Chinon Rouge "Les Graves" 2014 - Lambert

24,80 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Chinon AOC
Vitigni: cabernet franc 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rubino. Al naso è intenso; dominano sentori di piccoli frutti neri e profumi di violetta. Al palato è morbido, di buona struttura e gradevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento a carni rosse, faraona con cavolo, pollo arrosto, carpaccio di manzo e carne di maiale si sposa bene anche con il formaggio di capra stagionato.

cantina

"L'azienda Les Chesnaies di Béatrice e Pascal Lambert si compone di 14 ettari ed è posta entro il comune di Cravant Coteaux; quest'ultimo, con la sua estensione, rappresenta circa il 40% della ... vai alla scheda della cantina

Chinon Rouge "Les Graves" 2014 - Lambert: Perché ci piace

Il Chinon Rouge "Les Graves" dell'azienda Lambert nasce da uve cabernet franc in purezza originarie del vocatissima Valle della Loira. Vino dagli aromi marcati, oltre che di grande equilibrio, affina in tigni di legno per 12 mesi e conquista per struttura e morbidezza.