Badia a Coltibuono

Chianti Classico DOCG "RS" 2020 - Badia a Coltibuono

13,10 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, si apre al naso con i classici sentori di viola mammola, arricchiti da tocchi di petali di rosa ed erbe mediterranee leggermente affumicate. Entra in bocca con un sorso scorrevole, di corpo medio, morbido, caratterizzato da una spalla acida finemente bilanciata.

Abbinamenti

Da provare con dei ravioli al ragù di salsiccia.

cantina

La famiglia Stucchi Prinetti a Badia a Coltibuono è da considerarsi pioniera del Chianti, avendo investito in questa tenuta già nel 1846. Negli anni ’50 del ventesimo secolo fu Piero, figlio di ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG "RS" 2020 - Badia a Coltibuono: Perché ci piace

Sangiovese in purezza, l’“RS” di Badia a Coltibuono è un Chianti Classico DOCG fruttato, morbido, particolarmente piacevole negli abbinamenti a tavola, dove sposa egregiamente le pietanze di terra. I grappoli di sangiovese, provenienti da diverse parcelle, vengono vinificati separatamente, al fine di evidenziare le caratteristiche specifiche di ciascun terroir. L’invecchiamento ha una durata di pochi mesi, e si svolge sia in botti sia in barrique di Allier. Una bottiglia in cui si apprezza la pulizia dei profumi offerti al naso e la persistenza palatale al gusto, per un Chianti caratterizzato da un rapporto qualità-prezzo davvero incredibile.

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