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Castello di Radda

Chianti Classico DOCG “Castello di Radda” 2014 - Castello di Radda

17,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, altri vitigni autoctoni 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Veronelli 88
  • Luca Maroni 87
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Rosso rubino il colore al calice. Il bouquet olfattivo è intenso e varietale, caratterizzato dalle tipiche note floreali di viola mammola, e dai richiami fruttati di prugna, marasca e frutti di bosco. L’assaggio è coerente con il naso, giustamente tannico e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la carne e con il pollame nobile in particolare, è da abbinare insieme con la faraona al forno.

cantina

Arroccata su una collina che si trova di fronte al borgo toscano di Radda in Chianti, l’azienda vitivinicola “Castello di Radda” è una dinamica realtà appartenente e gestita, dal 2003, dalle ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG “Castello di Radda” 2014 - Castello di Radda: Perché ci piace

Se si parla di vini rossi, il territorio del Chianti Classico è ormai sinonimo della più elevata qualità, che spesso è possibile incontrare anche in etichette dall’interessantissimo rapporto qualità/prezzo, come nel caso del Chianti Classico del Castello di Radda. Prodotto con una base di uve sangiovese, cui viene aggiunta una piccola percentuale di altre uve autoctone, è lasciato riposare parte in tonneau e parte in grandi botti di rovere di Slavonia. Regala al sorso quella che è la migliore e più vera essenza del Chianti Classico. Quando le portate sono a base di carne, è un vino con cui non si sbaglia mai e con cui si va sempre sul sicuro.

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