Chile Cabernet Sauvignon “Casillero del Diablo” 2014 - Concha y Toro

7,20 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Chile
Vitigni: cabernet sauvignon 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Regala al naso profondi sentori fruttati, di ciliegie mature, prugne e mirtilli, che vengono arricchiti da una nota vanigliata. Di buon corpo al palato, con tannini morbidi e armonici, e connotato da una media lunghezza.

Abbinamenti

Versatile e da abbinare alle portate della cucina di terra, è ottimo insieme al filetto di maiale in crosta.

cantina

Fondata sul finire del XIX secolo, nel 1883 per l’esattezza, l’azienda vitivinicola Concha y Toro ha preso vita per mano dell’omonimo imprenditore cileno Don Melchor de Santiago Concha y Toro, ... vai alla scheda della cantina

Chile Cabernet Sauvignon “Casillero del Diablo” 2014 - Concha y Toro: Perché ci piace

Dalla cantina riconosciuta da tutti come punto di riferimento dell’enologia dell’America Latina, arriva il Chile Cabernet Sauvignon “Casillero del Diablo”, etichettato Concha y Toro. Versatile e di facile beva, esprime nel contempo un elevato livello qualitativo. È lasciato riposare in barrique di rovere americano per 6-8 mesi. Ottimo da sorseggiare a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra.