Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG “Briccole” 2015 - Villa Corliano

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Annata: 2015
Denominazione: Chianti Colli Fiorentini DOCG
Vitigni: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88/100
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG “Briccole” 2015 - Villa Corliano: Perché ci piace

Figlio di una selezione delle uve rigorosa e attenta, il “Briccole” Riserva, rispetto al suo fratello minore, si differenzia per un riposo in grandi botti di legno che dura due anni, con cui la cantina Villa Corliano ottiene un Chianti che rispecchia le tipicità del Sangiovese dei Colli Fiorentini, e viene allo stesso impreziosito dalla ricercata eleganza dei toni terziari. Quello che ne risulta è un vino dall’anima toscana, arricchito da quel nerbo vegetale che viene conferito da una piccola aggiunta di cabernet sauvignon. Una bevuta che saprà trasmettervi sicurezza e sostanza, e contemporaneamente anche freschezza, eleganza e bilanciamento. Un Chianti da prendere in seria considerazione.