Chianti Classico Riserva DOCG “Aluigi” 2013 - Podere Le Cinciole

29,60 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91

Note di degustazione

Nel bicchiere è di colore rosso cangiante tra il rubino e il granato. I profumi al naso sono complessi e stratificati, con note di frutta matura che ben si alternano a sentori speziati e floreali, passando per nuances balsamiche. Al palato è ricco, strutturato, con un tannino austero ed un retrogusto decisamente fruttato. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

E’ un vino dotato di una struttura importante, che necessita quindi di piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati, è da provare con la guancia di maiale al forno.

cantina

Panzano in Chianti è un luogo che a tutti gli appassionati di vino evoca piacevoli sensazioni: la piccola cittadina, frazione del comune di Greve in Chianti, - uno dei nove villaggi che ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Riserva DOCG “Aluigi” 2013 - Podere Le Cinciole: Perché ci piace

Panzano in Chianti è un territorio affascinante e incantevole, ideale per dare vita a un vino, il Chianti Classico DOCG, che fa parte della storia dell’enologia italiana e mondiale. Questo Riserva “Aluigi”, prodotto dall’azienda Podere Le Cinciole, è una bottiglia elegante e austera, che incarna tutta la bellezza e la classicità del sangiovese in purezza lavorato in biologico. Le uve vinificano in cemento, fermentando spontaneamente per circa 4 settimane; poi, dopo la malolattica, il vino affina dapprima in legno per 24 mesi e poi in cemento per un ulteriore anno. Solo 4.000 bottiglie per un’etichetta che può davvero rendere orgogliosi Luca e Valeria Orsini, come testimoniano i vari punteggi ottenuti non solo a livello nazionale.