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Uggiano

Chianti Classico Riserva DOCG “Prestige” 2017 - Uggiano

8,54 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 91
  • Luca Maroni 90

Note di degustazione

Colore rosso rubino vivace alla vista. Al naso è intenso con tipici sentori di viola e ciliegia, impreziositi da eleganti note speziate. Al palato è fresco e succoso, dal tannino vigoroso magistralmente integrato nel corpo.

Abbinamenti

Rosso duttile a tavola, è perfetto tagliatelle al ragù e tagliata di manzo alle erbe aromatiche.

cantina

“Dante scrive più volte, nelle sue Opere e sempre in termini di poesia elogiativa, dei vini che aveva modo di gustare in Firenze e durante le soste nei colli fiorentini. Mi sembra quindi giusto e ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Riserva DOCG “Prestige” 2017 - Uggiano: Perché ci piace

Il Chianti Classico Riserva DOCG “Prestige” 2018 di Uggiano nasce dall’unione di uve sangiovese a una percentuale minore di canaiolo. La fermentazione alcolica è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di circa 8 mesi in legni grandi di varie dimensioni. Un rosso rispettoso delle tradizioni, che conquista al primo assaggio grazie alla sua spiccata versatilità.

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