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Campogrande

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2010 - Campogrande (0.375l)

145,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 21 e il 24 novembre

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Cinque Terre Sciacchetrà DOC

  • Vitigni: bosco, albarola, vermentino

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2014/2019

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi freschi, Pasticceria secca

Note di degustazione

Alla vista ha un colore ambrato, con qualche lieve riflesso tendente all’oro. Lo spettro olfattivo è carico di sentori fruttati, in cui si evidenziano note di frutta esotica, fichi, albicocca candita e scorza di arancia. La bocca è equilibrata, senza sbilanciarsi troppo sulla componente zuccherina. Chiude con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare dolci di diverso tipo e pasticceria secca. Ottimo anche con formaggi stagionati, può essere bevuto anche a fine pasto, da solo, come vino da meditazione. Da provare con il panettone alla genovese.

cantina

Terrazze coltivate a strapiombo sul mare, in un paesaggio tanto mozzafiato quanto impervio: in questo spicchio di Liguria, più precisamente nell’antico villaggio di Riomaggiore, ha sede... vai alla scheda della cantina

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2010 - Campogrande (0.375l): Perché ci piace

Il vino di una volta, quello dove l’uva veniva pestata con i piedi, per preservare al massimo la morbidezza e la complessità del gusto finale: questo e molto altro è lo Sciacchetrà DOC di Campogrande. Una chicca da veri intenditori, frutto di un taglio tra bosco, albarola e vermentino, in cui le uve vengono fatte appassire fino a metà Novembre, regalando un perfetto equilibrio fra dolcezza e freschezza. Prodotto in pochissime bottiglie, è espressione di uno dei vini simbolo delle Cinque Terre, che non può mancare nella cantina di ogni appassionato.

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