Chianti Colli Aretini DOCG 2017 - Paterna

11,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: sangiovese 90%, colorino, canaiolo e ciliegiolo 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Al naso profumi intensi di ciliegia, violetta e frutta rossa matura. Al palato ha buon corpo, è fresco e fruttato, con bella trama tannica.

Abbinamenti

Si abbina molto bene a primi piatti con ragù di carne della tradizione toscana e a secondi piatti di carni rosse arrosto o alla brace. Perfetto con una tagliata di manzo.

cantina

La Cantina Paterna si trova a Terranuova Bracciolini, in Val d’Arno. Il territorio sale dall’Arno verso Pratomagno con dolci colline, perfette per la coltivazione della vite. L’Azienda è una ... vai alla scheda della cantina

Chianti Colli Aretini DOCG 2017 - Paterna: Perché ci piace

Chianti Colli Aretini DOCG di Paterna è una versione tradizionale del Chianti, molto fedele alla storia del territorio. Dopo la fermentazione della durata di circa 10 giorni, il vino riposa in vasche d’acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento. E’ un Chianti fragrante e fresco, con belle note fruttate, da apprezzare soprattutto in gioventù.