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Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2016 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, merlot 10%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 95/100
  • JAMES SUCKLING 95/100
  • ANTONIO GALLONI 93/100

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un bouquet floreale, fruttato, delicatamente speziato unico per finezza. Al palato è strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, chiude con un finale di decisa persistenza ed eleganza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti ricchi e speziati, cacciagione, stracotti, tartufi, formaggi stagionati.

cantina

Quella dei Marchesi Mazzei è una famiglia che può vantare un’ineguagliabile eredità immersa nella tradizione vitivinicola toscana. La loro è infatti una storia che inizia molti secoli fa, nel... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2016 - Mazzei, Castello di Fonterutoli: Perché ci piace

Dalla continua selezione e ricerca della diversità nei vigneti di Fonterutoli nasce una sorta di “Château” chiantigiano, il Chianti Classico DOCG “Castello Fonterutoli” 2013 di Mazzei. Un rosso le cui uve provengono da ben 50 parcelle diverse, così da valorizzare la biodiversità e la complessità dei 36 biotipi di sangiovese presenti in azienda. Le parcelle sono state gestite, raccolte, vinificate e affinate per circa 20 mesi in piccoli fusti di rovere per esaltare al massimo lo stile unico di questo piccolo pezzo di Toscana.

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