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Forlini Cappellini

Cinque Terre Sciacchetrà Riserva DOC 2013 - Forlini Cappellini (0.375l)

111,55 € 115,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 30 ottobre e il 02 novembre

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Cinque Terre Sciacchetrà DOC

  • Vitigni: bosco, albarola, vermentino

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo dorato intenso con caratteristici ed eleganti sentori speziati, di frutta secca e albicocca disidrata. Al palato è morbido e avvolgente, con un sorso ricco e gustoso dalla vena tipicamente sapida, quasi salina.

Abbinamenti

Ottimo come vino da dessert, accompagna pasticceria secca, biscotti, pandolce genovese e formaggi stagionati ed erborinati.

cantina

Vero e proprio simbolo della viticultura eroica nelle Cinque Terre la cantina Forlini Cappellini è un’azienda storica e dallo stile tradizionale. Con poco più di 1 ettaro vitato a disposizione... vai alla scheda della cantina

Cinque Terre Sciacchetrà Riserva DOC 2013 - Forlini Cappellini (0.375l): Perché ci piace

Il Cinque Terre Sciacchetrà Riserva DOC di Forlini Cappellini è davvero un vino affascinante. Nasce da vigneti terrazzati a picco sul mare, con lavorazioni esclusivamente manuali e una raccolta in piccole gerle dei grappoli migliori. Le uve, selezionate accuratamente, vengono fatte appassire e quindi pigiate verso la fine di novembre. Ne risulta un nettare appagante, viva espressione dello speciale legame che lega la famiglia Cappellini a questo territorio.

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