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Pancole

Chianti DOCG "Crono" 2011 - Pancole

9,90 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro. Al naso spicca per tipicità grazie ad un profilo olfattivo fruttato e leggermente floreale, intenso e caratterizzato da note leggermente surmature. In bocca è disteso, appagante, complesso. È vino ben bilanciato tra un certo calore ed una buona acidità. Di gran beva, chiude un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Intenso ed elegante, il "Crono" è Chianti perfetto per accompagnare una grigliata di carne.

cantina

Nata solo sul finire del primo decennio del XXI secolo - nel 2009 per la precisione - quella di Pancole è una piccola realtà vitivinicola immersa nelle campagne aretine, non lontano da San Giovanni... vai alla scheda della cantina

Chianti DOCG "Crono" 2011 - Pancole: Perché ci piace

Il Crono è un blend di sangiovese e di canaiolo, fedele espressione di un'annata particolarmente calda e di un territorio dalla grande vocazione vitivinicola. Quello che ne risulta è un Chianti di grande spessore, intenso ed avvolgente. Un vino da bere nella migliore accezione del termine, che spicca per la sua grande vocazione gastronomica. Da tutti i giorni, sulla tavola da pranzo.

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