Clos de Tart

Clos de Tart Grand Cru 2011 Manugm - Clos de Tart

860,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Clos de Tart AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2018-2034
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 18
Robert Parker 92

Note di degustazione

La potenza di questo vino si manifesta già alla vista con un rubino cupo e deciso, un marchio di fabbrica. Annata calorosa ed imprevedibile, profumi in linea, con una frutta concentrata e possente sempre fusa assieme a delle note erbacee che a loro volta si legano a spezie dolci e finali legnosi e che avranno bisogno di tempo per integrarsi, una gabbia di matti orchestrata magistralmente. La bocca annuncia un futuro da campione, tannino scalpitante, freschezza a regolare, presenza importante che richiede attenzione, la profondità è superba.

Abbinamenti

Secondi importanti, leggermente sotto la sua forza, non vuole essere controllato, lui. Petto d’anatra, piccione, ma anche lepre, salse di cottura ridotte ed almeno un amante del vino a tavola, uno che se ne intenda eh.

cantina

Clos de Tart, un sito storico, fu venduto dalla Maison Dieu in Brochon alle suore di Notre Dame de Tart nel lontano 1141. È rimasto in loro possesso fino alla rivoluzione francese per poi passare ... vai alla scheda della cantina

Clos de Tart Grand Cru 2011 Manugm - Clos de Tart: Perché ci piace

Morey-Saint-Denis coniuga la forza di Gevrey all’eleganza di Chambolle, è un territorio magico, popolato da Cru magici. L’annata 2011, definita “annèe classique”, qua ha più carattere, ha bisogno di più tempo, ha una calma rabbiosa che più che un ossimoro è un enigma da capire, a voi la soluzione. Mommessin sa il fatto suo, dategli contro se riuscite.