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Erasmo

Maule Valley Tinto “Erasmo” 2009 - Erasmo

19,13 €

Esaurito

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  • Annata: 2009

  • Denominazione: Maule Valley DO

  • Vitigni: cabernet sauvignon 60%, merlot 25%, cabernet franc 10%, syrah 5%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90
  • Robert Parker 89
  • Wine Enthusiast 88

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore. Potente all’olfattiva, connotato da richiami decisi ai frutti di bosco e alla frutta nera matura, e caratterizzato da sentori terziari che ricordano alla mente liquirizia, tabacco dolce, cuoio e polvere. Corposo e strutturato il sorso, guidato da un’equilibrata trama tannica, e contraddistinto da una chiusura morbida, speziata e delicatamente floreale.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a carne rossa, cacciagione o formaggi, è ideale per accompagnare il cinghiale alla brace.

cantina

La cantina Erasmo si trova in Cile, nelle valli che negli ultimi anni hanno reso famoso questo paese fra gli appassionati di vino di tutto il mondo. La cantina nasce in realtà sulle ceneri di una ... vai alla scheda della cantina

Maule Valley Tinto “Erasmo” 2009 - Erasmo: Perché ci piace

La Maule Valley, situata a circa 250 chilometri a sud di Santiago, rappresenta una delle zone a più alta vocazione vitivinicola del Cile, e il Chile Maule Valley Tinto “Erasmo”, di Viña La Reserva de Caliboro, ne è la conferma. È un bel blend di vitigni internazionali, che dimostrano di saper esprimersi in maniera esemplare in questo angolo dell’America Latina. Viene lasciato maturare per 18 mesi in barrique di rovere francese. Risulta tanto elegante, intenso e balsamico al naso, quanto eccellente e perfettamente bilanciato al palato. È davvero un bel bere.

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