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La Torre

Chianti DOCG 2013 - La Torre

7,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 70pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Fresco intenso e armonico il bouquet olfattivo, caratterizzato dai sentori varietali di prugna, marasca e viola mammola. Pieno ed equilibrato in degustazione, contraddistinto da una buona struttura e da una gradevole chiusura.

Abbinamenti

Accompagna la cucina di terra. Da provare con il coniglio fritto.

cantina

“Castrum etiam turris de classe”: con questi termini, in un documento firmato addirittura da Federico Barbarossa, era citato già attorno alla metà del XII secolo, nel 1163 per la precisione, ... vai alla scheda della cantina

Chianti DOCG 2013 - La Torre: Perché ci piace

Arriva dalle colline aretine ed esprime pienamente tutto il carattere giovanile e fruttato che il Chianti di queste zone possiede. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, la fermentazione avviene a temperatura controllata, e l’invecchiamento è eseguito in vasche di acciaio per sette mesi. Questo Chianti DOCG - La Torre è semplice e versatile, ma di qualità: può facilmente diventare il compagno della tavola di tutti i giorni.

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