Chianti Classico Riserva DOCG 2021 - Riecine

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Annata: 2021
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore rosso rubino, con qualche leggero riflesso tendente al mattone. Lo spettro olfattivo evidenzia note di spezie esotiche, foglie di tè e frutta matura. All’assaggio è raffinato, elegante, con un palato succulento e un sorso contraddistinto da un leggero gusto tostato e da un tannino ben integrato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si accompagna perfettamente ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati come per esempio il pecorino.

cantina

Nel cuore della Toscana, esattamente a Gaiole in Chianti, c’è quello che dagli esperti è considerato uno dei migliori vigneti d’Italia.
Secondo alcuni antichi documenti ecclesiastici ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Riserva DOCG 2021 - Riecine: Perché ci piace

Riecine è da sempre un nome di spicco, conosciuto da tutti gli appassionati grazie a grandi vini rossi, che, una volta assaggiati, rimangono impressi vivamente nella memoria gustativa di ognuno. Così accade anche per questo Chianti Classico Riserva DOCG, bottiglia in cui il sangiovese si esprime alla massima potenza grazie a un affinamento importante, che è ovviamente superiore rispetto a quello affrontato dall’etichetta base di Chianti Classico realizzata all’interno delle mura dell’azienda. Un vino rosso toscano complesso e intenso, che in fase di degustazione risulta perfetto. Assolutamente da provare per assaporare una delle espressioni del sangiovese in purezza più alte mai realizzate nel Chianti.