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Geografico

Chianti DOCG "Capofosso" 2017 - Geografico

5,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Primi di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino il colore alla vista. Il naso è varietale e classico, con note floreali di viola mammola in apertura, seguite da prugne e amarene, da ultimo infine completate da ricordi speziati. L’assaggio è ben presente nella trama tannica, fresco e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con le carni bianche, è da provare in abbinamento al pollo arrosto.

cantina

Le origini della cantina

Nata a Gaiole in Chianti nel 1961 dall’unione di 17 viticoltori, Geografico è una cantina cooperativa che oggi raccoglie 60 soci.

Fin da subito è ... vai alla scheda della cantina

Chianti DOCG "Capofosso" 2017 - Geografico: Perché ci piace

Il Chianti “Capofosso” nasce nella cantina Geografico per mano delle “Tenute Piccini”.
A base sangiovese e completato da un piccolo saldo di uve di canaiolo, è un Chianti tipico e varietale, in cui si incontrano le classiche note floreali e fruttate, con gradevoli rimandi speziati. Il tutto è accompagnato da una bevibilità davvero gradevole, che fa di questo Chianti un rosso da apprezzare facilmente in qualsiasi momento. Sceglietelo insieme al pollo arrosto e il gioco è fatto.

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