Sergio Mottura

Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2017 - Sergio Mottura (tappo a vite)

17,40 € 22,60 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Civitella d’Agliano IGT
Vitigni: grechetto 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Legumi, Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso, fiori gialli e frutta tropicale - ananas surmatura a tratti anche essiccata - si arricchiscono di venature minerali e richiami alla nocciola tostata. L’assaggio è perfettamente corrispondente all’olfattiva, impreziosito da una gradevole freschezza agrumata. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Accompagna preparazioni a base di pesce, carni bianche o verdure. Ottimo abbinato alle pennette con le zucchine fritte.

cantina

"Centotrenta ettari, di cui 36 vitati, si estendono tra le colline argillose di Civitella d'Agliano e la pianura umbra bagnata dal Tevere. Ci troviamo in provincia di Viterbo, in una zona vocata alla ... vai alla scheda della cantina

Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2017 - Sergio Mottura (tappo a vite): Perché ci piace

Poliedrico e versatile, questo Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa”, etichettato Sergio Mottura, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Matura in acciaio per sei mesi e in bottiglia per due. È prodotto con uve di grechetto vinificate in purezza e raccolte nell’omonimo cru aziendale “Poggio della Costa”. È dotato di un’ottima spalla acida in grado di sostenerlo almeno per tutto il decennio in corso.