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Villa Rosa

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 - Villa Rosa, Cecchi

24,90 € 45,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 95/100
  • ROBERT PARKER 93/100

Note di degustazione

All’occhio è di un bel rosso rubino intenso. Elegante l’olfatto, contraddistinto da iniziali note floreali di violetta, poi seguite dai frutti rossi di prugna e marasca, da ultimo completati da sfumature speziate e terziarie. L’assaggio è vibrante nella trama tannica, gradevolmente sapido e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Si sposa tanto con le carni rosse quanto con la selvaggina. Da abbinare alle tagliatelle al ragù di capriolo.

cantina

La famiglia Cecchi ha accompagnato, attraverso il succedersi delle generazioni, il percorso storico del vino italiano, passato in meno di un secolo da alimento contadino a marchio di eccellenza... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 - Villa Rosa, Cecchi: Perché ci piace

Attenzioni maniacali tanto nel vigneto quanto in cantina, poi fermentazione con macerazione sulle bucce, seguita da 15 mesi di invecchiamento in tonneau, da tre mesi di riposo in cemento e da un anno di affinamento in bottiglia: semplice la ricetta e semplici gli ingredienti, ma eccellente il risultato, dato dal Chianti Classico Gran Selezione della famiglia Cecchi, prodotto nella tenuta di Villa Rosa. Un rosso di Toscana dal carattere ben delineato in ogni più piccolo dettaglio. È un Chianti Classico davvero con tutte le carte in regola!

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