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Castelvecchi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Madonnino della Pieve" 2016 - Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti

33,70 € 48,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2031

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Falstaff 92
  • Veronelli Star 3

Note di degustazione

Bel rosso rubino al calice. Il naso percepisce intensi sentori di frutta a bacca rossa matura e sotto spirito, cui si aggiungono toni speziati di vaniglia e pepe. Ampio e strutturato in bocca, con tannini ben presenti ma equilibrati, e caratterizzato da un finale lungo e appagante.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a carni rosse, cacciagione o selvaggina, può accompagnare benissimo il capretto stufato.

cantina

Colle Petroso, Poggione, Madonnino: anche i nomi, sui colli più alti di Radda in Chianti, che abbracciano a seicento metri di altitudine il borgo fortificato di Castelvecchi, sono fermi al lontano ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Madonnino della Pieve" 2016 - Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti: Perché ci piace

Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG Madonnino della Pieve, prodotto dalla Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti, nasce per lappunto dal vigneto detto del Madonnino, situato di fronte alla Pieve di Santa Maria Novella in Castelvecchi. Prodotto con uve di sangiovese vinificate in purezza, matura per ben 42 mesi, di cui 24 in legno. È complesso, tanto al naso quanto al palato, e viene prodotto esclusivamente nelle annate migliori. Vale tutto quello che costa.

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