Chianti Superiore DOCG 2012 - Fabbriche Palma

13,86 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: sangiovese 90%, merlot 5%, altre 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 74pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso libera un sentore erbaceo che lascia subito spazio ai più tipici profumi di frutta rossa, ciliegia e prugna. In bocca il tannino è delicato e accompagnato da una piacevole freschezza. Mediamente persistente, lascia un bel ricordo di frutta insieme a un finale leggermente amarognolo.

Abbinamenti

Vino a tutto pasto, che si abbina particolarmente bene con antipasti sostanziosi e primi piatti a base di carne, come ragù o pasta ripiena.

cantina

Tra il borgo medievale di Lucignano e il paese di Monte San Savino, nel cuore delle colline della Valdichiana, in provincia di Arezzo, incontriamo l’Azienda Agricola Fabbriche Palma, da oltre mezzo ... vai alla scheda della cantina

Chianti Superiore DOCG 2012 - Fabbriche Palma: Perché ci piace

Un vino da bere in compagnia, senza pensarci troppo, apprezzandone la facile beva. Questo Chianti nasce per accompagnare una cena tra amici, un pranzo in famiglia e ogni altra occasione in cui la cosa più importante è il piacere di stare a tavola. Il Chianti Superiore DOCG di Fabbriche Palma fermenta per 8 giorni, viene imbottigliato a freddo e l’affinamento viene svolto in bottiglia per 1 o 2 mesi. Per mantenere il più possibile la freschezza e la vinosità che lo rendono tanto piacevole, matura solamente in acciaio. Un vino da bere tutti i giorni.