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Istine

Chianti Classico DOCG "Istine" 2017 - Istine

13,44 € 14,00 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, uve rosse autoctone 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Legumi, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 91/100

Note di degustazione

Color rosso rubino. Il naso regala sentori di frutta matura, ciliegie e fragole, e di violetta, con richiami mentolati e di tabacco. In bocca, corpo pieno e gran bella struttura: morbido e con decisa spalla acida, si tende con tannini avvolgenti. Elegante ed armonico. Di grande beva.

Abbinamenti

Si sposa a meraviglia con tanti piatti, da antipasti abbastanza strutturati, a primi piatti di terra o zuppe di legumi. Ottimo con carni rosse.

cantina

La famiglia Fronti affonda le proprie radici nel cuore del Chianti e in passato si è sempre occupata della lavorazione della terra e dell'impianto dei vigneti per conto di terzi. Con la seconda... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG "Istine" 2017 - Istine: Perché ci piace

"Istine" proviene dall'omonimo vigneto situato nel comune di Radda in Chianti e in parte nelle vigne "Casanova" e "Docciole". La fermentazione è avvenuta in acciaio, con malolattica in parte in botti di legno. L'affinamento si è svolto in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi. Un rosso ottimo da bere in compagnia ad una cena. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

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