Cecchi

Chianti Riserva DOCG 2017 - Cecchi

7,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista. L’olfatto è contraddistinto da una netta trama che rimanda ai frutti rossi maturi, su cui spiccano in particolare le ciliegie, poi seguite da sottili sfumature balsamiche. Il palato è di buon corpo, ben lavorato nella trama tannica e di buona lunghezza.

cantina

La famiglia Cecchi ha accompagnato attraverso il succedersi delle generazioni, il percorso storico del vino italiano, passato in meno di un secolo da alimento contadino a marchio di eccellenza ... vai alla scheda della cantina

Chianti Riserva DOCG 2017 - Cecchi: Perché ci piace

È l’espressione più prestigiosa di quello che è il Chianti DOCG: è il Chianti DOCG nella versione “Riserva”, prodotto dalla cantina Cecchi. Lasciato fermentare a temperatura controllata, è successivamente invecchiato sei mesi in barrique e affinato quattro mesi in bottiglia. È un Chianti che racchiude intensità e freschezza allo stesso tempo, proponendo una complessità aromatica e una longevità che non trova eguali. Da scegliere per accompagnare un buon carré di maiale al forno, è anche meraviglioso per essere stappato durante la più classica delle grigliate.