Chianti Classico Riserva DOCG "Viacosta" 2010 Magnum - Fattoria Rodano

55,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 1.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2013/2019
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore granato. La frutta al naso si alterna a tocchi più terrosi e a sentori evoluti, che dimostrano il percorso organolettico svolto dal vino durante gli anni di affinamento. All’assaggio è di buon corpo, con una trama tannica ben equilibrata e un’armonia ancora ineccepibile.

Abbinamenti

Ottimo con carni rosse brasate, stufate e alla griglia, si sposa bene anche con i primi piatti di terra.

cantina

La Fattoria Rodano, in qualità di podere, è di proprietà della famiglia Pozzesi sin dai primi del Novecento; colui che poi si impegnò per primo nella trasformazione della stessa in azienda votata ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Riserva DOCG "Viacosta" 2010 Magnum - Fattoria Rodano: Perché ci piace

Il Chianti Classico Riserva DOCG "Viacosta" della Fattoria Rodano nasce da uve sangiovese, raccolte manualmente in vigna e altamente selezionate, coltivate su un terreno calcareo-argilloso di origine alluvionale. Affina per 24 mesi in botti di rovere francese e in barrique. E’ un vino di grande carattere, ed è perfettamente in grado di dimostrarsi fine ed elegante come pochi altri sanno fare, mostrando una beva straordinariamente appagante, sempre all’altezza della situazione.