Domaine d'Eugénie

Clos Vougeot Grand Cru 2010 - Domaine d'Eugénie

370,60 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: AOC Clos Vougeot Grand Cru
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Al vista questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso con chiari riflessi granati. All'esame olfattivo il prodotto presenta grande eleganza derivante da una complessità ovattata e signorile. Sentori di bosco, erbacei di resina si uniscono a note di frutta matura e corposa. Il palato presenta buone morbidezze e un corpo di buona struttura. Ottime acidità aiutano il vino a chiudere con freschezza e armonia.

Abbinamenti

Secondi a base di carne, coniglio alla cacciatora.

cantina

Sorge nel cuore della Borgogna settentrionale questa cantina denominata: Domaine d'Eugénie. Sono circa trenta mila le bottiglie prodotte da questa realtà interessante e di grande successo a fronte ... vai alla scheda della cantina

Clos Vougeot Grand Cru 2010 - Domaine d'Eugénie: Perché ci piace

Questo AOC Clos Vougeot Grand Cru dell'azienda Domaine d'Eugénie nasce da uve pinot nero in purezza. Gli acini provengono da un vigneto che si estende per circa 1,36 ettari e ha una densità d'impianto di circa sei mila ceppi per ettaro. Il vigneto ha circa 60 anni di età mentre la prima annata per quest'etichetta risale al 2006. Un prodotto educato ed elegante, capace di sorprendere il degustatore per la sua immediatezza e finezza.