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Librandi

Cirò Rosato "Segno" DOC 2020 - Librandi

7,90 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Cirò DOC

  • Vitigni: gaglioppo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92/100

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Pizza, Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosa cerasuolo. I profumi al naso sono principalmente fruttati, con in sottofondo una piacevole nota salmastra e marina. Al palato è fresco, equilibrato, asciutto, con un retrogusto caratterizzato da un lieve sapore amarognolo.

Abbinamenti

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, accompagna sia primi che secondi piatti dove il pesce è l’ingrediente protagonista. Ottimo anche con fritti di verdure, è da provare anche con la pizza.

cantina

Non è possibile parlare della Calabria e dei suoi vini senza nominare la più importante e rappresentativa delle sue cantine: Librandi. Una realtà vitivinicola che nasce negli anni ’50, e che nel... vai alla scheda della cantina

Cirò Rosato "Segno" DOC 2020 - Librandi: Perché ci piace

Tutta la magia di una delle zone vitivinicole più importanti della Calabria, il Cirò, è racchiusa in questo Rosato DOC prodotto da Librandi; un gaglioppo in purezza versatile dal punto di vista gastronomico, che fa della freschezza il proprio biglietto da visita. Le uve, una volta raccolte, vinificano in serbatoi d’acciaio termo condizionati, per poi affinare qualche mese, sempre in acciaio, e venire imbottigliate. Un’etichetta caratterizzata da un’ottima acidità, che in bocca rende il sorso piacevole e molto scorrevole: non rimane che alzare i calici per brindare!

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