{"title":"Vini Bianchi Emilia Romagna","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003eL'Emilia Romagna è una regione divisa in due anime enologiche. Il vino bianco dell’Emilia Romagna non esiste come categoria unica: emiliano e romagnolo hanno caratteri così diversi che conviene pensarli come due territori separati. L'Emilia produce prevalentemente bianchi frizzanti e aromatici: Malvasia di Candia, Pignoletto, Trebbiano. La Romagna ha una vocazione diversa, più strutturata, e un primato storico: l'\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna\u003c\/strong\u003e è stata nel 1987 il primo vino bianco italiano a ottenere la DOCG, la massima denominazione del sistema italiano. Due territori, due stili, un'unica regione che ha molto più da offrire di quanto il Lambrusco faccia immaginare.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eAlbana, Pignoletto e Malvasia: i bianchi tipici dell'Emilia Romagna\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eIl vino bianco romagnolo per eccellenza è l'\u003ca href=\"\/collections\/albana-di-romagna\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: vitigno autoctono coltivato sulle colline tra Faenza e Bologna, che produce sia versioni secche, acidità decisa, note di mandorla e agrumi gialli, sia passiti e vendemmie tardive di grande complessità. È un vino che fuori dalla Romagna rimane poco conosciuto, il che lo rende uno degli acquisti più interessanti per chi vuole esplorare i bianchi italiani meno battuti. In Emilia il riferimento è il \u003ca href=\"\/collections\/bollicine-pignoletto\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePignoletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, il vitigno di Bologna e dei Colli Bolognesi: frizzante nella versione più diffusa, con freschezza agrumata e leggera nota erbacea, ottimo sull'aperitivo e sulla cucina grassa emiliana. La \u003cstrong\u003eMalvasia di Candia Aromatica\u003c\/strong\u003e, coltivata nelle province di Piacenza e Parma, ha un profilo più esotico e floreale, riconoscibile subito per il profumo di rosa e pesca bianca.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eFermi o frizzanti: come orientarsi tra gli stili\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eLa tradizione del vino bianco frizzante dell’Emilia Romagna privilegia i bianchi con bolla, e non è un caso: la cucina emiliana è ricca, grassa, strutturata, e la bolla aiuta a ripulire il palato. Il Pignoletto frizzante sui tortellini in brodo o sulla crescentina con i salumi è un abbinamento per concordanza territoriale che ha secoli di senso. I bianchi fermi e strutturati, come l'Albana secca e il Trebbiano Romagnolo delle versioni più serie, si prestano invece a piatti di pesce dell'Adriatico, zuppe di legumi, formaggi freschi. I prezzi sono generalmente accessibili: la maggior parte dei bianchi emiliani e romagnoli si trova tra 8 e 20 euro, con le Albana DOCG di produttori di riferimento che arrivano raramente oltre i 25 euro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"emilia-igt-fricando-2022-al-di-la-del-fiume","title":"Emilia IGT \"Fricandò\" 2022 - Al di là del fiume","description":"Giallo dorato con riflessi ambra; al naso spiccano sentori molto particolari che ricordano miele, fiori essiccati, mela cotogna, cachi e scorza d'arancio. Il sorso è avvolgente, fresco, sapido, con una nota leggermente tannica, un finale elegantemente amaricante e richiami erbacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo la macerazione di uva albana sulle bucce, di durata variabile, in anfore di terracotta toscana, senza aggiunta di additivi, ad esclusione di una piccola quantità di solforosa, e una sosta di almeno tre mesi in bottiglia, Fricandò è pronto per esprimere nei calici la sua personalità complessa e stratificata. In accordo con i dettami deella biodinamica, Al di là del fiume propone un vino fuori dagli schemi, antico e moderno al tempo stesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon la sua originalità può arricchire di sensazioni aromatiche inedite secondi piatti a base di pesce, zuppe comprese. Da provare anche con formaggi di media o lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Al di là del Fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793405448532,"sku":"F80FRI22","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fricando_1_1_1_1_9163e74e-624a-458f-ab1f-3dce941b5c03.jpg?v=1762388417"},{"product_id":"emilia-malvasia-igt-valtolla-2022-croci","title":"Emilia Malvasia IGT \"Valtolla\" 2022 - Croci","description":"Alla vista, color giallo paglierino carico. Il naso esprime aromi intensi fruttati e floreali, con una bella nota di agrumi. Il sorso è rotondo, ricco e fresco al tempo stesso. Secco, minerale ed equilibrato, si sviluppa su sentori particolari di frutta e di agrumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta Malvasia tipica delle colline piacentine proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso. La vendemmia è condotta manualmente in cassetta, di uve ben mature, la fermentazione dell'Emilia Malvasia IGT \"Valtolla\" 2015 di Croci avviene in acciaio con macerazione prolungata di 30 giorni e l'affinamento in vasca per 10 mesi e in bottiglia per 12 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValtolla si accompagna meravigliosamente a primi e secondi piatti di terra o di pesce. Da provare con delle bavette con calamari e zucchine o una tempura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793516499284,"sku":"CRCVLT22","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valtolla_4_1_1_1.jpg?v=1761261907"},{"product_id":"colli-bolognesi-docg-pignoletto-superiore-zigant-2022-lodi-corazza","title":"Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Superiore \"Zigant\" 2022 - Lodi Corazza","description":"Colore giallo dorato. Al naso è fine ed elegante, con profumi di frutta matura e fiori freschi di primavera. Al palato è fresco e corposo, un capolavoro di equilibrio e di armonia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG \"Zigant\" dell'azienda Lodi Corazza è un vino di grande eleganza e corpo; per struttura e tipicità rimanda al Nettuno di Piazza Maggiore, il “zigant”, come lo chiamano i bolognesi, lo stesso che compare anche in etichetta. Di grande equilibrio e armonia, questo Pignoletto è in grado di invecchiare nel tempo senza perdere personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePignoletto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Lodi Corazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793568076116,"sku":"VIROCORPIS22","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pignoletto_5_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762129128"},{"product_id":"spergola-dell-emilia-igp-misfatto-lusvardi","title":"Spergola dell'Emilia IGP \"Misfatto\" - Lusvardi","description":"Giallo dorato con spuma vivace. Si distinguono profumi floreali, note di frutta bianca; al sorso è fresco, scorrevole e ben bilanciato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer produrre Misfatto, la cantina Lusvardi seleziona uva spergola proveniente dalla provincia di Reggio Emilia. In seguito alla vendemmia, avviene la fermentazione spontanea sui lieviti indigeni, a cui segue la rifermentazione in bottiglia. Conviviale e vivace, è un vino frizzante ottimo per tutte le occasioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con l'Erbazzone reggiano, si abbina anche con torte salate, salumi e primi con sughi di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScampagnata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Lusvardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793603924308,"sku":"LUMISFRI","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/misfatto-ok.jpg?v=1759534261"},{"product_id":"emilia-bianco-igt-ageno-2020-la-stoppa","title":"Emilia Bianco IGT \"Ageno\" 2020 - La Stoppa","description":"Aranciato il colore. I sentori olfattivi sono insoliti e inediti: mela acerba, tè nero e spezie, ma anche nocciola e frutti a bacca rossa. Lassaggio è vivace, croccante e ricco di mirtilli e ribes in particolare, con un finale che ritorna sullo speziato di chiodi di garofano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn pratica siamo di fronte a un orange wine, ovvero un bianco vinificato con una macerazione sulle bucce di trenta giorni, senza laggiunta né di lieviti artificiali né di anidride solforosa. Questo Emilia Bianco IGT Ageno, dellazienda agricola La Stoppa, matura per un anno, metà in acciaio e metà in barrique usate di rovere francese. Come il nome ricorda, è dedicato allavvocato Ageno, precedente proprietario di La Stoppa, che per primo ha creduto nelle potenzialità del territorio. È un vino che non è adatto per i deboli di cuore: tanto deciso al naso quanto intrepido al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo se abbinato a primi piatti saporiti e ricchi. Da provare con i tagliolini al culatello e Parmigiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793641705812,"sku":"096059","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ageno_1_1_1_1_4_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301981"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-lubigo-croci-134401","title":"Vino Bianco Frizzante \"Lubigo\" - Croci","description":"Alla vista, color giallo paglierino carico. Il naso esprime aromi intensi di frutta a polpa bianca e gialla, di piccoli fiori e di erbe aromatiche. Il sorso è rotondo e fresco al tempo stesso. Secco ed equilibrato, si sviluppa con piacevolezza e buona struttura su aromi di frutta e di lievito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Ortrugo tipico delle colline piacentine proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso. La vendemmia del Vino Bianco Frizzante \"Lubigo\" di Croci è condotta manualmente in cassetta, la fermentazione in acciaio con macerazione per 7-11 giorni e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 10 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLubigo si sposa a meraviglia con primi piatti di terra o secondi piatti di pesce di mare o d'acqua dolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVivace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793651732820,"sku":"CRCLUB22","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lubigo_3_1_1_1_d0c7e442-1831-48bb-a89a-440d2c9a30bc.jpg?v=1762042925"},{"product_id":"vino-bianco-posca-bianco-orsi-vigneto-san-vito","title":"Vino Bianco \"Posca Bianco\" - Orsi Vigneto San Vito","description":"Giallo paglierino luminoso dalle sfumature dorate alla vista. Naso intrigante e intenso con note di fiori sambuco, pesca, miele e agrumi. Assaggio nel segno della freschezza, teso e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Posca Bianco” è un “vino perpetuo”, vale a dire ottenuto da colmature eseguite mensilmente in una vasca che viene alimentata a partire dal 2011, anno della fermentazione spontanea del vino originario. Si tratta di un vino unico e inimitabile, imbottigliato rigorosamente senza filtrazioni e chiarifiche, con una minima aggiunta di solforosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per svariate ricette della cucina di mare, saprà regalarvi abbinamenti estrosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796577194324,"sku":"ORPOSBN","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PescaBianca_5fab69c5-f19c-4c5e-a50e-88981bf81dae.jpg?v=1761956446"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-sussulto-tenuta-forcirola","title":"Vino Bianco Frizzante \"Sussulto\" - Tenuta Forcirola","description":"Giallo dorato intenso il colore al calice, contraddistinto da una elegante velatura. Carico e ricco il bouquet olfattivo, con sentori di frutta a polpa gialla matura, note di datteri e di miele. Il sorso è ben calibrato tra morbidezza e freschezza. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn sorso che all’apparenza potrebbe sembrare quotidiano e versatile, ma che in realtà nasconde tecnica, esperienza, conoscenza e competenza, tanto in campo agronomico quanto in ambito enologico. Il Vino Bianco Frizzante “Sussulto” etichettato Tenuta Forcirola offre letteralmente un viaggio nelle terre modenesi, interpretate con una vinificazione in anfora. Un bianco frizzante che rompe gli schemi verso una dimensione trasversale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare per l’aperitivo, è perfetto insieme alla mozzarella in carrozza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Anfora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Forcirola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797372703060,"sku":"FORCISUSS19","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sussulto_1.jpg?v=1762388661"},{"product_id":"colli-di-scandiano-e-di-canossa-spergola-dop-t-e-r-s-2021-venturini-baldini","title":"Colli di Scandiano e di Canossa Spergola DOP \"T.E.R.S.\" 2021 - Venturini Baldini","description":"Giallo paglierino alla vista. Note floreali di zagara aprono l’ingresso a un naso complesso e ricco di sentori, tra cui si riconoscono frutta candita, albicocca matura, spezie dolci e sfumature balsamiche. Il palato è fresco e rotondo allo stesso tempo, gradevolmente sapido e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe etichette della linea “T.E.R.S.” di Venturini Baldini nascono dalla volontà di interpretare il territorio attraverso antichi vitigni autoctoni, che sono approcciati con metodi di vinificazioni innovativi e inediti per il varietale di turno.\nLa Spergola dei Colli di Scandiano e Canossa, vitigno antichissimo riscoperto e valorizzato negli ultimi anni, prende forma in questo caso grazie una macerazione di 12 mesi in tini di rovere. Complesso, intrigante e ricco, si dimostra nel contempo scorrevole, fresco e dinamico: è un bianco emiliano tutto da scoprire.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con le carni bianche e con i secondi di mare. Da provare insieme al pollo con le mandorle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797513605460,"sku":"TERSPERG_21","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ters-spergola.jpg?v=1753447543"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-tresassi-zero-2020-terraquilia","title":"Vino Bianco Frizzante “tresassi Zero” 2020 - Terraquilia","description":"Giallo paglierino vivido e brillante il colore. Al naso le note fruttate a polpa gialla vengono completate da ricordi agrumati di lime e scorsa di limone. Il palato è scattante e verticale, di medio corpo e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo la vinificazione in bianco, con macerazione a freddo sulle fecce fini, riposa 18 mesi sui lieviti per poi essere sboccato a la volèe. Il Vino Bianco Frizzante “tresassi Zero” della cantina Terraquilia è un bianco slanciato e coinvolgente, poi allo stesso tempo anche equilibrato e croccante. Stappatelo durante un bello aperitivo tra amici, e vi garantiamo che non ve ne pentirete.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere sorseggiato durante l’aperitivo, è ottimo insieme alle verdure fritte in pastella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"TerraQuilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50939178680660,"sku":"E16VER20","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tresassi_1.jpg?v=1758843749"},{"product_id":"emilia-grechetto-frizzante-igt-birichen-2023-al-di-la-del-fiume-tappo-a-corona","title":"Emilia Grechetto frizzante IGT \"Birichén\" 2023 - Al di là del fiume (tappo a corona)","description":"Dalla stuzzicante effervescenza, al naso ha delicati sentori di fiori bianchi, frutta bianca matura e una leggera speziatura. Al sorso è fresco e piacevolmente secco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSimbolo tradizionale dei Colli Bolognesi, il Grechetto Birichén di Al di là del fiume dopo la fermentazione nelle vasche d'acciaio, rifermenta in bottiglia sur lie; non filtrato e con minime aggiunte di solforosa, prodotto secondo i principi della biodinamica, è un vino quotidiano autentico, prodotto nel rispetto della natura e dei suoi ritmi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, da provare con gnocco fritto, salumi e formaggi del territorio emiliano e con le fritture di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFesta in casa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Al di là del Fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51208077803860,"sku":"F80BIR23","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/birichen_1_1_1_1.jpg?v=1762301982"},{"product_id":"emilia-malvasia-frizzante-igt-despina-2023-quarticello","title":"Emilia Malvasia Frizzante IGT \"Despina\" 2023 - Quarticello","description":"Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; buona effervescenza. Al naso è intenso, con sentori di mela matura, aromi di salvia ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, di buona sapidità e con un retrogusto amarognolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve raccolte dal vitigno malvasia di Candia vengono pressate in modo soffice e delicato; successivamente si procede con una fermentazione a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia. L'Emilia Malvasia Frizzante IGT “Despina” di Quarticello è un vino di pronta beva: non ha troppe pretese ma, allo stesso tempo, difficilmente deluderà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con il risotto con verdure e salsiccia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Quarticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370948165972,"sku":"QUADES23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/despina_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1760311469"},{"product_id":"colli-piacentini-ortrugo-doc-2023-torre-fornello","title":"Colli Piacentini Ortrugo DOC 2023 - Torre Fornello","description":"Giallo paglierino, di bella vivacità alla vista. Il naso è delicato, e offre sensazioni di mela e fiori bianchi. Il sorso è piacevole, fresco, moderatamente frizzante, con un finale di bocca tipicamente ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’ortrugo è un vitigno tipico all’interno dell’area dei Colli Piacentini. In questa bottiglia l’azienda Torre Fornello propone questo varietale in una versione frizzante, realizzata con il Metodo Charmat. Un  Colli Piacentini Ortrugo DOC dal profilo leggero, che conquista per l’eleganza dei profumi e per la grande bevibilità riscontrata durante l’intera fase di degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a piatti di pesce cucinati con preparazioni leggere, vellutate di verdure e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Torre Fornello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462795821396,"sku":"VIROTOFOR23","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/torrefornello_1_1_1_1_1.jpg?v=1761002349"},{"product_id":"albana-di-romagna-secco-docg-santa-lusa-2022-ancarani","title":"Albana di Romagna Secco DOCG \"Santa Lusa\" 2022 - Ancarani","description":"Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutta matura, note floreali e cenni di miele. Al palato si rivela di buon corpo, ricco, morbido e di piacevole mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Albana di Romagna Secco DOCG \"Santa Lusa\" firmato Ancarani nasce da uve allevate nei vigneti collinari di Oriolo dei Fichi; affinato per 3 mesi in acciaio e, poi, in cemento per altri 12, è un vino espressivo e di grande ricchezza aromatica, piacevolmente intenso al naso e generoso al palato.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a uova e torte salate, si sposa bene con il pesce alla griglia, le carni bianche in umido e i formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRomagna Albana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ancarani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51693683343700,"sku":"NCR04221","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_21_1_1_1.jpg?v=1760483850"},{"product_id":"rubicone-bianco-igt-serenaro-2024-villa-venti","title":"Rubicone Bianco IGT \"Serenaro\" 2024 - Villa Venti","description":"Giallo dorato. Il bouquet olfattivo è ricco di note floreali (tiglio, gelsomino) e di frutta gialla (pesca, melone); al sorso è fresco, agrumato, piacevolmente sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerenaro, dal dialetto \"sarner\", il nome di un vento primaverile, che porta via le nuvole: unico vino bianco di Villa Venti, ottenuto da un'uva autoctona che regala vini di grande carattere e sapida personalità. Vinificato in bianco con quattro mesi di macerazione sulle bucce, esprime vivacità, giovinezza e joie de vivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con i primi piatti e i secondi di mare, preferibilmente a base di pesce azzurro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRubicone\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Villa Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572879880532,"sku":"F77SER24","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serenaro_1_1_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1762302101"},{"product_id":"vino-bianco-zirudela-al-di-la-del-fiume-143140","title":"Vino bianco \"Zirudèla\" - Al di là del fiume","description":"Giallo paglierino. Il naso è spiccatamente floreale, con note secondarie di frutta gialla e erbe aromatiche; in bocca è fresco, con un'accennata sensazione tannica, di grande gradevolezza e bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZirudèla di Al di là del fiume è un vino bianco ottenuto dall'unione delle tradizionali varietà a bacca bianca dei Colli Bolognesi: il risultato è un vino genuino, piacevolmente rinfrescante, immediato, versatile e delicatamente profumato. Per ottenerlo si utilizza l'antica tecnica della macerazione delle uve albana con il grappolo intero, che permette di esaltare i sentori floreali e aggiungere una leggera sensazione tannica, che esalta la fragranza del vino. Non filtrato e con un'aggiunta minima di solforosa, è un vino di grande piacevolezza, che unisce tradizione e modernità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiacevole e immediato, ottimo vino quotidiano: perfetto con torte salate, primi piatti con sughi leggeri di verdure o pesce alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Al di là del Fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572881748308,"sku":"F80ZIR23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zirudela_1_1_1_1_1.jpg?v=1761348085"},{"product_id":"colli-piacentini-chardonnay-vivace-doc-romito-anno-i-2022-castello-di-luzzano","title":"Colli piacentini Chardonnay vivace DOC \"Romito Anno I°\" 2022 - Castello di Luzzano","description":"Un brillante colore giallo paglierino nel calice. Al naso è delicato, con note agrumate. La bocca, con una piacevole frizzantezza, è fresca e morbida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Romito Anno I°\" è uno chardonnay in purezza, frizzante che Castello di Luzzano produce dai propri vigneti nei Colli Piacentini. Il nome, oltre a ricordare la tenuta piacentina, Romito appunto, ricorda con il suo \"Anno I°\" che è un vino creato appositamente per essere bevuto subito. La sua immediatezza è il nostro piacere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta ad accompagnarci dall'antipasto a primi e secondi piatti leggeri. Provatelo con il classico antipasto piacentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Castello di Luzzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692805681492,"sku":"LUZ032","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/luzzanoromito_1_1.jpg?v=1760657111"},{"product_id":"colli-piacentini-malvasia-doc-tasto-di-seta-2024-castello-di-luzzano","title":"Colli Piacentini Malvasia DOC \"Tasto di seta\" 2024 - Castello di Luzzano","description":"Colore giallo paglierino brillante. Al naso escono subito note aromatiche intense dominate dallo spettro floreale con note di acacia, cipresso e menta. Il sorso è pieno e morbido, equilibrato e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Tasto di seta\" di Castello di Luzzano è una Malvasia ferma dai bei tratti aromatici. L'azienda ha concentrato studi e sperimentazioni sulla Malvasia di Candia aromatica ed i risultati sono evidenti nel calice. Il nome stesso del vino, Tasto di seta, è stato scelto per rappresentare l'eleganza e la preziosità di questo vino dalla grande storia. Pronto ad avvolgerci con i suoi profumi ed aromi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, ama le uova ed i salumi piacentini. Tra i primi provatelo con le paste fresche e con i ravioli di magro in burro e salvia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Castello di Luzzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53396035240276,"sku":"LUZ074","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/luzzanotestadiseta_1_1_1_1.jpg?v=1769099848"},{"product_id":"albana-di-romagna-docg-albarara-2025-tenuta-santa-lucia","title":"Albana di Romagna DOCG \"Albarara\" 2025 - Tenuta Santa Lucia","description":"Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è fine ed intenso, con note di fiori gialli, ginestra, camomilla e frutta gialla matura. In bocca è secco, equilibrato, rotondo, con un finale sapido e fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Albarara\" è un vino bianco secco a base di albana di Romagna, un vitigno autoctono della zona, prodotto dalla cantina Tenuta Santa Lucia. L'albana viene vinificata in acciaio sui propri lieviti per circa 12 mesi e successivamente altri 6 mesi in bottiglia. È un vino secco piacevole e fresco, espressione sincera della Romagna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina ad insalate di mare, risotto ai frutti di mare e secondi di carne bianca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRomagna Albana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Santa Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53757392027988,"sku":"VIROLUCAL25","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/albarara_1_1_1_1.jpg?v=1772462872"},{"product_id":"sillaro-igt-terra-2024-villa-papiano","title":"Sillaro IGT “Terra!” 2024 - Villa Papiano","description":"Nel calice si manifesta con un bel colore giallo paglierino brillante e luminoso. Fiori di campo, erbe aromatiche e leggeri tocchi fruttati sono gli aromi che si avvicendano con grazia e delicatezza al naso. Al palato è schietto, diretto, con un sorso affilato che si sviluppa su una trama sapida fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta “Terra!” è davvero un ottimo esempio di come Villa Papiano sia in grado di passare da prodotti più impegnativi a vini spensierati, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente; si tratta infatti di una cantina che, con questo Sillaro IGT, ci regala un vino bianco floreale ed erbaceo, che prende il proprio nome dai particolari recipienti in cui fermenta. Le uve infatti, una volte giunte in cantina, vinificano in anfore di terracotta, per poi maturare sulle bucce per quattro mesi, e continuare ad affinare in vetro, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 6 mesi. Un’etichetta bilanciata, che invoglia la beva grazie a un sorso particolarmente rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con primi e secondi piatti a base di pesce. Da provare anche con le carni bianche, dà il meglio di sé con uno spezzatino di pollo alle mandorle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Villa Papiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806341488980,"sku":"PAPTER24","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terra-3k_1_1_1.jpg?v=1772462885"},{"product_id":"ravenna-bianco-igt-per-la-gioia-2024-ancarani","title":"Ravenna Bianco IGT \"Per la Gioia\" 2024 - Ancarani","description":"Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutta fresca, note di biancospino e ginestra e cenni di erbe officinali. Al palato si rivela fresco, asciutto, sapido e di buon equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Albana di Romagna Secco DOCG \"Per la Gioia\" firmato Ancarani nasce nella frazione di Oriolo dei Fichi, in provincia di Ravenna. Prodotto, in prevalenza, con uve della varietà albana e affinato in vasche di cemento, è un vino di ottima freschezza, che regala una beva appagante e piacevolissima. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle zuppe di pesce in bianco, si sposa bene anche con il pesce alla griglia e i formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ancarani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862784008532,"sku":"NCR03221-24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/perlagioia_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1773050827"},{"product_id":"ravenna-famoso-igt-signore-2024-ancarani","title":"Ravenna Famoso IGT \"Signore\" 2024 - Ancarani","description":"Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di mela verde e pera, note di fiori di tiglio e cenni di biancospino e gelsomino. Al palato si rivela di buona intensità, fresco e piacevolmente sapido.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Ravenna IGT \"Signore\" firmato Ancarani nasce da uve in purezza della varietà famoso; si tratta di un vitigno che, dopo anni di abbandono, sta finalmente tornando a far parte dell'interessante offerta enologica dell'Emilia Romagna. Prodotto nel rispetto della biodiversità e della sostenibilità, è un bianco dal corpo lineare ed elegante, croccante e senza esitazioni al sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai risotti di verdure, si sposa bene anche con i formaggi freschi e le carni bianche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ancarani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862784041300,"sku":"NCR02224","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_22_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"grechetto-gentile-dell-emilia-frizzante-igt-terrebianche-col-fondo-2021-terraquilia","title":"Grechetto Gentile dell'Emilia Frizzante IGT “terrebianche col fondo” 2021 - Terraquilia","description":"Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il bouquet olfattivo è dominato da note nettamente agrumate, in seconda battuta accompagnate da rimandi alle erbe aromatiche. Un’importante spalla acida guida il palato, che si dimostra scattante e verticale. Buona la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrechetto Gentile dell'Emilia Frizzante: il nome lascerebbe pensare a un approccio sobrio, delicato ed elegante e invece, il “terrebianche col fondo” di Terraquilia dimostra grinta, stoffa e carattere da vendere. Dopo la vinificazione in bianco sulle fecce fini, viene rifermentato in bottiglia naturalmente senza l’aggiunta di zuccheri o lieviti. Riposa sempre in bottiglia per 24 mesi prima della commercializzazione. È un bianco frizzante che racconta l’essenza vera del frutto del territorio. Offre sostanza e determinazione per un sorso che non si dimentica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile negli accostamenti gastronomici, è da provare insieme con il risotto alle ortiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena stravagante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"TerraQuilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54002699436372,"sku":"E16BIA21","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fondo_2_1.jpg?v=1775118218"},{"product_id":"albana-di-romagna-docg-cru-artigianale-2024-tenuta-santa-lucia","title":"Albana di Romagna DOCG \"Cru Artigianale\" 2024 - Tenuta Santa Lucia","description":"Romagna Albana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Santa Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073796002132,"sku":"VIROLUCALS24","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alba_7_1_1.jpg?v=1775118229"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-campedello-croci-149422","title":"Vino Bianco Frizzante \"Campedello\" - Croci","description":"Alla vista, color giallo paglierino luminoso. Il naso esprime tipici profumi di frutta a polpa gialla, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sentore di crosta di pane. Il sorso è pulito ed equilibrato. Secco, fresco e abbastanza morbido. Si distende con piacevolezza su aromi di frutta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto blend tipico delle colline piacentine proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso. La vendemmia è condotta manualmente in cassetta, la fermentazione del \"Campedello\" di Croci avviene in acciaio con macerazione per 7-11 giorni e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 12 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Campedello\" si sposa a meraviglia con antipasti o secondi piatti di pesce o piatti di pasta poco elaborati. Ottimo anche come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780770578772,"sku":"CRCMVA23","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camp_1_1_1_1_1.jpg?v=1778562891"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/vino-bianco-emilia-romagna-online_1_78c6af0d-53cf-420a-9288-ca767df05a30.jpg?v=1746627441","url":"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bianchi-regioni-emilia-romagna.oembed?page=2","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}