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Banfi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Fonte alla Selva" 2014 - Castello Banfi

17,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori complessi di confettura di prugna e mora, note speziate e cenni di cuoio. Al palato è di buon corpo, presenta una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli arrosti, si sposa bene anche con i risotti di carne, i salumi e i formaggi stagionati.

cantina

La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Fonte alla Selva" 2014 - Castello Banfi: Perché ci piace

Solo una piccola parte delle uve raccolte nei vigneti di Fonte alla Selva viene utilizzata per produrre questo prestigioso Chianti Classico DOCG "Fonte alla Selva - Gran Selezione" di Castello Banfi, appartenente ad una nuova tipologia di vino, posta al vertice della piramide qualitativa della denominazione Chianti Classico, che può essere commercializzata solo dopo un invecchiamento minimo di 30 mesi e un periodo obbligatorio di affinamento in bottiglia. Ideale anche per le grandi occasioni, è vino di piacevole complessità, con un’ottima attitudine all’invecchiamento.

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