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Ravazzi

Chianti DOCG 2016 - Ravazzi

8,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 85%, canaiolo 10%, ciliegiolo 5%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 90/100

Note di degustazione

Rosso rubino carico alla vista. Fragrante e fruttato il bouquet olfattivo, caratterizzato da sentori che ricordano le ciliegie, le fragole e le more, cui si aggiunge una gradevole componente floreale. Aromatico l’assaggio, fresco e giustamente tannico. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Ideale da sorseggiare a tutto pasto, è perfetto con i rigatori alla amatriciana.

cantina

Nate a metà degli anni ’50 - nel 1956 con esattezza - le Cantine Ravazzi si trovano a Palazzone, nel territorio di San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena. Fondata da Enio Ravazzi,... vai alla scheda della cantina

Chianti DOCG 2016 - Ravazzi: Perché ci piace

Dopo la vendemmia, la fermentazione delle uve viene svolta in tini di legno a temperatura controllata. Successivamente, il Chianti DOCG di Ravazzi riposa dai cinque ai dodici mesi in botti di legno, per completarsi con un periodo di affinamento in vetro. È un ottimo everyday wine, conveniente nel rapporto qualità/prezzo.

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