Untitled-1
Colle Alberti

Chianti DOCG "Governo all'Uso Toscano" 2017 - Colle Alberti

10,00 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 80%, canaiolo nero 10%, colorino 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 90

Note di degustazione

Rosso rubino, volgente al granata. Al naso si rivela piacevolmente espressivo, con sentori di ciliegia e prugna, note di scorza di agrumi e cenni terrosi e speziati. Al palato si presenta di buona struttura, con una vena acida equilibrata e una gradevole morbidezza. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi, si sposa bene con i primi piatti saporiti della cucina toscana e le carni rosse.

cantina

"I conti Alberti erano un’antica famiglia nobiliare di origine longobarda, che attorno all’XI secolo possedevano vasti appezzamenti terrieri nella zona circostante Prato. È a loro che si deve il ... vai alla scheda della cantina

Chianti DOCG "Governo all'Uso Toscano" 2017 - Colle Alberti: Perché ci piace

Questo Chianti DOCG firmato Colle Alberti rimanda, con la dicitura "Governo all'Uso Toscano", ad un antico metodo di vinificazione riservato tradizionalmente al Chianti; questa particolare tecnica prevede l'aggiunta di uve precedentemente appassite al vino già fermentato ed appena svinato così da avviare una seconda fermentazioneche che si protrae lentamente fino ad ottenere un vino secco e stabile. Ricco, strutturato e dal carattere unico, si tratta, indubbiamente, di un vino in grado di dare il giusto lustro al territorio, contribuendo, al contempo, a tenere viva la maestria toscana.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo