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Tenuta Rocca di Fabbri

Chianti Classico DOCG "Terra di Lamole" 2015 - I Fabbri

19,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino con lievi riflessi violacei; profumo intenso, di grande tipicità, con dominanza di note di viole e frutti rossi. Al palato è rotondo, di buona struttura e ottima beva; tannini lievi e vellutati seguiti da un lungo e piacevolissimo finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti con ragù di carne e grigliate. Ideale, ovviamente, per accompagnare anche i classici piatti della tradizione toscana come la trippa alla fiorentina.

cantina

Nell’Umbria del Sagrantino, è nel 1984 che l’imprenditore antiquario Pietro Vitali ha deciso di fondare a Montefalco la sua impresa agricola, “Tenuta Rocca di Fabbri”.
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Chianti Classico DOCG "Terra di Lamole" 2015 - I Fabbri: Perché ci piace

Il Chianti Classico "Terra di Lamole" de I Fabbri è un vino che coinvolge sin dall'olfatto. Accompagnando il pasto in modo esemplare, si fregia di tutte le tipicità della magnifica terra che circonda la frazione di Lamole, a pochi chilometri da Greve in Chianti. Senza alcun artificio, in questo vino niente appare fuori posto; l'apporto del legno non incide in alcun modo sulla fragranza ed esalta anzi lo slancio espressivo di questo piccolo gioiello dal colore rubino. Chianti energico che invita alla beva, è uno di quei vini che non bastano mai.

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