Chianti Classico Vin Santo DOC "Sant'Andrea" 2001 - Principe Corsini (0.375 l)

29,80 €

Esaurito

Annata: 2001
Denominazione: Chianti Classico DOC
Vitigni: trebbiano 50%, malvasia 50%
Alcol: 15.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2007/2019
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore oro antico con riflessi ambrati. Naso complesso e di grande intensità. Note di tostatura dolce, frutta candita e secca, sentori erbacei (fieno secco) e note speziate. Palato, cremoso, denso, compatto. Corpo signorile ma non opulento. Finale fresco e di notevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a pasticceria secca tipica della regione. Cantucci senesi.

cantina

La Toscana offre all’interno dei propri confini alcuni fra i paesaggi più incantevoli di tutta la penisola italiana; una regione dal fascino unico, dove la viticoltura spesso s’intreccia con la ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Vin Santo DOC "Sant'Andrea" 2001 - Principe Corsini (0.375 l): Perché ci piace

Questo Chianti Classico DOC dell'azienda Principe Corsini è un vino prodotto in meno di 500 bottiglie. Il prodotto esprime grande charme e signorilità. Cinque anni di affinamento in botti di rovere. Vendemmia effettuata nell'ultima decade di settembre alla quale è seguita una sosta sui graticci per tre mesi. Un vino importante e sicuramente da ricordare.