Scala

Cirò Rosato DOC 2021 - Scala

11,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Cirò DOC
Vitigni: gaglioppo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di terra, Pizza, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Rosa intenso e luminoso il colore alla vista. Il bouquet olfattivo è fragrante e ampio, aperto da sfumature floreali di glicine, poi impostato su note fruttate di lampone, melagrana e fragola. Il sorso è fresco e gradevolmente minerale, dinamico, scorrevole ed equilibrato, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo da stappare durante una bella serata tra amici, è perfetto insieme con la pizza al prosciutto crudo.

cantina

Le origini dell’Azienda Agricola Scala affondano le proprie radici nella notte dei tempi, dato che già nel XVII secolo l’azienda era in piedi, guidata con passione e professionalità dai ... vai alla scheda della cantina

Cirò Rosato DOC 2021 - Scala: Perché ci piace

Cirò e gaglioppo: un binomio che in Calabria diventa inscindibile, al quale se aggiungiamo il savoir-faire e il know-how della cantina “Scala”, abbiamo come risultato veramente l’eccellenza enologica allo stato puro.
È un Rosato, quello prodotto dall’azienda guidata da Luigi Scala, che come tutti i rosati si caratterizza per la sua grande versatilità negli abbinamenti gastronomici. Rispetto però a molti altri rosati, questo Cirò garantisce livelli qualitativi altissimi, che la maggior parte delle etichette di pari categoria si sogna solo minimamente di raggiungere. Non ci credete? Provatelo e ce lo saprete ridire.