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Senatore Vini

Cirò Rosso Classico DOC Arcano 2012 - Senatore

9,50 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Cirò DOC

  • Vitigni: gaglioppo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato. Al naso le note sono le classiche del Gaglioppo, speziate e di liquirizia. In bocca ritornano le note speziate del naso, insieme a una buona trama tannica che non influisce sulla morbidezza, ma che rende i sapori lunghi e persistenti.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi di carne tipici calabresi, come il coniglio all’aceto.

cantina

Da un secolo vocata all’enologia, la famiglia Senatore è oggi un faro del settore vitivinicolo calabrese. Riconosciuta come una azienda devota alla qualità e al territorio, il patrimonio di... vai alla scheda della cantina

Cirò Rosso Classico DOC Arcano 2012 - Senatore: Perché ci piace

In perfetto stile tradizionale, l’Arcano ha tutte le caratteristiche che si cercano in un vino 100% gaglioppo. Vinificato in acciaio, rimane in barriques per due anni, dove trova il giusto equilibrio e raggiunge la giusta morbidezza. L’affinamento gli ingentilisce le note speziate, rendendolo piacevole sia al naso che in bocca. Sicuramente elegante.

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