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Villa Corliano

Chianti Colli Fiorentini Riserva "Briccole" 2015 - Villa Corliano

10,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chianti Colli Fiorentini DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 88

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. I sentori olfattivi richiamano inizialmente la rosa e la viola mammola, poi la ciliegia matura e la marasca, e infine il cioccolato, il caffè e il rovere. L’assaggio è corposo e di buona struttura, ben lavorato nella trama tannica e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Accompagna le seconde portate a base di carne. Da provare con la grigliata mista.

cantina

Nel cuore del Chianti dei Colli Fiorentini, la famiglia Pancani conduce con profonda passione e incondizionato amore la tenuta di Villa Corliano, posseduta dagli stessi Pancani da quasi trent’anni. ... vai alla scheda della cantina

Chianti Colli Fiorentini Riserva "Briccole" 2015 - Villa Corliano: Perché ci piace

Figlio di una selezione delle uve rigorosa e attenta, il “Briccole” Riserva, rispetto al suo fratello minore, si differenzia per un riposo in grandi botti di legno che dura due anni, con cui la cantina Villa Corliano ottiene un Chianti che rispecchia le tipicità del Sangiovese dei Colli Fiorentini, e viene allo stesso impreziosito dalla ricercata eleganza dei toni terziari. Quello che ne risulta è un vino dall’anima toscana, arricchito da quel nerbo vegetale che viene conferito da una piccola aggiunta di cabernet sauvignon. Una bevuta che saprà trasmettervi sicurezza e sostanza, e contemporaneamente anche freschezza, eleganza e bilanciamento. Un Chianti da prendere in seria considerazione.

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