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Possa

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2017 - Possa (0.375l)

62,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Cinque Terre Sciacchetrà DOC

  • Vitigni: bosco

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2018/2028

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena , Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Vino complesso, elegante, dai profumi raffinati e complessi fra cui pesca, albicocca, agrumi. Bocca corposa, giustamente fresca e minerale. Lungo e persistente.

Abbinamenti

Ottimo da solo, perfetto con paste secche, frolle e formaggi erborinati

cantina

L'Azienda Agricola Possa nasce ufficialmente nel 2004, con l'intento di riportare il nome delle Cinque Terre ai fasti di un tempo.
La cantina attualmente possiede e gode della disponibilità di... vai alla scheda della cantina

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2017 - Possa (0.375l): Perché ci piace

Lo sciacchetrà più che un vino è un monumento di resistenza contadina ancestrale. Pare che il nome se lo sia inventato il pittore macchiaiolo Telemaco Signorini nel secolo scorso e l’etimo è sciacàa, cioè schiacciare. Vino di tradizione ormai millenaria, viene prodotto in un fazzoletto di terra sospeso fra terra e mare. La complessa produzione dello Sciacchetrà di Possa ne fa un prodotto di nicchia, di grande fascino.

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