Castello di Ama

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “San Lorenzo” 2014 - Castello di Ama

29,53 € 44,00 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 80%, merlot, malvasia nera 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino intenso al calice, luminoso ed elegante. Fragole surmature, marasca, prugne e frutta a polpa scura in genere arpono l’olfattiva, che poi si sviluppa su ricordi di tabacco, di liquirizia, di cuoio e di menta. Al palato i tannini sono ben levigati, per un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato. Lunga la persistenza e raffinata la chiusura.

Abbinamenti

Richiede di accompagnare carni rosse o cacciagione. Perfetto da abbinare al rollè di vitello.

cantina

Ama prende il nome da un piccolo borgo arroccato sulle colline toscane che, fin dal XIV secolo, ha visto fiorire l’attività agricola, con la produzione vitivinicola che era all’epoca curata da... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “San Lorenzo” 2014 - Castello di Ama: Perché ci piace

Una splendida vallata - quella di San Lorenzo - su cui si affacciano alcuni dei migliori vigneti della zona del Chianti Classico: viti appartenenti a vecchi impianti, da cui sono raccolte le uve per ottenere questa Gran Selezione del Castello di Ama. Un rosso che si colloca ai vertici qualitativi della sua denominazione, caratterizzato da una notevole armonia nei profumi, e da un gusto vellutato ed energico allo stesso tempo. Questo Chianti Classico vi farà conoscere tutta la potenza del sangiovese di Toscana, lasciandovi comprendere nel contempo quanta eleganza le terre del Chianti siano in grado di regalare. È un rosso che matura per un anno in barrique, ma soprattutto è un rosso che, senza nulla temere, regge a occhi chiusi il confronto con tutti i più grandi vini a base sangiovese.

I più venduti

Altre promo