La Torre

Chianti Riserva DOCG 2011 - La Torre

Sconto 4%

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  • In pronta consegna

  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: menu di terra, carne, legumi

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86/100

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli Punteggio86/100
  • Veronelli Star2

Note di degustazione

Rosso rubino leggermente granato all’unghia. Intenso e persistente all’olfattiva, con i sentori di frutta a polpa scura che sono arricchiti da gradevoli toni vanigliati. Ottimo l’assaggio, perfettamente in equilibrio tra tannicità e freschezza. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra. Perfetto con il coniglio arrosto.

Cantina

“Castrum etiam turris de classe”: con questi termini, in un documento firmato da Federico Barbarossa, era citato già nel 1163 quello che oggi è Relais La Torre, un tempo castello longobardo... vai alla scheda

Chianti Riserva DOCG 2011 - La Torre: Perché ci piace

Matura almeno un anno in botti di rovere grandi, e riposa cinque mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Il Chianti Riserva DOCG - La Torre è biologico, sia nel riconoscimento legale che nella sostanza. Risulta naturale e schietto nell’esprimere tutto l’insieme delle sue caratteristiche organolettiche.

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