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Podere Poggio Scalette

Chianti Classico DOCG “Poggio Scalette” 2017 - Podere Poggio Scalette

15,40 € 20,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 88/100

Note di degustazione

Rosso rubino il colore che si svela all’occhio. All’olfatto si sviluppa su sentori di frutta scura matura, tra cui incontriamo ciliegia, marasca e prugna, poi arricchite da sfumature floreali di violetta mammola, e da toni speziati di cannella e pepe bianco. La bocca è ben bilanciata tra frutto e componente tannica. Lunga la persistenza e leggermente sapida la chiusura.

Abbinamenti

Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è ottimo per accompagnare il coniglio arrosto.

cantina

Tutto ruota attorno al nome di Vittorio Fiore, classe 1941, originario della provincia di Bolzano e consulente enologo di professione. Siamo agli inizi degli anni ’70, quando Vittorio, dopo aver... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG “Poggio Scalette” 2017 - Podere Poggio Scalette: Perché ci piace

Non è facile trovare un vino che meglio del Chianti Classico “Poggio Scalette” riesca a esprimere fedelmente tutte le peculiarità di territorio e varietale. Lasciato maturare per dieci mesi in vasche di cemento, è un Chianti Classico, quello prodotto dalla cantina “Podere Poggio Scalette”, che regala un sorso scorrevole e appagante al tempo stesso. Da stappare ogniqualvolta la tavola accoglie le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con le seconde portate a base di carne. Freschezza e aromaticità ne fanno un vino gradevole ed elegante, capace di conquistare al primo impatto e in grado di trattenerti attaccato al bicchiere sino all’ultima goccia. Un Chianti Classico veramente da non mancare!

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