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Castello di Monsanto

Chianti DOCG “Monrosso” 2017 - Castello di Monsanto

9,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 80%, canaiolo 15%, merlot 5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Si percepiscono intensi sentori di frutta rossa matura. In bocca è morbido ed elegante, richiama nuovamente la frutta a bacca rossa, ed è sostenuto da una buona acidità e da un finale persistente.

Abbinamenti

È perfetto da abbinare con il menu tipico della cucina tradizionale toscana. Buono con la grigliata mista di carne.

cantina

È stata forte l’attrazione per la terra natia.
Dopo aver lasciato San Gimignano, prima del secondo conflitto mondiale, Aldo Bianchi, di ritorno in Toscana per un matrimonio, nel 1960 si... vai alla scheda della cantina

Chianti DOCG “Monrosso” 2017 - Castello di Monsanto: Perché ci piace

Il Castello di Monsanto, che conta oltre 70 ettari di vigneti, comprende circa 25 ettari vitati situati all’interno del comprensorio di produzione del Chianti Colli Senesi. È qui che nasce il Chianti DOCG “Monrosso”, un Chianti giovane e fresco, vinificato con una macerazione delle bucce a contatto con il mosto per circa due settimane, e completato con un riposo per un anno, prima della commercializzazione, in botti di rovere di Slavonia.

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