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Tenuta Rocca di Fabbri

Chianti Classico Riserva DOCG "I Fabbri" 2015 - I Fabbri

29,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 95%, canaiolo 5%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Vino rosso rubino caratterizzato da un profumo ampio e di buona intensità. Prevalgono note di frutti rossi, seguono poi sentori floreali di viola, vaniglia e rovere. Al palato è armonico, di grande struttura, dal finale piacevole e persistente.

Abbinamenti

Ideale in accompagnamento ad arrosti di carne rossa ma anche a pollame. Ottimo anche con selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.

cantina

Nell’Umbria del Sagrantino, è nel 1984 che l’imprenditore antiquario Pietro Vitali ha deciso di fondare a Montefalco la sua impresa agricola, “Tenuta Rocca di Fabbri”.
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Chianti Classico Riserva DOCG "I Fabbri" 2015 - I Fabbri: Perché ci piace

Il Chianti Classico Riserva 2012 de I Fabbri rappresenta, con le sue peculiari note ferrose, tutte le tipicità della zona di Lamole, terra dai suoli ricchi di manganese e ferro e dalle forti pendenze collinari, in cui la viticultura è indissolubilmente legata ai terrazzamenti. È un vino che oltre a rappresentare il territorio, cattura fin dal primo sorso e grazie al suo affinascente profumo richiama il naso al bicchiere più e più volte. Al palato poi non è da meno, equilibrato e di grande finezza, colpisce e rapisce.

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