Cognac VS - Château de Montifaud (0.7l)

34,80 €

Esaurito

Alcol: 40%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Giallo palgierino carico e luminoso, dai riflessi dorati. Gradevole al naso, con sentori floreali e fruttati, arricchiti da dolci note legnose. Al palato non è aggressivo ma morbido e fruttato, caratterizzato da pere e mele mature.

distilleria

"Château de Montifaud si trova in Francia, nel comune di Jarnac-Champagne, nel dipartimento della Charente Marittima.
Qui la famiglia Vallet produce Cognac dal 1837, occupandosi di tutte le ... vai alla scheda della distilleria

Cognac VS - Château de Montifaud (0.7l): Perché ci piace

Da uve colombard, folle blanche e ugni blanc raccolte esclusivamente nel premier cru Petite Champagne si ottiene il Cognac VS del Château de Montifaud. Riposa per 4-5 anni in legno, di cui 10-12 mesi in barrique nuove, prima di essere imbottigliato dall'azienda con la stessa cura che caratterizza tutte le lavorazioni, rigorosamente svolte in loco dal Château de Montifaud, per garantire un prodotto di alta qualità. Questo Very Superior Cognac è una versione che vuole esprimere la Petite Champagne e il suo terroir con giovinezza e vivacità. Ottimo sia liscio che miscelato, per creare cocktail davvero speciali.