondi piatti di pesce, tartare e crostacei preparati in modo semplice. Si abbina bene anche con un tagliere di salumi e formaggi di buona qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572880601428,"sku":"B2PRTVSQ-18","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/caseo530_ros_1.jpg?v=1759966248"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-2021-ferghettina-astuccio","title":"Franciacorta DOCG Satèn 2021 - Ferghettina (Astuccio)","description":"Giallo paglierino brillante, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime belle note di pompelmo e di crema pasticcera, impreziosite da un leggero rimando a sentori di mela e di fiori bianchi. In bocca è fine, setoso, delicato eppur di grande personalità. Elegante e sfaccettato, chiude su una traccia di confetto per un finale di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido e suadente, il Satèn è per la Franciacorta quello che il Crémant è per lo Champagne, un'interpretazione più docile di uno spumante naturalmente fine. Si tratta infatti di un vino che nella prima fase di fermentazione rimane per un minor tempo a contatto dei lieviti e, di conseguenza, risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica sempre con una grande attenzione, a monte, nella selezione delle migliori uve di chardonnay provenienti da diversi appezzamenti. Il Franciacorta DOCG Satèn di Ferghettina è un vino appagante e di grande personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche come aperitivo, il Satèn di Ferghettina è Franciacorta ideale per accompagnare una cena a base di sushi e di sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52585047621972,"sku":"3601A1-2021","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3601a1-2015.ast_1_1_1_1_1_1_ca470570-57fc-45ce-9eca-ea88679bf530.jpg?v=1762215612"}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bollicine-occasioni-serata-romantica.oembed?page=4","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}